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22. 01 - 07. 05. Inscription Concours d'accès ESBA Casablanca 2022. 22 Sur invitation de Gabrielle Camuset et du Cube – independent art room, Maud Houssais propose l'exposition CASABLANCAS dans l'espace Véranda de la Villa du Parc à Annemasse. L'exposition d'archives CASABLANCAS s'inscrit dans un élan collectif, porté par différents chercheurs, curateurs, artistes, structures indépendantes et institutions, de valoriser les expériences de la modernité artistique au Maroc. Citons notamment l'ouvrage à paraître dédié aux archives de l'école des beaux-arts de Casablanca, dirigé par Maud Houssais et Fatima-Zahra Lakrissa et publié par Zaman Books & Curating; ou encore School of Casablanca, un projet collaboratif de résidences, de programmes publics et d'archives en ligne piloté par le KW Institute for Contemporary Art et le Sharjah Art Foundation, en collaboration avec le Goethe-Institut Maroc, ThinkArt et Zamân Books & Curating. CASABLANCAS Les décennies 1960 et 1970 cristallisent au Maroc l'émergence d'une réflexion urbanistique où la philosophie de la ville accompagne les projets d'action artistique dans l'espace urbain.

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À noter que «Techathon 2021» est un concours de l'innovation technologique qui promeut le travail collaboratif et renforce l'esprit d'équipe en poussant les élèves ingénieurs, organisés en petits groupes, à réfléchir, concevoir, développer et proposer des prototypes concrets sous l'encadrement du corps professoral de l'ENSAM de Casablanca et des professionnels d'Altran. Un nouvel espace culturel made in USA à Casablanca - MAP NEWSLETTERS. Suite à un appel à projet, 25 groupes d'élèves ENSAMiens porteurs de projets ont pu postuler en renseignant un formulaire d'identité de leurs projets décrivant le principe, le cahier des charges, le matériel nécessaire et l'approche à suivre. Une présélection par le comité de sélection «Techathon 2021» a été effectuée. Dix-sept projets partagés entre robotique, automatisme et intelligence artificielle ont été retenus pour relever le défi lors de la demi-finale tenue le jeudi 4 février 2021. Les candidats retenus auront l'occasion de présenter leurs projets devant un jury composé de professeurs de l'ENSAM de Casablanca, des professionnels d'Altran Maroc et d'experts nationaux et internationaux (Université Mohammed VI Polytechnique – Maroc et UTBM – France).

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Par Qods Chabaa et Adil Gadrouz le 28/05/2022 à 09h02 © Copyright: Adil Gadrouz / Le360 Le Studio des arts vivants de Casablanca a été le théâtre, le soir du jeudi 26 mai 2022, du concert de Moktar Gania et Gnawa Soul. Un spectacle d'exception qui amorce la tournée promotionnelle de l'album éponyme signé Universal Mena. Plus qu'un album, «Gnawa Soul» est une belle aventure musicale. Le trio composé de Maalem Moktar Gania, Anouar Ben Brahim à la guitare et Yacine Ben Ali aux percussions a présenté en avant-première, jeudi 26 mai 2022, le premier opus de cette formation créée récemment, initiée par Pascal Amel. Ce grand féru de musique gnaoua et spécialiste des arts contemporains a fondé à Essaouira, sa ville de cœur, les studios Planet Essaouira. Espace des arts casablanca de la. Et c'est dans ce même espace que l'expérience Gnawa Soul a surgi, puis mûri avant d'être repérée par les soldats de la major Universal Mena. Quatre ans plus tard, les morceaux sont enregistrés et l'album «Moktar Gania et Gnawa Soul», composé de 12 titres, voit le jour.

"C'est un espace de rencontre et d'échange entre des personnes de divers horizons pour mettre en avant leur travail artistique et donner l'occasion aux Casablancais de venir découvrir leurs œuvres et créations", a-t-il ajouté. L'idée c'est de soutenir des artistes "qui ont de grands rêves mais qui n'ont pas l'opportunité ou l'espace de les réaliser", a fait observer le directeur de l'American Arts Center qu'il qualifie de "véritable hub pour les échanges artistiques". American Arts Center à Casablanca: Une belle illustration de la coopération culturelle maroco-américaine. "Nous sommes ouverts pour nouer des partenariats avec toutes les galeries, les musées, les associations et travailler ensemble", a-t-il affirmé. Il s'agit aussi, selon M. Martin, de donner l'occasion à des jeunes issus de milieux défavorisés de venir explorer leur talent et développer leurs compétences dans différents domaines. Destiné à toutes les personnes de tous âges, a-t-il ajouté, ce centre se veut aussi une plateforme d'éducation qui vise à offrir des opportunités de développement professionnel, ainsi que des échanges académiques.

