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Temps de cuisson Nom Les différentes cuissons de l'endive Chef Date 2015-11-18
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Faites les revenir dans une poile avec un peu de beurre. Santé L'endive. L'endive se compose quasiment à 95% d'eau potassium vitamines C, B1, B2 et PP Nombreux Minéraux Il y a peu de doute qu'une des meilleures façons d'améliorer votre état de santé est de veiller à ce que vous mangez beaucoup de légumes frais de préférence, et en qualité, cru ou cuit. Beaucoup de c'est légumes vous les manger transformés cuit, une majorité d'entre eux, peuvent être consommé cru. Une façon simple d'augmenter votre consommation de légumes est les boire en jus. Extraction du jus des légumes biologiques est fortement recommandée pour l'amélioration de la santé ainsi que les légumes cuits à la vapeur ou bien en cocotte. L'extraction est l'un des facteurs clés pour vous donner une vie radieuse, énergique et santé vraiment optimale. L'intervention nutritionnelle unique qui a une influence plus profonde sur la santé que manger cuit cru et ou jus de légumes frais et biologiques ou bien en complément alimentaire muscu l'importent est de manger beaucoup de légumes différent chaque jour.
Découvrez la recette des Endives à la flamande. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 30 mn 35 mn 1 Faites cuire les endives à la cocotte minute pendant 20 minutes (à compter du sifflement de la soupape). 2 Pendant ce temps, préparez la béchamel avec du beurre, de la farine, du lait, du sel, du poivre et de la noix de muscade (la sauce Béchamel se vend toute faite ou en sachet à diluer dans du lait). 3 Dès que les endives sont cuites, enroulez chacune d'elle dans une tranche de jambon que vous disposerez dans un plat allant au four. 4 Versez la sauce Béchamel dessus, parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6) pour gratiner le tout. Pour finir