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Bonjour, Je suis à la recherche du livre "mille et une pâtes à pain" d'occasion à un prix raisonnable (soit moins cher que son prix neuf, cela va de soi) et en bon état. Je parle bien du livre en format papier et non sur cd-rom comme on peut le voir sur le bon coin. Mille feuilles par Laétyschu. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pains & Viennoiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. En effet, j'ai déjà demandé des infos à des vendeurs à plusieurs reprises et souvent ils vendent les livres en format cd-rom... n'aaynt pas mon ordinateur dans la cuisine cela risque d'être compliqué! (et imprimer les recettes ne sera pas très économique au final). Je vous remercie pour vos propositions raisonnables (svp, pouvez vous inclure les frais de port dans le prix, cela sera plus concret, merci)
Une recette thermomix (mille et une pâte à pain) Ingrédients 4 personnes Matériel Robot Vorwerk Thermomix Préparation * Congeler le beurre en morceaux à l'avance * Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 sec / vitesse 6 * Sortir la pâte du bol et l'étaler la pâte en rectangle sur unplan de travail bien fariné, et la replier en trois avant de la tourner d'1/4 de tour * Répéter cette opération trois fois ou plus Nutrition 30. 3 g matières grasses 44% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires
Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau moyen Temps de préparation 25min Temps total 1h 45min Nombre de portions 10 parts 1 pâte feuilletée maison 370 g de lait 35 g de farine de blé 60 g de sucre en poudre 3 œufs 2 pincées de vanille Bourbon en poudre 250 40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf) le jus d'1/2 citron jaune 10 g de chocolat noir Infos nut. par 1 part Calories 1243. 7 kJ / 295. 15 plats complets à base de pâtes pour famille nombreuse | Cuisine AZ. 6 kcal Protides 5. 7 g Glucides 43. 5 g Lipides 10. 9 g Fibre 0. 2 g