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Au Japon, la théière tetsubin en fonte est historiquement utilisée pour faire bouillir de l'eau et infuser le thé sencha dans des tasses à thé en tant que théière sencha. Par rapport aux alternatives en porcelaine ou en argile, la conception en fonte réchauffe le thé rapidement et le garde chaud plus longtemps. L'intérieur de la bouilloire en fonte peut être recouvert d'émail, ce qui permet à la théière d'infuser une variété de thés. Le revêtement en émail des théières traditionnelles japonaises en fonte est absent, et elles ne doivent être utilisées que pour une seule variété de thé. Théière kyusu japonaise en céramique, AZA, marron et bleu. Envie de déguster le thé comme de vrais japonais? Faites donc un tour sur notre collection de service à thé japonais pour vous régaler vous et vos convives. Théière Hôhin (Houbin) Une théière japonaise sans poignée est connue sous le nom de Hôhin. Elle est conçue pour être tenue directement dans les mains en coupe. Cela permet au buveur de thé d'apprécier la sensation et la chaleur du thé, donnant à l'expérience une nouvelle profondeur.
En ce début d'année, le temps n'est pas vraiment au beau fixe et la fraicheur s'installe partout en France. C'est donc l'occasion de rester à la maison et de parler de théières japonaises (Kyûsu et hôhin) pour donner, notamment aux débutants, quelques critères de choix dans l'achat d'une théière. Ici, nous allons essayer d'éviter au maximum les critères subjectifs, pour rester simple et concret. Voici les critères clés pour choisir votre théière japonaise et connaitre son prix. La capacité d'une théière japonaise: Il ne faut pas être trop obsédé par la taille de la théière, mais il est préférable d'utiliser un objet dont le volume est adapté à l'usage que l'on va en faire (quel type de thé? pour combien de personnes? ). Théières traditionnelles japonaises. La plupart recherchent un outil permettant de préparer un sencha de qualité, un tamaryokucha ou un kama-iri. Ainsi, si l'utilisation est exclusivement des infusions pour une personne, il sera préférable d'avoir une théière de petit volume, entre 100 et 200 ml. Avec 180 – 200 ml, on pourra même faire deux tasses de sencha.
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Dans les dernières années de cette période, des tuyaux, des tuiles, ou même des toilettes ont été produits. Cette large gamme de produits est le résultat de la flexibilité de l'artiste tokoname, produisant des marchandises pour répondre aux besoins des personnes dans chaque point de l'histoire. Avis Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Les potiers accordent donc une grande importance au type d'argile utilisé pour fabriquer le kyusu. En général, ils privilégient divers types d'argile riches en fer, zinc, cuivre ou manganèse. Lorsque les feuilles de thé sont infusées directement dans la théière kyusu, l'argile riche en minéraux a un effet direct sur le résultat du thé. En général, l'argile adoucit le thé, élimine les notes amères indésirables et le rend doux et velouté. Les amateurs de thé vert japonais sont souvent capables de dire comment l'argile d'une région spécifique du Japon affectera le goût final du thé et font leur achat en fonction de cette connaissance. L'argile fait également ressortir l'arôme délicat du thé pendant l'infusion. Les deux types d'argile les plus populaires pour les théières kyusu sont le Banko de Yokkaichi, préfecture de Mie, et le Tokoname de Tokoname, préfecture d'Aichi. Théière japonaise kyusu glasses. La famille Yamada, originaire de Tokoname, est considérée comme la plus importante famille de potiers produisant des kyusu au Japon.
Plus qu'un simple plaisir, pour certain ces statuettes sont une véritable passion. Nous vous proposons aujourd'hui de s'immerger ensemble au sein de ce monde féerique et enfantin afin de mieux comprendre d'où nous vient cet entrain pour toutes ces petites figurines et quelles sont-elles réellement. Les différents types de figures Bien que les figurines qui représentent un héros de mangas, comme les figurines One Piece présentées ci-dessous, restent... Plus
Un hôhin, un Yokode kyusu ou un shiboridashi seront le meilleur choix si vous voulez des thés verts de haute qualité ou des portions individuelles. Le uwade ou ushirode kyusu est un meilleur choix si vous voulez infuser de plus grandes quantités. À moins que vous n'ayez un Yokode kyusu spécialement fabriqué avec la poignée de l'autre côté, le Yokode kyusu peut être difficile à verser si vous êtes gaucher. Pour les gauchers, la poignée en bambou de l'Uwade kyusu est peut-être plus adaptée. Une fois que vous aurez déterminé votre style d'infusion, vous pourrez choisir les matériaux que vous préférez. Si vous préférez l'aspect et la sensation des théières en céramique de style chinois, le service à thé en porcelaine blanche Ushirode kyusu a un aspect et une sensation comparables. Sinon, en fonction de votre région et de vos préférences en matière de couleurs, choisissez une théière en argile. Théière japonaise kyusu teapot. Les théières japonaises anciennes sont d'excellents cadeaux de Noël, de mariage et de pendaison de crémaillère.
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