Si vous disposez d'un peu plus de temps, réalisez une terrine à base de crème ou de ricotta, à agrémenter selon vos envies. Buche de noel salée au foie gras recette. Bûche salée au saumon, bûche salée végétarienne, bûche salée aux crevettes... Autant d'idées qui peuvent en outre se préparer à l'avance afin de gagner du temps le soir du réveillon. Enfin, pour une b ûche de Noël salée express, vous pouvez simplement entourer un bloc de foie gras de lamelles de fruits ou de tranches de magret de canard. Une présentation originale pour cet incontournable du réveillon!

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BÛCHE DE NOËL AU FOIE GRAS ET MAGRET DE CANARD Préparation: 20 min Pour 4 personnes 1 bloc de 500 g de Foie Gras mi-cuit 200 g de Magret de canard fumé et tranché 1 mangue 12 spéculoos Mélange de fruits confits (gingembre, papaye, mangue, angélique…) Quelques feuilles d'or alimentaire pour la décoration Fleur de sel Poivre du moulin Préparation Tailler finement les fruits confits en petits bâtonnets pour le décor au-dessus de la bûche. Retirer le gras des tranches de Magret de canard. Tailler le bloc de Foie Gras pour le façonner en ½ cercle. Recette - Bûche de Noël au foie gras et jambon cru en vidéo. Couper la mangue en tranche d'1 cm d'épaisseur puis les retailler à la dimension de la base de la bûche. Déposer les spéculoos sur une planche. Ajouter dessus les tranches de mangue rectangulaires et la bûche de Foie Gras. Retailler les spéculoos à dimension. Recouvrir la bûche de fines tranches de Magret de canard. Décorer avec des bâtonnets de fruits confits et quelques pelures de feuilles d'or et placer au-dessus un buisson de fruits confits.

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Réaliser la génoise aux épinards: faire fondre les épinards dans une poêle quelques minutes puis les mixer et les laisser refroidir complètement. Monter les blancs en neige, incorporer les jaunes, la farine tamisée avec la levure chimique et le sel puis les épinards. Mélanger à l'aide d'une spatule (la pâte va être liquide, c'est normal). 2. Verser la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et enfourner 10 à 15 minutes à 180°C. À la sortie du four, rouler la génoise dans un linge humide et laisser refroidir. 3. Recette Bûche de Noël salée au foie gras. Préparer la mousse de cabillaud: saler et poivrer la chair de poisson puis déposer les morceaux dans un plat allant au four et faire cuire 15 minutes à 160°C. Laisser le cabillaud entièrement refroidir. 4. Pendant ce temps, éplucher et hacher très finement les échalotes. Laver et ciseler finement l'aneth. Mélanger dans un saladier le fromage frais avec les échalotes, l'aneth et les zestes de citron. Ajouter le cabillaud émietté et écraser le tout à la fourchette.

Le CIFOG (Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras) reconnu par les pouvoirs publics depuis 1987, réunit l'ensemble des acteurs professionnels de la filière des palmipèdes Gras. Buche de noel salée au foie gras d'oie. L e comité a pour vocation d'assurer la défense des produits proposés à la consommation et de mettre en œuvre des actions dans l'intérêt général de la profession. Il a également pour ambition la promotion du Foie Gras et des autres produits issus des palmipèdes Gras, les magrets et confits. E nfin, le CIFOG participe aux financements de programmes collectifs de recherche prioritaires pour la profession: bien-être et confort des animaux, techniques et méthodes de production, connaissance des matières premières, technologies de transformation… L'Interprofession est à l'origine de la Charte du Foie Gras rappelant l'éthique de la filière, pour l'obtention de Foies Gras de qualité dans le respect du confort et du bien-être de l'animal d'élevage. Le site Officiel des Professionnels du Foie Gras Le Blog du Foie Gras © Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras (CIFOG) Crédit Photo: © / CIFOG / ADOCOM-RP | Tous droits de reproduction réservés ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER

Découvrez l'application L'Express A voir Styles Food Recettes Sylvie Aït-Ali/ Solar Editions Publié le 16/12/2016 à 18:30 Bûche de Noêl au foie gras et aux figues Sylvie Aït-Ali/ Solar La bûche peut aussi se servir en entrée dans une version salée. Cette recette mêle les saveurs sucrées salées du foie gras et de la figue, pour changer des canapés habituels. Pour 8 personnes. Préparation: 40 minutes. Cuisson: 5 minutes. Réfrigération: 6h. Ingrédients Pour le pain 13 toasts briochés (du commerce) Offre limitée. Buche de noel salée au foie gras mi cuit. 2 mois pour 1€ sans engagement Pour la garniture 250 g de foie gras en ballotine 150 g de confiture de figue Pour la chantilly au foie gras 120 g de foie gras 15 cl de crème liquide entière Sel, poivre Pour la décoration 1 petite figure fraîche 3 tranches fines de pain d'épices Quelques baies roses Préparation 1. Préparez la chantilly: coupez le foie gras en petits morceaux, placez-les dans une casserole avec la crème et portez à ébullition, puis laissez cuire à feu doux 5 minutes pour que le foie gras fonde.

Thu, 01 Aug 2024 06:09:50 +0000