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Bienvenue chez la Mémé du Quercy, association de producteurs de Foie gras, confits, truffes fraîches, plats cuisinés et vin de Cahors depuis plus de cinquante ans.
Note: 4 / 5 Date: 06/10/2021 Commentaire: bon Note: 5 / 5 Date: 19/08/2021 Commentaire: un vrai régal, poêlé avec des pommes fraîches Seulement les cinquante derniers avis sont affichés Vous aimerez aussi... Whisky japonais Nikka from the Barrel... 41, 65 € Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit... 79, 95 € Saucisson au foie gras env. 250g 15, 95 € Creme de marrons agriculture... 5, 60 € Panier Gourmand Tradition 35, 90 € Château Saint Didier Parnac Prestige... 9, 15 € Truffe noire d'hiver du Périgord... 28, 45 € Confit de Poule à la graisse de... Foie gras de canard cru déveiné au. 12, 20 € Tartinade de panais aux truffes... 6, 70 € Moutarde Fine au Noix 200g 5, 95 € Lots de 6 escalopes de poulet fermier... 15, 90 € Grattons de canard confit 90g 3, 90 €
Son format en 500 g permet de régaler 6 personnes si vous le préparez en terrine, 4 personnes si vous le servez poêlé ou de préparer 3 bocaux de 180 g de foie gras en conserve. Avec sa présentation sous vide vous pouvez le conserver une semaine au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Pour le décongeler il faudra le placer 24 h au bas du réfrigérateur avant le jour de sa préparation. Amazon.fr : Foie Gras Cru. Il est conseillé de préparer votre terrine au moins 4 jours avant le jour du repas. Après cuisson d'une terrine ou d'un bocal, il faut laisser la graisse fondue: une partie sera absorbée lors du refroidissement et le reste enlevé au tranchage. Par contre à la poêle il faut l'éliminer tout au long de la cuisson. Aussi il est conseillé de cuisiner vos escalopes à la sortie du réfrigérateur ou sans décongé votre Foie gras de canard du Sud-Ouest extra cru déveiné du réfrigérateur et de son emballage sous vide une heure avant sa préparation. A consommer après cuisson - à consommer rapidement après ouverture. Origine de notre foie gras extra cru: Le foie gras de canard du Sud-Ouest extra cru déveiné Fiers de Nos Terres vous garantit un produit du terroir de qualité conformément à un cahier des charges strict reconnaissable par le sigle européen IGP (Indication Géographique Protégée) Canard à foie gras du Sud-Ouest.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Terres d'Adour.
Mais d'abord rassurant, j'attends de voir son rejet de "gras", mais semble très correct. Note: 5 / 5 Date: 20/12/2021 Commentaire: Excellent Note: 5 / 5 Date: 20/12/2021 Commentaire: Aspect très satisfaisant, bien dénervé, avant cuisson Note: 1 / 5 Date: 20/12/2021 Commentaire: A rendu tout son gras!! Foie gras de canard cru déveiné cheese. Mauvaise qualité Note: 5 / 5 Date: 19/12/2021 Commentaire: les foies sont un peu petits mais tres belle couleur et bien dévéive Note: 5 / 5 Date: 19/12/2021 Commentaire: De bonne qualité et correctement déveiné. Note: 5 / 5 Date: 16/12/2021 Commentaire: Excellent se cuisine très bien Note: 5 / 5 Date: 13/12/2021 Commentaire: Tout est très bien Note: 5 / 5 Date: 06/12/2021 Commentaire: Parfait Note: 4 / 5 Date: 04/12/2021 Commentaire: Bon, perd beaucoup de son volume en le cuisant en escalope. Note: 5 / 5 Date: 29/11/2021 Commentaire: Excellent. Note: 5 / 5 Date: 21/11/2021 Commentaire: Produit de qualité Note: 5 / 5 Date: 16/11/2021 Commentaire: deuxième fois produit ras et super super emballage pour la livraison Note: 5 / 5 Date: 15/11/2021 Commentaire: Produit d excellente qualité Note: 5 / 5 Date: 15/11/2021 Commentaire: Rien à redire Note: 3 / 5 Date: 10/11/2021 Commentaire: Trop de sang au deveinage, dommage Note: 5 / 5 Date: 14/10/2021 Commentaire: Prépare au torchon, Il me tarde de le consommer pour Noël!
L'an prochain, je commanderais aussitôt. Xavier B. Publié le 20/12/2021 pas encore consommé.. belle allure! Claude B. Publié le 18/12/2021 excellent Réponse de l'équipe Ernest Soulard Nous vous remercions pour votre commande ainsi que pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous soyez satisfait Anne t. Foie gras de canard entier du Sud-Ouest extra restauration déveiné cru surgelé | écomiam. Publié le 17/12/2021 Produits excellents qualité au top déjà en terrine facilité de préparation car deveinés merci et à bientôt je Recommande vivement ce produit amicalement et très belles fêtes Réponse de l'équipe Ernest Soulard Merci pour votre commande et pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que vous soyez satisfaite. Nous vous souhaitons également de très belles fêtes de fin d'année 460g au lieu de 500g (pas grave) mais de très belle apparence, il repose après cuisson en attendant de le gouter. Réponse de l'équipe Ernest Soulard Nous sommes désolés pour le problème de poids rencontré, nous remontons l'incident à la production. Bonne dégustation par avance et bonnes fêtes de fin d'année valerie t. très satisfaite du produit qui était déjà parfaitement deveiné, Réponse de l'équipe Ernest Soulard Merci pour votre commande et pour votre gentil commentaire.
Nous sommes ravis que vous soyez satisfaite Beatrice B. Publié le 16/12/2021 Belle qualité. Réponse de l'équipe Ernest Soulard Merci pour votre commande, nous sommes ravis que vous soyez satisfaite. Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis Eliane D. Publié le 12/12/2021 produit conforme à mes attenets livraison rapide. Foie gras de canard cru déveiné blanc. Très satisfaite Réponse de l'équipe Ernest Soulard Merci de l'intérêt que vous portez à nos produits. Nous sommes ravis de vous avoir satisfaite Marie jose R. Publié le 04/12/2021 Excellent produit Réponse de l'équipe Ernest Soulard Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un avis et nous vous souhaitons de belles fêtes André J. très cher cette année Réponse de l'équipe Ernest Soulard Nous subissons effectivement beaucoup de hausses (matières premières, emballages, transports,... ) que nous devons malheureusement répercuter sur les produits Valérie M. Publié le 02/12/2021 Très bon produit MYRIAM P. Publié le 21/01/2021 très bon produit. Je recommande Justine W. Excellent ANNIE L.