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(et pour les autres aussi)... On peut également le préparer dans un vrai plat à tajine, ce qui demande plus de temps (deux heures de cuisson). » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tajine sucré-salé au tofu fumé
Réservez le temps de vous occuper des légumes Lavez l'ensemble de vos légumes. Épluchez puis hachez l'ail et l'oignon. Épluchez les navets et carottes, puis coupez-les en gros cubes (2cm de large). Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse (ou grande casserole) puis faites y revenir l'ail et l'oignon. Tajine végétarien sucré sale http. Ajoutez les légumes, les épices, et faites revenir 5 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez les pois chiches, les raisins secs, couvrez d'eau, puis portez à ébullition. Couvrez puis baissez à feu doux. Laissez mijoter pendant au moins 40 minutes en découvrant sur la fin (Note: les légumes devraient être fondants à la fin de la cuisson). Salez et poivrez avant de servir. Pour les bons appétits, accompagnez ce Tajine pois chiches végétarien de semoule (ou graine de couscous). Astuces: (*) Version express: pour un tajine version express, utilisez 2 à 3 boites de pois chiches préparez, et précuisez les légumes racines (carottes & navets) dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
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J'au pu m'échapper de la capitale pour ce week-end afin de faire le plein de vitamine D et de verdure. Afin de maximiser... MythilyBagels sucré-salé pour un pique-nique ensoleillé Pique-nique Bagels Légumes rôtis sucré-salé et quinoa Des légumes frais de toutes les couleurs rôtis au four... avec des abricots secs et du sirop pour donner un excellent mélange sucré-salé! Un délice... et un plat complet servi avec du quinoa! Recette couscous végétarien sucré salé recette. Vous pouvez bien entendu varier les légumes suivant vos goûts... Légumes Quinoa Rôti Sucré-salé et... végé! Tofu laqué gingembre et cacahuète Voici une recette sucrée-salée plutôt simple à mettre en œuvre: des dés de tofu laqué, au sirop d'agave, gingembre, ail et cacahuètes. C'est en re-feuilletant le très chouette livre de Clémence Catz Les savoir-faire de la cuisine végétarienne que j'ai... Gingembre Cacahuète Tofu Cuisine vegetarienne Couscous de chou-fleur sucré-salé J'ai apprécié travailler le chou-fleur de cette manière. En le rappant doucement (comme du fromage! )