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Si vous voulez lire plus d'articles comme celui-ci Comment faire des prunes au sirop nous vous recommandons d'entrer dans notre catégorie Aliments et boissons. Suggérer Pour que les prunes marinées soient belles, vous devez choisir de bonnes prunes et vous assurer qu'elles ne présentent pas de déchirures, d'égratignures ou de coupures.
S'applique à toutes les variétés de prunes (Reine-claude, mirabelle... ) Préparer un sirop léger. Dans une casserole mélanger le sucre et l'eau (300 gr de sucre pour 1 litre d'eau). Porter à ébullition. Dés les premiers bouillons sortir du feu. Réserver (Attention le sirop doit être très chaud pour remplir les bocaux). Préparation des fruits. Choisir des prunes mûres mais fermes. Laver rapidement sous un filet d'eau froide. Equeuter les prunes. Remplir les bocaux. Prunes au sirop facile au. Tasser légèrement. Couvrir du sirop très chaud. Stérilisation. Fermer les bocaux avec un joint neuf. Placer dans l'autocuiseur. Caler avec des torchons propres (le fond des bocaux ne doit pas toucher le fond du récipient sous peine de casse). Recouvrer les bocaux d'eau. Stériliser 2 minutes à partir du chuchotement de la soupape. Retirer la soupape de l'autocuiseur et sortez les bocaux dès que la pression permet d'ouvrir l'autocuiseur. A complet refroidissement, vérifier la stérilisation en débloquant le levier métallique des bocaux (le couvercle ne doit pas s'ouvrir).
6 ou 7 prunes. 1/2 citron. -25 gr de beurre. -75 gr de sucre.... Tarte aux prunes à la cannelle (5 votes), (3), (330) Dessert facile 20 min 30 min Ingrédients: 250 g de pâte brisée 1, 2 kg de prunes (quetsches de préférence) 120 g d'amandes en poudre 80 g de cassonade 1/2 càc de cannelle beurre pour le mo... Recettes
Gâteau aux prunes et amandes (20 votes), (6), (401) Dessert facile 10 min 30 min Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine avec levure incorporée 75 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre + 2 càs 2 cuillères à café d'arôme... Tarte aux prunes (15 votes), (3), (380) Dessert facile 10 min 25 min Ingrédients: 1 pâte sablée 50g de beurre 75g de sucre 2 oeufs 50g de poudre d'amande 50g de farine de noix Des prunes Du sirop de cannelle... Far aux prunes (14 votes), (624) Dessert facile 10 min 35 min Ingrédients: 600 grammes de prunes rouges 150 grammes de farine 100 grammes de sucre 40 cL de lait entier 3 oeufs 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille 2 cuil...