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Fleur de Lavande, liqueur de lavande 50 cl – 24% Vol. Manguin La distillerie Manguin, située à Villeneuve-lez-Avignon sur l'île de la Barthelasse propose un choix de pastis, liqueurs, vodka, crèmes de fruits et eaux de vie. 24%.
J'ai préparé de la liqueur, c'est la première fois que j'en fais. Je me réfère à une recette dont voici le lien. Je remercie Eve d'avance, sa liqueur m'a fait très envie, de même plusieurs de ses recettes. J'espère ne pas avoir mis trop de lavande car je n'ai pas mesuré et j'en avais beaucoup La recette est donc modifiée légèrement: RECETTE "LIQUEUR DE LAVANDE" J'ai pris un grand bocal à fermeture hermétique que j'ai rincé à l'eau bouillante. Y mettre 1, 5 litre d'eau de vie de pommes + un très gros bouquet de fleurs de lavande. Laisser macérer 10 - 15 jours puis il faudra filtrer et Ajouter 6 00 g de sucre en poudre + 1 - 2 verres d'eau... selon goût. Sirop de lavande, recette maison | Le Blog cuisine de Samar. Répartir en petites bouteilles et mettre au frais pendant un mois. Profitant d'avoir encore un autre litre d'eau de vie de pommes, j'y ai mis un gros bouquet de feuilles de menthe. Suite dans quelques jours...
Liqueur de lavande de Provence La liqueur de lavande est une spécialité provençale et la distillerie Manguin qui produit ce nectar utilise les méthodes traditionnelles. Les brins de lavande sont aussi utilisés pour confectionner une liqueur sucrée et goûteuse, dont les vertus sont antiseptiques, digestives et calmantes. L'utilisation de la lavande en cuisine ou en boisson ne date pas d'aujourd'hui. Les Romains déjà l'utilisaient pour son goût mais également pour sa propriété antiseptique. En effet, cette liqueur de lavande ne fait que 34°c d'alcool et sait se faire apprécier en fin de repas, voir accompagner d'une glace à la vanille. L'accord Lavande/ Vanille fonctionnant très bien, vous surprendrez ceux à qui vous allez la servir. Liqueur de lavandes. Quelques accords pour accompagner votre liqueur de lavande: Gelée de pomme, Gâteau au fromage, Salade de fruits, Salade de fraises et/ou framboises, Melon, Tarte à la rhubarbe, Pêches rôties, Gâteau au chocolat. Cocktail à base de liqueur de lavande Vous pouvez boire cette liqueur de lavande sur un lit de glace pilée ou l'associer à un vin blanc pour faire un Kir provençal très frais.
Archives S. Para La Maison Bellet a résisté et bénéficie ces dernières décennies d'un regain d'intérêt pour les produits du terroir, les produits artisanaux. « Liquoriste est un métier créatif réalisé avec des produits naturels », précise Bernard, qui a appris quasiment tout le métier sur le tas: « Il n'existe pas d'école de liquoriste. J'ai cependant suivi une formation pour distiller les plantes aromatiques. » Une cinquantaine de produits proposés Pour diversifier sa clientèle, Bernard Chastanet a ainsi développé la gamme, notamment en se spécialisant dans les plantes de montagne, tout en gardant la méthode artisanale: « Nous faisons macérer les plantes pour obtenir un alcoolat auquel on rajoute des épices, du sirop de sucre, de l'alcool de vin… Je vends beaucoup la gentiane en Auvergne et le génépi dans les hautes Alpes, bref dans les régions où je me fournis en plantes ». Liqueur de lavande un. Activité. La Maison Bellet, produit 50. 000 bouteilles par an, pour un chiffre d'affaires de 500. 000 €. Elle emploie quatre personnes.
18, 33 € TTC Volume 10cl 50cl Quantité En stock Lavande gastronomique cueillie entre 1200 et 1600 m d'altitude, avec un nez discret mais sa saveur exceptionnelle et subtile en fait le meilleur allié des desserts et le point d'orgue des meilleurs baristas. Existe en 10cl & 50cl. Partager Tweet
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+10 thomario Erk-Eliador Fenrys aya-hanazawa icaime Saito~Hiraga Cosmoss Final-Gaara Maakii zeus 14 participants Aller à la page: 1, 2, 3 Auteur Message zeus Grand Otaku Messages: 1052 Date d'inscription: 14/01/2009 Age: 32 Localisation: le hueco mundo Sujet: Jeu du texte a trou Mer 18 Fév - 1:48 Une phrase sera écrite, mais il manquera un mot, à vous de le deviner Je commence: Ichigo, sais tu la différence entre l'homme et le sa monture? C'est.......... (PS: on est pas obligé de faire des devinettes a chaque fois) Maakii Otaku Messages: 850 Date d'inscription: 07/01/2009 Age: 29 Localisation: Le Néant Sujet: Re: Jeu du texte a trou Mer 18 Fév - 8:53 Zeus-san? Jeu du texte a trou. t'aurais pas ajouté le " le " après " l'homme et "? Enfin bref je propose la vitesse Je sais que ce sera faux Mais je propose quand meme Final-Gaara Otaku Messages: 352 Date d'inscription: 26/01/2009 Age: 30 Localisation: Dans ses pensées.
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