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Restaurant Rue Du Palais Gallien

Viens On Sème

PAR OXANA CRETU Venez découvrir la cuisine florale et raffinée de la cheffe autodidacte Oxana Cretu, dans un cadre frais et contemporain en plein coeur de Bordeaux, à 2 pas de la place Gambetta. Le restaurant vous accueille au dîner du mardi au samedi de 19H30 à 22H30. Le parcours atypique d'Oxana peut surprendre avec une liberté culinaire très rafraîchissante, par des plats végétaux et floraux, une appétence pour la naturalité. Restaurant rue du palais gallien et. Parce qu'il est important de faire plaisir à ses proches, vous pouvez leur offrir un voyage culinaire au restaurant Cromagnon. MENU DÉCOUVERTE Nous vous proposons des menus uniques à l'inspiration de la cheffe. Retrouvez le menu Jasmin du mardi au vendredi et le menu Lily-Rose du mardi au samedi. Afin de vous offrir une expérience sur mesure, nous vous prions de nous faire part à l'avance de vos restrictions alimentaires. Parce qu'une cuisine s'accompagne toujours, nous nous efforçons de créer une carte de cocktails en accord avec notre cuisine et de sélectionner des vins autour du monde pour vous accompagner tout au long de votre voyage culinaire.

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La déco, tout comme le contenu de l'assiette est très méditerranéenne. Les assiettes ( céramique de Vietri) et les tables (en lave émaillée) sont super jolies, très colorées. Restaurant rue du palais gallienne. L'ambiance se veut ici plus tranquille, plus méditerranéenne, plus gastronomique que dans ses autres établissements. Il n'y a pas de double service. Certes, on retrouve des classiques comme les pizza, les pâtes mais aussi des choses plus cuisinées comme la morue frite ou les calmars farcis. Nous nous y sommes régalés avec différents plats (servis en plus petites portions qu'habituellement pour que nous puissions goûter différentes choses): Si j'ai trouvé tout excellent, j'ai eu un coup de coeur pour le poulpe très frais, citronné, tranché finement, pour l'Anacapri (ravioli alla Caprese, farci de ricotta et servi avec une sauce tomate, basilic et stracciatella), gouteux et parfumé et pour le tiramisu, ultra gourmand, très soyeux et vraiment très bon. Le chef en cuisine est Rino de Feo (qui a fait l'Ecole Hôtelière avec Bartolo) et qui après avoir travaillé longtemps en Asie est revenu en Europe pour cause de Covid.

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6/10 Anne-Hélène A, le 15/05/2022 Appréciation générale: Très bonne adresse. Accueil et service parfaits. Danielle S, le 07/05/2022 Appréciation générale: La serveuse nous a très bien conseillé sur le choix du vin???????? Appréciation générale: Découvert au hasard, et bien le hasard a du très bon pour ne pas dire de l'excellent. Angelique l, le 23/04/2022 Appréciation générale: Entre amis, entre collègues, en couple ou en famille, allez y les yeux fermés, pour partager, en plus de vos délicieuses "tapas", un bon moment de convivialité dans une ambiance élégante et sans chichi, avec un personnel au petit soin. Merci pour cette soirée Appréciation générale: excellente surprise pour une cuisine, a priori, traditionnelle mais revisitée avec talent, des accords de saveur agréables teintés de notes asiatiques discrètes et très plaisantes. Nouveau à Bordeaux : Cho Cha débarque Rue du Palais Gallien à Bordeaux - C'Bon Bordeaux. Isabelle M, le 11/04/2022 Appréciation générale: Un vrai coup de cœur pour ce restaurant. Nous y sommes allés le premier soir lors de notre séjour à Bordeaux et nous avons choisi les tapas qui nous ont vraiment bluffé.

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RÉSERVER UNE TABLE Home LA CUISINE PRESSE GALLERIE Contact Contactez-nous Pour toutes questions ou informations complémentaires, n'hésitez pas à nous envoyer votre requête et l'équipe du Cromagnon vous répondra dans les plus bref délais. Le Cromagnon Restaurant 48, Rue du Palais Gallien 05 56 81 17 52

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Appréciation générale: Super moment, on a envie de tout manger. Le concept tapas me faisait un peu peur mais les quantités sont là et le goût aussi. Je reviendrai! Parkings à proximité

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Au 32 rue du Palais Gallien, le duo franco-danois de Peter et Lucien raconte une histoire simple. Dans un cadre élégamment agencé par l'architecte Sylvain Rémond, ils proposent une cuisine scandinave et une courte sélection de produits emblématiques venus du nord. Murs blancs, table et chaise de bois clair, un menu centré sur le saumon et le hareng, la carte et la décoration semblent ultra-minimalistes, mais l'essentiel est là. Si tu aimes le Hareng, tu peux le déguster de trois façons. Par exemple: nature accompagné d'oignon rouge et d'œuf mimosa, mariné dans une réduction de betterave parfumée aux épices où nappé de sauce curry. A déguster avec une bière danoise naturellement. Les produits sont sélectionnés avec soin, les assiettes attirent par leur élégance. Restaurant rue du palais gallien paris. L'ensemble dégage une impression justifiée de fraîcheur et de fait maison. Mon coup de cœur: le Smørrebrød [smeurbreu] Tartine traditionnelle danoise de pain noir au seigle et graines ou pain blanc. Ce pain ressemble au braun Brot des allemands, j'adore.

Tu retrouves ce choix dans les six vins au verre, une occasion de tester des vins peu connus. Le jour de notre visite, étaient proposés en rouge un côte de Bourg, un Languedoc et un Maipo Valley du Chili. Sympa! Tu déjeunes au calme dans un décor contemporain tout en sobriété: tables de bois blond, vaisselle en grès et chaises en cuir noir. Accès contact - Ozé Restaurant. Une tapisserie en noir et blanc impriméeb d'une batterie de cuisine apporte une touche originale et un soupçon de fantaisie. Tu peux même profiter d'un petit patio, une des plus petite terrasse de Bordeaux. L'ensemble dégage de good vibes, Deux jeunes filles professionnelles et efficaces assurent le service. On est bien, tranquille! le patio, Une Cuisine en Ville Une Cuisine en Ville 77 rue du Palais Gallien 05 56 44 70 93 du mardi au samedi menu midi 19 €, le soir 45 et 60 € En savoir plus sur les les meilleurs restaurants de Bordeaux, cliquez ici.

Thu, 11 Jul 2024 09:29:24 +0000