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AOP SAINT-JULIEN (Grand vin de Bordeaux) Cépages: Cabernet-Sauvignon, Merlot Millésime: 2018 (14, 5% vol. ) * Millésime standard en Médoc Il s'agit d'un grand millésime sur l'AOP SAINT-JULIEN (et en Bordeaux de manière générale). Pas loin d'être à la hauteur du millésime 2016. Pavillon du Glana Saint Julien Rouge 2018. Le Château du Glana est un prestigieux Château du Bordelais qui proposent chaque année des vins élégants et complexes. Ils sont déjà très agréables jeunes, grâce à un élevage en fûts avec des grains fins qui apportent davantage de douceur que de boisés brut. Mais c'est aussi un vin de garde dont les vieux millésimes peuvent s'apprécier une bonne quinzaine d'années. Nous avons choisi de vous proposer ce Saint-Julien car le tarif reste très raisonnable au regard de la qualité de ce grand vin rouge de Bordeaux. Accords mets et vin avec ce grand vin du château du Glana en appellation Saint-Julien Avec un Bordeaux rouge d'une telle qualité, difficile de faire de mauvais accords. Toutes les viandes grillés seront parfaites, un filet de boeuf avec une petite sauce aux champignons sera parfait par exemple.
En 1855, Napoléon III demande un classement des meilleurs vins français à l'occasion de l'exposition universelle de Paris. Cet évènement a rendu célèbres les vins du Médoc, dont le vin rouge saint julien. Un terroir homogène L'AOC Saint-Julien compte 24 producteurs, dont la plupart possèdent une grande propriété. Au Château Lagrange, la superficie du vignoble est de 118 ha, tandis qu'elle est de 110 ha au Château Talbot. La zone compte aussi de petites propriétés, notamment celle du Château Saint-Pierre avec un vignoble de 17 ha. Dans tous les cas, chaque domaine profite d'un magnifique terroir. La spécificité géologique de la région est due à une mer peu profonde ayant recouvert le bassin d'Aquitaine occidental il y a 40 millions d'années plus tôt. La mer se retire une première fois il y a 30 millions d'années et une seconde fois il y a 12 millions d'années. Ce phénomène a permis à la région d'avoir des sols argileux. Primeurs Bordeaux 2021 : tous les châteaux bordelais sélectionnés par les critiques. Des dépôts de sables et de graviers ont ensuite formé des nappes alluviales il y a plus de 5 millions d'années.
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Paroles de Tout Donner Tu m'entends?
Gims livre ici un hit comme il sait si bien les faire. Prod ambiancée mais profonde, couplets chantés, écriture intime mais assez générale pour pouvoir toucher un maximum de monde, tous les ingrédients réunis. Cette chanson est écrite sur la thématique du sacrifice, de ce qu'on peut faire pour exister aux yeux de la belle qui fait chavirer notre cœur. Ce genre de chansons faites pour faire passer la pilule ou l'inverse, je sais plus. Sinon Gims, si tu veux tout donner, envoie moi ton mail, je te fais parvenir un R. I. B. très prochainement, promis.
Maitre Gims - Tout donner ( paroles) - YouTube
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