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Source: CookeoMania PIZZA AU PESTO D'EPINARD ET AU SAUMON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Tomate, Saumon, Épinard, Origan, Mozzarella, Pesto, Pizza, Thermomix, Fromage, Pâte à pizza, Robot Cuiseur, Légume, Allégé, Garniture, Rapé, Fumé, Concentré, Poisson gras, Pâte Ingrédients: une pâte à pizza pour la garniture: 140 g de pesto d'épinard 4 tranches de saumon fumé du concentré de tomate 2 boules de mozzarella du fromage râpé origan Préparation: préchauffer le four à 230° étaler la pâte former un léger rebord qui... Source: Thermominou Clafoutis salé d'épinards au saumon Tags: Saumon, Épinard, Dessert, Gâteau, Tarte, Salé, Pâte brisée, Légume, Clafouti, Fumé, Poisson gras, Pâte Le clafoutis salé, c'est la version j'ai ni l'envie ni le temps de préparer une pâte brisée pour faire une tarte, et en plus c'est délicieux. Comme il me restait une belle botte d'épinards frais, glissés dans ce clafoutis, avec quelques lamelles de saumon fumé pour agrémenter le tout c'était parfait Source: Audrey Cuisine
Source: Thermominou Carrés saumon & épinards - carottes & jambon Tags: Carotte, Saumon, Épinard, Moule, Jambon, Anis, Légume, Herbes aromatiques, Fruit de mer, Lin, Poisson gras Fin janvier j'ai participé à un atelier culinaire Flexipan organisé par Nicole, conseillère Demarle. LEVEE DE CHALUT EN MONTGOLFIERE - Le blog de Bernard DAUPHIN. C'était très intéressant, j'y ait appris à utiliser les supers moules et voir que l'on pouvait faire avec des recettes faciles qui impressionnent. C'est le cas des carrés saumon & épinards. A la Source: Audrey Cuisine Pizza Quiche Pain - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Poulet, Sauce, Courgette, Tomate, Saumon, Épinard, Pain, Pesto, Pizza, Thermomix, Quiche, Volaille, Robot Cuiseur, Légume, Poisson gras, Pâte Afin de faciliter vos recherches sur mon blog, je vous propose un index de toutes les recettes publiées PIZZA SAUCE A PIZZA SAUCE TOMATE POUR PIZZA PIZZA PIZZA A LA PATE DE COURGETTES PIZZA COOKOMIX PIZZA AU PESTO D'EPINARD ET AU SAUMON PIZZA TOMATE POULET... Source: Thermominou Pavés de saumon au pak-choï sauce coco - Valérie Passion Cuisine Tags: Sauce, Chou, Tomate, Saumon, Épinard, Noix de coco, Oignon, Gingembre, Alcool, Piment, Noix, Boisson, Huile, Asie, Nem, Légume, Pavé, Haché, Huile de noix, Pak choï, Chine, Poisson gras Ingredients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 1 pak-choï (ou 225g d'épinards) 3 c à s d'huile de noix (ou autre si vous n'en avit pas) 1 gros oignon finement émincé une c à s de gingembre frais haché 3 grosses tomates (mondées et hachées) 1 long piment...
Et oui un descendant d'un des deux célèbres frères Demontgolfier ce qui a apporté un peu plus de magie à ce vol.
Fouettez jusqu'à ce que le crème soit bien mousseuse. Crème pâtissière 3. Pour la chantilly au basilic, laissez infuser à froid 24h la basilic dans la crème. Montez la crème et sucre. Monter une cre`me en chantilly 4. Pour réaliser la meringue Suisse, au bain-marie, faites chauffer 125 g de blancs d'œufs et 250 g de sucre dans une cuve. Une fois le mélange tiède, montez la meringue au batteur. Ajoutez 150 g de sucre glace tamisé. Pochez la meringue suisse en forme de nuage. Faites cuire à 90°C pendant 2 heures. Laissez-les sécher 2 heures. Pocher un oeuf 5. Pour la glace royale, mélangez le blanc d'œuf et le sucre glace. 6. Pour le montage du gâteau Montgolfière, dans un moule demi-sphère (réalisez cela pour la partie supérieure et inférieure), détaillez un cercle de biscuit madeleine. Détaillez d'autres morceaux de biscuits en forme de triangle (pour combler les trous). Recouvrez de crème mousseline parsemée de fraises fraîches sur 2 couches successives. Montgolfières de l'Océan - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison. Refermez le tout avec un disque de biscuit madeleine.
1 h 35 Intermédiaire Montgolfière 0 commentaire Pour la thématique "Gâteau en équilibre" de l'épreuve créative de l'émission Le Meilleur Pâtissier saison 6, Caroline Bourgeois nous propose son gâteau "Montgolfière", composé d'une dacquoise aux noisettes, d'un biscuit Madeleine, d'une mousseline au citron et d'une chantilly au basilic.
