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Ces sapins suspendus sont assez bien documentés par des témoignages et même des illustrations, comme un dessin de Benjamin Zix de 1816. » Mais ce n'est qu'à partir de 1850 qu'on voit les sapins de Noël véritablement s'installer dans les maisons, de plein pied. Le sapin de Noël : une invention alsacienne ? - Visites guidées en Alsace - Caroline Bronner, guide-conférencière en Alsace. Quant aux boules de Noël, il y a une controverse sur la première fabrique à l'avoir proposée: « Goetzenbruck près de Meisenthal prétend être le berceau de la boule de Noël en verre mais en fait, il semble bien que des boules en verre aient préexisté en Thuringe. » Repris par les Américains dans l'imagerie populaire de Noël Ensuite, la tradition du sapin de Noël se raccroche à l'histoire des migrations des peuples germanophones. Il y a eu une première vague vers la France en 1870, après la défaire de la France face à la Prusse, les Alsaciens qui le désirent peuvent rester Français, à condition de partir. Ce que de nombreux Alsaciens font vers Nancy et Paris, en emportant leurs traditions de petits sapins de Noël avec eux. Et c'est la caisse de résonance américaine qui donnera aux traditions de Noël l'écho que l'on connaît aujourd'hui, comme l'explique Adrien Fernique: « La tradition du sapin traversera l'Atlantique avec les migrants allemands vers les États-Unis, avec Santa Claus et toute l'imagerie du Noël américain que l'on connaît aujourd'hui, sa récupération par Coca-Cola, etc.

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Sacré châtiment! 3. Préparer des bredala C'est un art à part entière en Alsace: la préparation des bredala en famille. Pendant la période de l'Avent, on s'affaire en cuisine avec l'élaboration de plusieurs sortes de gâteaux sucrés dont les recettes sont parfois classées top secrètes. Mandelbari, spitzbuben, étoiles à la cannelle... La tradition veut qu'on en prépare suffisamment pour en offrir à tous nos proches! Sapin de noel traditionnel alsacien les. 4. Se réchauffer autour d'un vin chaud Le vin chaud c'est un condensé d'épices et d'Alsace dans un seul verre. Il frémit dans des grandes marmites sur les stands des marchés de Noël, laissant dans l'air ses douces effluves d'anis et de cannelle. Originellement préparé à base de riesling ou pinot blanc (si, si), ou de vin rouge, il est aromatisé avec de la cannelle, des étoiles d'anis, des clous de girofle et des zestes d'orange. Il est de coutume de savourer un verre de vin chaud entre amis sur les marchés de Noël, pour se réchauffer! 5. La tradition du sapin de noël Eh oui, le traditionnel sapin de Noël est une tradition originaire d'Alsace!

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Théoriquement installé et décoré la veille de Noël et retiré à l'Épiphanie, le sapin de décembre est une tradition ancienne dont les origines se fixent dans l'hémisphère Nord du globe, particulièrement en Europe. Pourquoi cet arbre et depuis quand? Les Celtes, associent l'épicéa à la naissance, cet arbre conservant ses aiguilles en toutes saisons. Ils en plantent à l'arrivée d'un nouveau-né. Leur calendrier, basé sur les cycles lunaires, associe un arbre à chaque mois, tel l'épicéa au mois de décembre. Sapin de noel traditionnel alsaciennes. Pour la fête de Yule, ils décorent un arbre avec fruits, fleurs et blé. Cet Yggdrasil, arbre de vie symbolique, est l'arbre-monde sacré reliant Ásgard, le monde des Dieux, Midgard, le monde des humains et Niflheim, le monde de l'obscurité. L'étoile à son sommet évoque l'étoile polaire de la constellation de la Petite Ourse. Dans la mythologie nordique, le dieu Heimdall dépose la nuit des cadeaux aux humains méritants. Les Germains, pour qui le végétal est sacré, se rassurent quant au retour de la verdure en l'accueillant dans leurs demeures.

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Ces éléments sont revenus en Europe par l'influence américaine, ce qui explique que dans bien des endroits, y compris au Sundgau par exemple, il n'y avait pas cette tradition des sapins de Noël avant 1950. » Quant à la solidité des sapins érigés sur les places, les archives restent muettes sur cette délicate question.

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Thu, 11 Jul 2024 11:20:34 +0000