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Dans le Puy-de-Dôme, un centre de rassemblement agréé, permettant de réaliser des échanges commerciaux, est géré par l'intercommunalité Agglo Pays d'Issoire. Le site vient d'être entièrement rénové et une gestionnaire embauchée. Sur réservation, les éleveurs peuvent y rassembler leurs animaux prêts à vendre pour permettre aux acheteurs d'avoir un seul point de chargement. Le centre de rassemblement Fabien Brassier sur la commune de Saint-Alyre-ès-Montagne dans le Puy-de-Dôme, a ouvert ses portes le 28 septembre 2021. "Le parc de triage existant a été transformé en Centre de Rassemblement Agréé permettant de réaliser des échanges commerciaux d'animaux sur site. Ce projet a été réalisé par Agglo Pays d'Issoire qui est gestionnaire du site et ce pour un montant global de 540 200 € HT, subventionné à hauteur de 68, 5%" explique un communiqué d'Agglo Pays d'Issoire. Le tarif du passage d'un animal est fixé à 1, 67 € H. T. soit 2 € TTC, il est identique avec ou sans pesée. "Le centre avait été créé dans les années 2000 par l'ancienne com'com Ardes Communauté.
Dès lors, l'anxiété provoquée par leur transport et leur manutention lors de la mise à l'herbe ou du retour à l'étable engendre des conséquences. L'une des plus importantes en termes de productivité est la freinte. Il s'agit de la perte de poids subie par les animaux lors de leur élevage ou de leur transport. Agriréseau* estime ainsi dans un de ces articles qu'un veau de boucherie perdrait jusqu'à 11% de son poids lors d'une opération de ce type, dont 3% pendant le tri et le chargement à partir du parc de contention. La Lumière: le stress provoqué par les jeux d'ombre Les bovins réagissent souvent brusquement et rapidement lorsqu'ils détectent des éléments qui les dérangent. C'est le cas lorsque l'intensité lumineuse varie. De même, si des ombres inhabituelles se profilent dans leurs chemins, notamment au niveau du parc de contention, ils auront tendance à prendre peur. Ils refuseront d'avancer ou de reculer en conséquence de ces contrastes. Il est donc préférable de gérer les animaux dans un environnement où l'éclairage est uniforme et suffisant.