Je vous propose une petite visite du musée Fabergé à Saint-Pétersbourg où j'ai découvert les petites merveilles de cette grande maison russe à la renommée internationale. Dans les années 1880, Carl Fabergé propose des créations luxueuses qui lui confèrent du succès à la cour impériale et dans la haute société jusqu'à la Révolution où il sera condamné à l'exil. Tout commence avec un descendant d'émigrés huguenots d'origine française, Gustave Fabergé, qui ouvre en 1842 un modeste atelier de joaillerie à Saint-Pétersbourg. Son fils aîné Carl, suit la tradition familiale. Le style Fabergé combine les apports de la tradition byzantine, la couleur, le style Art-Nouveau et le savoir-faire de créateurs d'icônes et un style technique impeccable. Le musée Fabergé est installé dans le palais Chouvalov du XVIIIème siècle à l'escalier majestueux. Vous devrez d'ailleurs mettre des sur-chaussures à votre arrivée pour ne pas endommager les sols. En 1885, Fabergé a l'idée de proposer au tsar Alexandre III un étonnant cadeau pour son épouse Maria Feodorovna: un œuf d'émail translucide incrusté d'argent, d'or et de pierres précieuses.
Des icônes à l'argenterie Les autres salles, toutes plus resplendissantes les unes que les autres, arborent des objets de vertu, des icônes, des objets en porcelaine, de l'argenterie et d'autres cadeaux royaux. Les amateurs de peinture ne sont pas en reste, le musée offrant la possibilité de se familiariser avec les œuvres d'impressionnistes. Les Saintes Portes de la Salle Gothique, crées en 1600, sont la pièce la plus ancienne de l'exposition. Un musée Fabergé qui ne peut que plaire De par sa localisation, son architecture, ses intérieurs et ses expositions, nous vous avons présenté l'endroit idéal où passer un après-midi pluvieux dans la capitale culturelle du pays. Passionnés d'art ou amateurs de belles choses ne feront pas d'erreur en choisissant de visiter le Musée Fabergé. Visite privée du musée Fabergé Si vous souhaitez réserver d'un guide expérimenté francophone en plus de vos billets, vous pouvez vous rendre sur le site de notre partenaire Tsar Visit et bénéficier de 5% de remise avec le code: ALEXANDRE5
Le musée Fabergé de Baden-Baden est un musée situé dans la station thermale de Baden-Baden en Allemagne et consacré aux œuvres de Pierre-Karl Fabergé et de son atelier. Histoire [ modifier | modifier le code] La Maison Fabergé, installée à Saint-Pétersbourg depuis 1842 a été le joaillier fournisseur principal de la cour de Russie impériale entre 1885 et 1917, ainsi que de plusieurs autres cours royales. En plus d'œufs de Pâques, Fabergé a réalisé une grande gamme de bijoux et des œuvres d'art décoratives, dont les plus fameux sont des pierres semi-précieuses et des figures ornées de personnages, d'animaux et des vases avec des fleurs. Musée [ modifier | modifier le code] Le 15 mai 2009, le milliardaire russe et collectionneur d'art Alexandre Ivanov a inauguré le musée Fabergé. En plus de l' œuf Rothschild Fabergé (en), d'autres pièces dans la collection du musée incluent une rare carafe argentée en forme d'un lapin et le dernier œuf de pâques Fabergé fait de bouleau carélien avec de l'or et des diamants pour Pâques 1917.
Par rapport aux années 1970, le marché s'est restreint car beaucoup de pièces ont été rachetées par les Russes et rapatriées au pays. Et comme les objets sont de plus en plus rares, les prix sont de plus en plus élevés », observe Emmanuel Ryz. En novembre 2021, Christie's Londres a dispersé la collection d'Harry Woolf, grand collectionneur de Fabergé, pour 6, 1 millions d'euros, dont des fraises des bois en émail, néphrite et cristal de roche (382 619 €). « Hors œufs, les prix oscillent entre 1 000 euros pour un objet simple en argent et 1 million d'euros pour un objet de vitrine exceptionnel, comme la tabatière au portrait de Nicolas II (1, 12 M€ en 2010 chez Christie's Londres). Mais d'autres objets ont pu se vendre plus cher en ventes privées », indique Maxime Charron. « Je dirais que la moyenne des prix se situe autour de 60 000 euros », précise Emmanuel Ryz. Si les Russes recherchent pour la majorité d'entre eux des œuvres typiquement russes, comme des kovch ou des pièces de l'orfèvre Feodor Rückert, dans le style néorusse en émail cloisonné, d'autres, auxquels s'ajoutent quelques collectionneurs étrangers, sont amateurs du style « occidental », comme les animaux en pierres dures ou les objets en émail guilloché.
Véritable bijou du quai de la Fontanka, le palais Shuvalov abrite un Musée dédié aux célèbres joyaux de Karl Fabergé. En termes de taille, de diversité et de qualité de ses pièces, dont beaucoup appartenaient à la famille royale et à d'autres membres des cours royales d'Europe, la collection est sans aucun doute l'une des meilleures au monde. Laisse vous conduire par le grand escalier jusqu'aux 8 chambres et 5 salles qui composent ce somptueux palais. Infos pratiques Adresse Fontanka Nab. 21, Saint-Petersbourg Horaire Ouvert tous les jours de 10h à 21h Tarifs 450 RUB billet d'entrée 250 RUB l'audioguide (français, russe, anglais, italien, allemand et espagnol) Billet remisé pour les retraités, les étudiants, le vétérants, les invalides et autres Un palais nationalisé Après avoir appartenu jusqu'en 1917 à la famille Shuvalov, il fut nationalisé en 1918. Un an plus tard, on y a ouvert le Musée de la Vie, qui a été fermé quatre ans plus tard, et dont les objets ont été transférés à l'Ermitage.