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La recette de cette boisson traditionnelle de Madère a été transmise de génération en génération. Par conséquent, sa production ne dépend pas uniquement de ses ingrédients, mais aussi de l'expérience et de l'expertise des personnes qui combinent tous les ingrédients et ajustent les bonnes proportions. 6. Porto Tonic Crédits image: Le Porto Tonic est un mélange de vin blanc de Porto et d'eau tonique. Liqueur Portugaise - PortugalGetWine.com. Cette boisson est assez similaire à un gin & tonic, la principale différence étant la faible teneur en alcool. La recette est très simple: remplissez un verre de vin blanc de Porto, un petit zeste de citron, quelques glaçons et, enfin, de l'eau tonique. Certaines personnes aiment également ajouter une feuille de menthe et un zeste de citron vert pour donner une touche finale. C'est une boisson simple, savoureuse et rafraîchissante, très adaptée à ces merveilleuses journées ensoleillées portugaises! La célèbre marque de porto Taylor's a récemment lancé le premier porto blanc et tonic prêt à boire en boîte 7.
Au cours des dernières années, le Portugal s'est imposé comme la destination parfaite pour les amateurs de vin. Mais saviez-vous que le Portugal abrite également une large sélection de brandies et de liqueurs uniques? Découvrez quels sont les plus populaires... 1. Macieira La Macieira se marie à merveille avec un pastel de nata! Crédits image: Créé en 1885, le Macieira est le brandy le plus consommé au Portugal. Il est à base d'extraits naturels d'herbes, de vin étouffé, d'extraits de chêne et de caramel. Cette boisson offre un mélange d'arômes fruités, comme la vanille, la pêche, le miel et la cerise, et sa texture ressemble à une liqueur. La Macieira, avec sa saveur fruitée et son large mélange d'extraits, offre un goût unique et mémorable! Liqueur amande portugal vs. 2. Moscatel de Setubal Le Moscatel de Setúbal est un vin aromatique et doux, avec un taux d'alcool compris entre 17º et 18º, et une couleur intense qui varie du topaze clair au topaze brûlé. Il existe deux types de Moscatel de Setúbal, le blanc et le "roxo", qui est plus rare.
Historiquement associé à la production de vin de Porto, le Portugal s'est progressivement imposé au cours des dernières décennies comme l'un des meilleurs producteurs de vin au monde... N'oubliez pas d'essayer ces brandies et liqueurs portugais lors de votre prochaine visite au Portugal. Si vous vivez actuellement au Portugal, il existe de nombreuses autres boissons alcoolisées régionales à découvrir et d'innombrables possibilités de combiner différentes saveurs avec la cuisine portugaise traditionnelle, la pâtisserie et, bien sûr, le café!
Les appellations traditionnelles "Moscatel de Setúbal" et "Roxo" sont réservées aux vins DOC Setúbal élaborés avec au moins 67% des cépages Moscatel Galego Roxo et Moscatel de Setúbal, qui sont produits dans les municipalités de Palmela, Setúbal et une partie de Sesimbra. Ce vin est généralement servi froid et en apéritif. Un petit zeste de citron peut être ajouté à la boisson pour jouer un peu plus sur le goût. 3. Ginjinha La dégustation de la Ginjinha dans une tasse en chocolat est obligatoire lors de la visite du village d'Óbidos. AMENDOAS DE PORTUGAL. Le Ginjinha est une liqueur portugaise rouge foncé faite à partir de cerises acides. Elle est servie dans un petit verre à shot ou dans des tasses en chocolat comestibles (selon l'endroit que vous visitez). On trouve la ginjinha dans les restaurants et les cafés de tout le Portugal, mais elle est particulièrement courante dans les villes de la Côte d'Argent, Alcobaça et Óbidos. Cette boisson a un goût de cerise doux mais puissant! Nous vous recommandons d'essayer la Ginjinha servie dans des tasses en chocolat comestibles - une combinaison de saveurs qui est une expérience merveilleuse pour les amateurs de liqueur et de chocolat!
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