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Instructions de la recette Dans une poêle, faire revenir la viande, l'oignon émincé et l'ail écrasée. Salez et poivrez puis rajoutez les épices. Mélangez la cuillère de concentré de tomates avec le verre d'eau et le versez sur la viande. Laissez cuire à feu modéré. Quand l'eau est bien absorbée puis ajoutez la coriandre hachée et le blanc d'oeuf cuit écrasé à la fourchette. Déroulez la pâte feuilletée et découpez des cercles de 6 cm de diamètre. Recette mini feuilleté a la viande recette. Badigeonnez de jaune d'oeuf tout le tour du disque sur 1/2 cm puis déposez une cuillère de farce. Couvrir avec le deuxième disque et appuyer pour souder. Crantez avec un couteau tout le contour du feuilleté. Badigeonnez de jaune d'oeuf chaque feuilleté et faire une décoration au couteau. Préchauffez le four th. 200°C et enfourner et faire cuire les feuilletés. Ils sont cuits lorsqu'ils sont bien dorés. Ces feuilletés se dégustent ainsi tièdes ou froids. feuilletes a la viande hachee, mini feuilletes, viande hachee, pate feuilletée, ramadan 2013, Entree ramadan 2013
Aujourd'hui, je vous partage une recette toute simple parfaite pour une petite entrée. J'ai garnis mes feuilletés principalement de viande hachée mais vous pouvez aussi les garnir avec du poulet, des légumes, etc. Ingrédients: ( pour 6 à 8 feuilletés) 1 paquets de feuilles de bricks 300 gr de viande hachée 1 oignon 2 poivrons rouge ou vert du fromage rapé 1 boule de mozzarella un peu d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Coupez les poivrons en petits dés. Faites revenir l'oignon préalablement émincé dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez les poivrons et la viande et laissez cuire. Feuillete a la viande : nos délicieuses recettes de feuillete a la viande. Une fois la viande cuite, retirez du feu et laissez refroidir. Préchauffez le four à 180°C. Découpez des petits disques de feuilles de bricks un peu plus grand que la taille de vos moules à tartelettes. Déposez 3 disques dans chacun de vos moules (vous pouvez les beurrer légèrement avant). Disposez au fond la garniture ainsi que le fromage rapée et quelques morceaux de mozzarella. Mettre le tout au four et laissez cuire, en surveillant bien, 20 minutes environ.
simple et rapide avec le tri chausson party de Tupperware Le lundi 12 mars 2012 Ingrédients pour 9 chaussons minimum: 1 pâte feuilletée étalée 1 jaune d'œuf délayé dans 15 ml d'eau pour dorer la pâte et au choix: 100 g de chair à saucisse parfumée avec 5 ml de Cognac, ou 80 g de foie gras coupé en petits morceaux assaisonnés à la fleur de sel et au poivre ou 10 ml de pâte à tartiner au chocolat Posez la pâte étalée sur le plan de travail et agrandissez-là de quelques centimètres à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpez trois empreintes avec la base du tri chausson party. Placez une empreinte de pâte sur le tri chausson party et humidifiez le pourtour à l'aide d'un pinceau. Déposez la garniture choisie au centre de chaque chausson. Recette mini feuilleté a la viande definition. Refermez le tri chausson party en le repliant et en pressant bien pendant 5 secondes pour souder les deux parties. Démoulez les mini chaussons, posez-les sur la plaque de cuisson, dorez-les au jaune d'œuf et faites-les cuire dans le four préchauffer 20 minutes environ, thermostat 6/7 ou 190°.
Chaussons à l'agneau, aux épices et à la carotte De délicieux chaussons à l'agneau, aux saveurs épicées. Une recette proposée par Pascale Weeks, du blog C'est moi qui l'ait fait! Icone étoile 2 avis Chaussons viandes hachées Savoureux et délicieux! 87 avis Cornish pasties De délicieux chaussons à la viande venus tout droit du Sud-Ouest de l'Angleterre (Cornouailles) 26 avis Mini-feuilletés à la viande et aux épices De délicieux feuilletés apéritifs légèrement relevés qui font sensation à chaque fois! Feuilletés à la viande hachée | Le Blog cuisine de Samar. 21 avis Tourte recup Une bonne façon d'utiliser vos restes de viande de pot-au-feu, par exemple. 8 avis Roule Koft 1 Un boudin de viande hachée aux légumes 3 avis Samossas à la viande Des petits triangles en feuille de brick, garnis de viande hachée et de petits pois, parfais pour une entré ou un apéro! 7 avis