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C'est un mélange avec du thé vert sencha de Chine, écorces d'orange, mélisse, verveine, mandarine tranché, passiflore, mangue, fleur de tilleul et des perles de dragon. Nous avons logiquement privilégié des paquets de 100 g pour nos thés classiques, un conditionnement tout à fait adapté à un usage régulier. Pour compléter... 4, 00 € Paquets de 25g en kraft.
Ses notes florales restent sur la longueur et donnent à notre Coeur Mandarine bio, une touche de douceur. La mauve apporte une touche de douceur sur la longueur. La fleur de sureau accompagne la mandarine avec quelque touche d'acidité. La subtilité et l'excellence du Thé vert Sencha de Chine Conçue sur une base de thé vert Sencha bio, ce mélange vous offre tous les bienfaits d'une boisson fruitée. La subtilité du thé Sencha de Chine accompagne parfaitement les doux arômes de fleurs et de mandarine. Top 10 des meilleurs thés pour votre santé par Coffee-Webstore. Le Sencha de Chine, un produit de qualité Les feuilles de thé vert Sencha de Chine bio sont reconnaissables à leur forme applatie aux couleurs vertes et jaunes. Ses notes vives et fraîches complètent sa légère acidité végétale et marine. Attention de ne pas le confondre avec le Sencha du Japon, cultivé différemment, son goût est plus amer et se marie moins bien avec la subtilité de la mandarine. Le Sencha est un thé dont l'oxydation à été stoppé via des bains à vapeurs. Ensuite les feuilles sont roulées et séchées.
La dernière étape est le séchage par chauffage des feuilles. On cherche à produire un choc thermique afin de stopper le processus d'oxydation de la feuille de thé, car plus le thé est oxydé plus il est fort. Cette technique se décline en deux méthodes: en Chine, on utilise de grandes bassines de cuivre (des Wok) que l'on place au-dessus d'un feu doux. On parle de torréfaction. Cette technique qui s'avère quelque peu destructive envers les vertus et les propriétés pour la santé du thé a pour avantage de nettement développer le goût et les propriétés organoleptique du thé. au Japon, on passe les feuilles de thé vert au travers de jets de vapeur. On parle alors d'étuvage. Bienfaits de la peau de mandarine. Cette méthode qui développe beaucoup moins le goût que la manière chinoise a pour avantage de protéger tous les bienfaits du thé vert. Elle produit des thés plus subtils et délicats. On réserve généralement cette technique pour le thé nature et d'origine. Note: à La Maison des Arômes tous nos thés verts parfumés sont élaborés sur une base de sencha.