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Dans le cadre de la semaine franco-allemande qui a lieu dans notre établissement du lundi 17 au vendredi 21 janvier, une exposition est visible au self, avec des exposés faits par les élèves germanistes de 5 B, 5 E, 4 C et 4 E et des écrits de la part des 6 C et 6E. En outre, le tant attendu repas allemand se fera... jeudi 20 janvier!!! VORSPEISEN / entrées Wurst / charcuterie SPEISE / plat principal Kebab DESSERTS Schwarzwälder Kirschtorte (Forêt Noire) MAHLZEIT! GUTEN APPETIT! BON APPETIT! LE SAVIEZ-VOUS? Peut-être trouvez-vous étrange de manger un kebab lors d'un repas allemand! Et pourtant, il n'y a rien d'étonnant. En effet, il s'agit d'une spécialité culinaire berlinoise que l'on doit à un immigré turc, Mehmet Aygün, qui a créé le kebab à Berlin en 1971!!! Aujourd'hui, Berlin est LA capitale mondiale du kebab! Poitiers spécialité culinaire pour les. Tout le monde dit que le meilleur kebab du monde, on le trouve chez Mustafa. Adresse: Mehringdamm 32, 10961 Berlin. Avis aux amateurs...!
La Picardie est une ancienne région administrative des Hauts de France, dans l'extrême nord du pays. Amiens, sa capitale, est connue pour la Maison de Jules Verne, les Hortillonnages (jardins flottants à découvrir en barque), sa vieille ville, la plus haute cathédrale gothique de France, mais aussi ses produits gourmands. Les spécialités culinaires de la Picardie sont riches et variées. Les spécialités culinaires salées de Picardie La cuisine picarde est riche en saveurs. Souvent simple à préparer, c'est une cuisine variée et savoureuse. La ficelle picarde, le plat phare de la Picardie La ficelle picarde est certainement le plat picard le plus connu! Simple à réaliser et économique, elle régale petits et grands! Spécialité culinaire poitiers. Il s'agit d'une crêpe salée garnie de jambon, d'échalotes et de champignons revenus dans du vin blanc. Elle est ensuite gratinée au four avec de l'emmental râpé et de la crème fraîche. Accompagné d'une salade verte, c'est un délice! L'anguille fumée Les anguilles sont pêchées dans les étangs de la Haute Somme.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez 10 à 12 cercles à l'emporte-pièce et disposez la pâte dans les moules à cupcake (ou autres mini-moules). Réservez au frais le temps de préparer la garniture. Préparation de la garniture Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Une fois fermes, ajoutez petit à petit le sucre semoule. Dans un saladier et à l'aide de votre batteur électrique, fouettez les jaunes d'œufs avec le fromage de chèvre, la cassonade et la farine. Ajoutez 1/3 des blanc en neige à la préparation précédente, et toujours avec votre batteur électrique, fouettez le mélange. Pour finir, incorporez le reste des blancs en neige très délicatement. Finition et cuisson Préchauffez le four à 180°. Quelles sont les spécialités culinaires ? - LesRecettes | Meilleures Idées Recettes & astuces Food. Sortez les moules du frigo et garnissez la pâte avec la garniture obtenue. Soyez généreux et versez-en jusqu'en haut de manière à ce que la « crème » recouvre les bords de pâte. Enfournez les tourteaux 30 minutes puis mettez le four en position grill encore 3 à 5 minutes pour ainsi obtenir une joli croûte noire (surveillez le grill car l'opération peut être plus rapide en fonction des fours).
Chaque samedi de 11h à 12h30, Laurent Mariotte et son équipe proposent aux auditeurs d'Europe 1 de découvrir les produits de nos régions et leur livre des conseils culinaires. Il invite à sa Table des bons vivants les personnalités (chanteurs, comédiens, écrivains…) qui viennent partager les plaisirs d'une cuisine conviviale et accessible. Il reçoit cette semaine, en compagnie de ses acolytes Yves Camdeborde et Olivier Poels, la cheffe pâtissière Nina Metayer. Cette semaine, La table des bons vivants prend ses quartiers au GAEC de l'Ouchette à Melleran, situé en région Nouvelle-Aquitaine dans les Deux-Sèvres. A cette occasion, Laurent Mariotte et son équipe traiteront du chemin du beurre AOP, avec leur invité Patrick Roulleau, le président du syndicat des laiteries du Poitou-Charentes. Allemand - Site du collège de La Couronne - Pédagogie - Académie de Poitiers. La table des bons vivants partira également à la découverte des spécialités culinaires de Poitiers. Le dossier de la semaine sera consacré aux saisons du poisson avec le chef Christopher Coutanceau et la chronique d'Yves Camdeborde portera sur le partage au dessert.
Tourteau fromager Le tourteau fromager (que l'on trouve aussi sous l'orthographe tourteau fromagé) se reconnaît à sa croûte noire, presque brûlée et à sa chair tendre, moelleuse et dorée. Il s'agit d'une spécialité du Poitou Charentes, du pays Mellois, plus précisément (sud du département des Deux-Sèvres). Différents villages en revendiquent la paternité, je ne me risquerai pas du tout à prendre partie;D. Il était autrefois de toutes les fêtes et chaque famille possédait ses propres moules décorés pour leur réalisation. C'est une sorte de tarte soufflée au fromage frais (de chèvre normalement mais on en trouve aussi au lait de vache), que l'on peut aussi bien consommer froide ou chaude, à l'heure de l'apéro, en goûter ou en dessert. Poitiers spécialité culinaire et. C'est un gâteau qui malgré son apparence calcinée n'a pas de goût de brûlé et l'intérieur est moelleux, aérien, super frais et légèrement parfumé. Nous l'avons consommé froid (un régal). Si vous souhaitez le consommez chaud ou tiède, la personne à qui nous l'avons acheté nous a conseillé de le réchauffer au micro-ondes.
publié le 30/06/2021 Alice aux pays des merveilles… Alice im Wunderland... Partir 3 mois en Allemagne? Et pourquoi pas? Alice s'est lancée dans l'aventure! D'abord, on s'inscrit au programme d'échange Brigitte Sauzay grâce à l'Office Franco-Allemand pour la Jeunesse (... Post | Grande Maison Gannat. ) COURRIER DU MINISTERE DU BONHEUR publié le 29/06/2021 Du courrier du Ministère du Bonheur! Ça y est, Gina Schöler, la ministre du bonheur en Allemagne a répondu à notre lettre! « Chers élèves, je vous remercie de tout cœur pour votre super courrier et vos photos! Mon équipe et moi-même sommes heureux (... ) Réseaux de résistance allemands publié le 24/06/2021 Les Résistants allemands face aux Nazis Les différents portraits ci-dessous, réalisés par nos élèves de 3ème, nous donnent une idée de l'ampleur de la Résistance allemande face au nazisme. Peut-être connaissez-vous Hans et Sophie Scholl? Ils faisaient (... ) Un drôle de ministère publié le 04/06/2021 En ligne, un bel article sur un drôle de ministère Des projets en cours d'allemand!
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