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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 1 kg Pommes de terre à chair ferme (type BF 15) 1 kg Oignons 1 gousse Ail 50 g Parmesan râpé 1 Boîte (1/2) de tomates pelées 200 g Fromage en tranches préemballées 10 cl Huile d'olive 30 g Beurre Sel Poivre Astuces et conseils pour Gratin de pommes de terre aux oignons Vous pouvez parfumer la concassée de tomates avec un peu de thym, de l'origan séché ou un piment oiseau que vous ajouterez dans la poêle et que vous retirerez avant de napper le plat. Gratin de tomates et oignons cidre et gingembre. Evitez l'épluchage des oignons, en utilisant des oignons en rondelles surgelés. Si le gratin colore trop en surface, couvrez-le d'une feuille d'aluminium en fin de cuisson. chargement...
Par sophia loren, Publié le 24 mai, 2022. à 14:59 Voici une recette d'un plat qui peut être utilisé comme suggestion de déjeuner, Noël ou toute autre occasion, une suggestion incontournable sur la table ou sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise. Gratin de tomates et oignons a la. Ce Gratin de gnocchis frais, champignons de paris et coulis de tomates est appétissant et tellement délicieux. Son aspect invitant et leur goût exceptionnel vous conquerra. Essayer la recette en préparant les ingrédients et en respectant les étapes mentionnées ci-dessous! Ingrédients:
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Elles doivent être cuite mais encore ferme après cuisson. Elles seront détaillées en rondelles mais seulement au dernier moment. Les aubergines seront détaillées en fines rondelles et précuites. Ce sont de véritables éponges à huile, voici donc ma manière de procéder pour limiter les dégâts: Posez une feuille de papier sulfurisé sur une grande plaque de cuisson et déposez dessus des rondelles d'aubergines (0. 5 cm d'épaisseur). Avec un pinceau, badigeonnez d'huile d'olive ces rondelles et mettez dans votre four th 180° jusqu'à ce que les aubergines commencent à être molles. Râpez finement ensemble Cantal et Parmesan. Tian de courgettes, tomates et oignons. Détaillez les tomates en fines rondelles. Le montage: Couche n° 1: Au fond du plat, une couche de rondelles de tomates, dessus la moitié des oignons, dessus les aubergines, salez, poivrez, mettre les herbes selon votre goût, dessus la couche de pommes de terre, salez, poivrez, mettre encore un peu d'herbes. Recouvrir généreusement du mélange cantal, parmesan. Couche n° 2: Idem couche 1 Enfournez jusqu'à coloration: je mets dans un four froid à température maximal (attention: j'ai un vieux four et il met beaucoup de temps à chauffer, ce n'est pas forcément adapté au votre).