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Un gratin un peu original facile et rapide à préparer, une autre façon de manger du chou fleur. - Recette Plat: Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée par Choccolat Ajouter la sauce béchamel au chou-fleur. Un gratin chou fleur light pour accompagner viandes et poissons. C'est une recette de légume incontournable. Gratin de choux fleur et courgette pas à pas: Faire bouillir de l'eau avec un bouillon de légumes Ajouter choux fleur et courgette 20min dans l'eau bouillante Égouttez. Dans un plat à gratin disposer les légumes et ajouter crème et sauce soja puis l'emmental râpé Dans un four préchauffé à 180 mettre à cuire 20min En effet le chou fleur peut-être assaisonné avec bon nombre d'ingrédient et peu-être cuisiné dans des soupes, tartes, soufflés et gratins comme ici. Remplacez ce fromage par du comté râpé. Gratin de légumes light au four dans. Dans cette recette de sauce, pas de beurre, ni lait ni farine. Recette Gratin de chou-fleur et pommes de terre: découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Plat familial tout simple, mais très apprécié par toute la famille.
Le gratin de légumes light, délicieux et gourmand! Grâce au gratin de légumes vous pourrez faire manger les légumes aux enfants. En effet, le gratin de légumes est un plat vraiment très appétissant et irrésistible. Une recette gourmande, savoureuse idéale pour un déjeuner ou un dîner spécial. La recette est également parfaite dans le cas où vous suivez un régime hypocalorique. Gratin de légumes. Comment faire un gratin de légumes light Ingrédients pour 8 personnes: 1 kg de légumes (poivrons, aubergines et courgettes) 2 c à soupe d'huile d'olive Sel Pour la sauce 300 ml de lait 135 g de farine 100 g de mozzarella (ou scamorza) 10 ml d'huile 3 œufs Persil 1 sachet de levure chimique Préparation: Lavez les aubergines et les courgettes et éliminez les extrémités. Ensuite coupez-les en petits cubes. Lavez les poivrons et coupez-les en morceaux. Disposez les poivrons sur une plaque avec les courgettes et les aubergines. Mélangez avec les mains, salez-les, arrosez-les d'huile et enfournez-les pendant 30 minutes à 200°C.
Voici la recette du gratin léger de légumes d'hiver, un savoureux plat complet et familial à base de bons légumes très facile à faire pour un repas sain et léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 pts / personne – 150 g de poireaux 300 g de carottes 1 gousse d'ail 1 oignon 300 g de pomme de terre 200 g de jambon en cube 200 ml de crème fraîche allégée à 5% 100 ml de lait écrémé 2 oeufs 1 cuillère à soupe de l'huile d'olive 60 g de gruyère allégé râpé Sel, poivre, muscade Préparation: Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux puis hachez l'oignon et l'ail. Dans une poêle chauffez l'huile d'olive puis faites revenir l'oignon et l'ail. Ajoutez les légumes, le sel et le poivre puis laissez cuire 10 minutes. Minceur : 15 recettes de gratins légers | Mes recettes faciles. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait et la crème puis ajoutez le sel, le poivre et la muscade et mélangez. Dans un plat allant au four disposez les légumes et le jambon puis recouvrez de la préparation aux oeufs. Saupoudrez le fromage râpé puis enfournez 20 à 25 minutes à 180°C.
Par Cyril Leroy du blog Marjolaine & Romarin Si je vous propose une recette gourmande, avec des produits de saison mais surtout légère et donc à consommer sans aucun scrupules... Aa vous dit? Ingrédients 6 personnes Matériel Préparation 1 Nous allons commencer par laver les légumes. Pelez les courgettes, évidez le poivron et épluchez l'oignon. Coupez les courgettes en petits dès et mettez les à cuire à la vapeur. Si vous n'avez pas de 'cuit vapeur" ce n'est pas un soucis: mettez les dès de courgettes dans un saladier, disposez une assiette au dessus et faites chauffer 10 minutes au micro-onde à puissance maximale. 2 Coupez l'oignon et les poivrons en petits dès et faites les revenir sans gras dans une poêle anti-adhésive avec les dès de jambon, assaisonnez et ajoutez les herbes hachées. Allumez le four à 180°. Gratin de légumes light au four chef. 3 Mélangez les blancs d'oeufs, la crème, la maïzena, le sel, le poivre et le piment d'Espelette. Disposez les dès de courgettes avec le mélange oignon/poivron/dès de jambon dans un plat à gratin.