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Les vergers Boiron développe des solutions fruits qui libèrent le talent créatif des cuisiniers, pâtissiers et mixologistes. Inventeur de la purée de fruits surgelée, Les vergers Boiron possède un savoir-faire unique: sélection des meilleures variétés et terroirs, maîtrise de l'assemblage pour une saveur constante, préservation des qualités organoleptiques de chaque fruit. Les 54 saveurs de purées de fruits sont désormais disponibles dans une nouvelle barquette qui facilite votre quotidien. Purée de fruits du soleil barquette de 1 kg Barquette de 1 kg Colis de 3 barquettes Code: 230910 Mesure nette: 1kg Description Purée obtenue par broyage et raffinage de fruits, issus de lots, de variétés sélectionnés et assemblés afin de garantir une odeur, une couleur et une saveur typiques du fruit frais. Infos pratiques Conditions de stockage avant ouverture: Conserver à -18° C. Conditions de stockage après ouverture: Conservation dans l¿emballage fermé à +2/+4°C Durée de vie totale du produit: 30 mois Mode d'emploi Pour préserver toutes les qualités organoleptiques du produit, Les vergers Boiron vous recommandent de décongeler le produit dans son emballage d¿origine, fermé, à +2/+4°C ou au bain-marie.
Affichage 1-18 sur 18 item(s) Pertinence Best sellers Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant 18 12 24 36 Show all Purée de fruits de la passion non sucrée Boiron 1 kg 0003604 Fruit de la passion 100%. Purée surgelée. 8, 58 € Purée d'abricots sucrée 10% Boiron 1 kg 0003605 Abricot 86%, sirop de sucre inverti 14%. Purée surgelée. 8, 89 € Purée d'ananas Boiron 1 kg 0003606 Ananas 86%, sirop de sucre inverti 14%. Purée surgelée. 8, 48 € Purée de citrons verts non sucrée Boiron 1 kg 0003609 Citron vert 100%. Purée surgelée. 6, 40 € Purée de coco sucrée 20% Boiron 1 kg 0003610 Lait de coco 88%, sirop de sucre inverti 12%. Purée surgelée. 9, 83 € Purée de fraises des bois sucrée Boiron 1 kg 0003611 Fruits 86% (fraise des bois, fraise), sirop de sucre inverti 14%. Purée surgelée. 68, 48 € Purée de fraises sucrée 10% Boiron 1 kg 0003612 Fraise 85%, sirop de sucre inverti 15%. Purée surgelée. 7, 02 € Purée de framboises sucrée Boiron 1 kg 0003613 Framboise Willamette 85%, sirop de sucre inverti 15%.
Découvrez la Fruitologie® par les Vergers Boiron Métier 19. 07. 21 En partageant avec les professionnels du goût les outils développés à partir de la Fruitologie®, Les vergers Boiron ouvre la voie à la création d'associations infinieset inédites. Les vergers Boiron, inventeur et leader mondial des purées de fruits surgelées, ennoblit le fruit en développant un langage qui lui est propre: la Fruitologie®, une analyse multidimensionnelle permettant de définir la carte d'identité de chaque purée de fruits. L'idée: avoir un langage commun pour se comprendre. La Fruitologie® est une discipline qui guide les chefs dans leur processus de création de nouvelles recettes. À partir de la Fruitologie®, Les vergers Boiron a mis au point les roues des arômes, de précieux outils pratiques qui regroupent par famille les notes aromatiques que l'on peut retrouver en dégustant une purée de fruits. Accompagner la dégustation ouvre la voie à la création d'associations nouvelles et inédites en fonction des saveurs (le foodpairing), des textures des fruits, ainsi qu'en témoigne Marc Balaguer, chef pâtissier espagnol, vice-champion du monde de glace 2018 et ambassadeur Les vergers Boiron pour la région Méditerranée: « Le processus de création d'un chef dépend de sa mémoire, de son expérience de vie et de ses émotions.
Purée surgelée. 6, 14 € Purée de fraises Mara des bois sucrée Boiron 1 kg 0003632 Fraise Mara des bois 85%, sirop de sucre inverti 15%. Purée surgelée. 12, 12 € Purée de Cocktail Caraibes sucré Boiron 1 kg 0003639 Fruits 87% (ananas, lait de coco, citron vert), sirop de sucre inverti 11%, rhum 2%. Teneur en alcool 1%vol. Purée surgelée. 27, 92 €
Cette combinaison efficace a fait d'eux un chef préféré et un standard de l'industrie au fil des ans. En partenariat avec certains des meilleurs chefs et concepteurs de recettes au monde, Boiron ne se concentre pas sur ce que nous avons, mais sur ce dont nous aurons besoin à l'avenir, en créant des produits aussi polyvalents et variés que délicieux. Efficace dans une large gamme d'applications, les purées Boiron sont utilisées par les chefs pour des desserts surgelés traditionnels, comme les glaces et les sorbets, mais aussi pour des plats imaginaires défiant la haute pâtisserie et même les plats salés! Voici quelques exemples pour vous aider à exploiter pleinement le potentiel de vos produits Boiron. Desserts surgelés Les possibilités sont infinies lorsqu'il s'agit de délicieux concentrés et purées de fruits. Les glaces et sorbets aux fruits, les parfaits et les yaourts glacés, tous bénéficient de leur saveur exceptionnelle. Utilisez ces purées comme principal ingrédient aromatisant dans les sorbets ou les granités, ou faites-les tourbillonner dans des glaces crémeuses, des yaourts glacés ou des flans, pour de généreuses bouchées au goût éclatant!
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Death Note Relight: La Vision d'un Dieu 0/5 • 7. 9 / 10 IMDb Lire le film Évaluer le film Votre avis a été ajouté avec succès! Votre avis n'a pas pu être soumis 5 étoiles 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles 1 étoile Dans le monde bien ennuyeux des Shinigamis, une rumeur circule. L'un d'entre eux aurait vu des choses intéressantes dans le monde des humains! Plus curieux que la moyenne un des Dieux de la Mort part à la recherche de celui que l'on nomme Ryuk. En échange d'une pomme bien sèche, ce dernier se met à raconter son histoire: celle de Light Yagami, un homme qui voulait devenir Dieu… 0 commentaires Your comment has been added successfully! Your comment could not be submitted
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