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Prochain conseil municipal Il aura lieu à la mairie le mercredi 10 janvier, à 18 h 30. Un seul point à l'ordre du jour: avenant au projet éducatif territorial (PEDT) 2017-2020.
Don du sang Une collecte est organisée ce jeudi 15 avril. Elle a lieu à la salle des fêtes de Tortis, de 9 h à 13 h.
En période de poussée, le régime sans résidus est de rigueur. En effet, même si l'alimentation ne déclenche pas de poussée, les aliments ingérés peuvent irriter l'intestin déjà enflammé. Il faut donc faire attention et manger des aliments « doux » pour l'intestin. Voici donc un petit aperçu des menus autorisés: Menu 1: Riz blanc, filets de poulet cuits dans une poêle anti-adhésive, avec un bouillon cube de légumes ajouté en fin de cuisson. Pour le bouillon cube, j'utilise ceux en gelée d'une célèbre marque. Cependant, j'ai l'impression qu'ils sont plutôt gras. Personnellement, je les tolère bien mais je ne pense pas que ce soit le cas de tous les malades de MICI. Regime Sans Residu : Pratiquer Régime strict ou élargi | Blog regime. Il existe d'autres bouillons de légumes, notamment des cubes déshydratés BIO qui me paraissent moins gras. Je ne les ai pas encore testés avec les filets de poulet mais je vous tiendrai au courant quand je l'aurai fait! Menu 2: Pommes de terre vapeur avec une noisette de beurre, steak haché de bœuf (maigre) cuit sans matière grasse, dans une poêle anti-adhésive.
En ce qui me concerne, pour l'instant, ça fonctionne en période de poussée. C'est un régime plutôt contraignant et cruellement anti-social… à moins que ce ne soit la maladie elle-même? Eh oui, dur de sortir et de manger entre amis quand on ne peut presque rien manger. Dans ce cas-là, soit je reçois, soit je me balade avec mon tupperware de pâtes blanches à réchauffer. Je n'aime pas trop jouer « les emmerdeuses » alors je préfère préparer mon truc et le réchauffer. Sinon, j'évite de sortir, ça évite les questions. Ça évite aussi les « conseils ». Régime sans résidu élargi pdf. J'en avais déjà parlé et j'y reviendrai encore je pense parce que j'en entends toujours des « tu devrais… » ou des « pourquoi tu fais pas…? ». Tout le monde est spécialiste de l'intestin et sait mieux que moi alors que moi je vis la maladie au quotidien. Malgré tout, je n'en veux à personne. J'imagine que je suis pareille, à distiller mes conseils de vie sur telle ou telle maladie quand je croise d'autres malades. Alors voilà, si vous voulez tester le quotidien d'un malade de MICI en période de poussée (sans les douleurs, les violentes diarrhées ni les saignements), essayez de vous concocter un petit menu sans résidus… et sans tricher!
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Catégories d'aliments Sans résidus strict Sans résidus large Viandes, poissons, oeufs Boeuf, veau, foie, poulet, lapin, dinde, cuits sans matière grasse. Texture normale, ou hachée, ou mixée selon la pathologie et sa sévérité. Jambon blanc découenné dégraissé. Foie, cervelle, cuits sans matière grasse. Poissons blancs, cuits sans matière grasse, frais ou surgelés nature: colin, lieu, églefin, merlan, cabillaud, limande, roussette... Mixé ou émietté. Oeufs durs ou mollet, cuits sans matière grasse. Toutes les viandes maigres, à fibres courtes, sans tendon ni collagène (morceaux bien tendres, de 1ère catégorie), cuites sans matière grasse. Tableau des aliments autorisés - biengerersesintolerances. Boeuf, veau, foie, poulet, lapin, dinde, jambon servis hachés, puis en morceaux, puis entiers. Les poissons seront choisis comme pour le sans résidus strict mais peuvent être servis entiers (texture normale, qualité sans arête). Céréales, féculents, autres farineux Les céréales très blutées et de petit calibre: semoule de blé (non complète), petites pâtes, riz, semoule de riz, polenta, tapioca, biscottes, farine, maïzena, crème de céréales.
Le pain blanc rassis ou grillé (mais jamais frais ni complet), les céréales plus grosses, les pâtes de plus gros calibre. Légumes & fruits Uniquement en bouillon, c'est-à-dire juste l'eau de cuisson de fruits ou de légumes, bien filtrée. Jus de fruits sans pulpe, filtré. Certaines équipes médicales autorisent également la compote de pomme homogénéisée. Produits sucrés, desserts Le sucre et la gelée de fruits (mais pas la confiture) Pâtes de fruits, biscuit de Savoie, biscuits à la cuiller, petit-beurre, boudoirs, miel, chocolat s'il est bien toléré. Laitages Si les laitages sont autorisés: gruyère, parmesan, emmental, hollande, tous les fromages à pâte pressée et cuite Les yaourts, fromages frais, petits suisses, selon tolérance. Crème de gruyère. Les fromages à pâte cuite non pressée. Corps gras Le beurre, la margarine végétale, l'huile végétale, utilisés crus. Comme pour le sans résidus strict. Régime sans residue éelargi pdf en. Boissons Eau non gazeuse, thé et café légers, infusions. Chicorée, bouillons de fruits et de légumes, sirop de fruits.