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WECK Livraison gratuite Livraison € En stock expédition 48h Le livre Weck de la stérilisation - WECK auteur-éditeur - 120 pages. Description Accessoires Packs Articles similaires Articles complémentaires Conseils Ref. : licweste Le livre Weck de la stérilisation - WECK auteur-éditeur - 120 pages. Le guide Weck, vous conseille sur la stérilisation, la conservation et vous propose des recettes simples et originales. Extrait du contenu: De quoi avez-vous besoin pour stériliser? Que devez-vous savoir pour réussir vos conserves stérilisées? Les 20 règles de la réussite. A quoi sont dus les échecs? Stérilisation weck recettes vegan. Poser une question sur cet article Matière principale papier Couleur vert Largeur 18, 4 cm Profondeur 1, 5 cm Hauteur 19, 5 cm Poids Net 0, 379 kg Quelle est la différence entre un autoclave et une cocotte à pression et quel intérêt pour nos conserves... Lire la fiche Pas encore d'avis Comment faire ses conserves en bocaux le plus simplement et le plus facilement possible, et ce qu'il est envisageable de faire avec un stérilisateur électrique.

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Avis clients pour Le livre Weck de la stérilisation Trier par Date Popularité Note 3 0 contenu du livre Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 0) ( 0) 3 0 a titre de curiosité... très (trop? ) germanique par chantal | 19/08/2020 4 0 utile par charly | 03/10/2018 5 0 bon livre par charpentier | 16/09/2017 5 1 simple et pratique par valérie | 24/12/2016 Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 1) ( 0) 3 -2 il faut que je fasse une nouvelle commande: ce n'est pas tout à fait ce que je voulais! Paupiettes de veau - Mes recettes Weck. Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 0) ( 2) 4 0 bon produit par danièle | 01/09/2015 5 -2 ma commande par battalier anik | 18/06/2015 4 0 bien par jacqueline | 08/06/2015 4 -1 bon produit par michelle | 04/06/2015 Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 0) ( 1) 5 0 retraité par manuel | 19/11/2014 5 0 mr par françois | 06/10/2014 5 0 livre weck par caroline | 30/09/2014 5 0 livre weck sur la sterilisation 5 0 livre weck de la stérilisation par raymonde | 24/09/2012 5 0 complément des 2 autres achats par jean-paul | 06/08/2012 Aucun résultat

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Description Dans le livre Weck de la stérilisation, vous trouverez tout ce que vous devez savoir sur la stérilisation ainsi que plus de 250 recettes, trucs et astuces indispensables pour réussir vos conserves stérilisées. Les accessoires, les méthodes, les 20 règles de la réussite, les fruits et légumes qui peuvent être stérilisés. Recettes Archive - Mes recettes Weck. Ce livre Weck dit tout sur la stérilisation qui vous permettra de conserver sainement et sans additifs, les meilleures recettes de fruits et légumes frais, chutneys, pestos, soupes, sauces et plats cuisinés. Un chapitre entier est dédié à l'extraction de jus de fruits, légumes et herbes.

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A l'heure où la sécurité alimentaire revient chaque jour dans notre actualité, Il est impératif de bien consommer, de consommer intelligent, de faire nous-mêmes, autant que faire ce peut, de constituer nos propres provisions et si possible de consommer nos propres préparations culinaires. Bien sûr, cela n'est pas à la portée de tous, et cela semble plus facile à dire qu'à faire. Mais les méthodes de conservation telle que la stérilisation/pasteurisation (conserve en bocaux) sont des méthodes éprouvées. Cela permet d'éviter le gaspillage, de cuisiner sainement nos plats préférés, et conserver des produits frais, en toute saison. Stérilisation weck recettes de cuisine sur le site. Il y a un grand nombre de recettes faciles, simples à réaliser, et qui grâce à une bonne stérilisation peuvent se conserver dans un placard pendant des années, telles que les conserves de soupes, de fruits, de légumes, des pâtés, des terrines, des petits pots pour bébé, et même des cakes et des gâteaux! C'est en réalité plus simple qu'il n'y parait pour peu que l'on maîtrise les bonnes techniques, que l'on soit équipé du bon matériel, et que l'on respecte les règles de bonnes pratiques et les durées de stérilisation propres à chaque type de denrées.

En voici trois. Bocaux et conserves faits maison des éditions Artémis Si vous avez décidé pour de bon de vous mettre aux conserves, ce livre trouvera indéniablement sa place dans votre bibliothèque. En plus d'expliquer les différentes méthodes de stérilisation, on l'aime surtout pour ses multiples recettes, plus de 200 au total! Des terrines aux confitures en passant par toutes sortes de plats cuisinés, tout y est pour profiter au maximum des légumes du potager et des produits de saison. Petit aperçu de ce que propose ce livre: on y trouve par exemple une recette de conserve de marmelade d'abricots à l'anis étoilé. Faire ses bocaux avec Le Parfait des éditions Hoëbeke Quand on parle de conserves maison, on pense immédiatement à Le Parfait, spécialiste des bocaux en verre dotés d'une rondelle en caoutchouc orange, avec en plus son logo gravé dans la matière. La marque qui accompagne les amateurs du fait maison depuis plus de 85 ans est au cœur de cet ouvrage qui met à l'honneur l'utilisation de ses récipients en verre pour préserver naturellement les aliments.
Wed, 31 Jul 2024 12:28:35 +0000