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Le vignoble est le témoin de la diversité de la région, étendu sur deux villages de l'appellation Saint-Chinian, dont deux terroirs: -Schistes à Roquebrun. C'est la famille d'Albert Guiraud (père de Michel) qui a apporté ce terroir, le vignoble est dans la famille depuis le 18ème siècle. L'exploitation est dans cette forme depuis les années 1830. La Vigne en Rose | Vie d'Oc. -Argilo-calcaires à Causses et Veyran. C'est la famille de Nicole Boissezon (mère de Michel) qui a apporté ce terroir, c'est son grand-père Etienne Tarral qui constitua la plus grande partie du vignoble dans les années 1900, les origines vigneronnes sur Causses et Veyran date des années 1870. L'histoire de la vigne et du vin est si ancienne qu'elle se confond avec l'histoire de l'humanité. La vigne et le vin ont représenté un élément important des sociétés, intimement associés à leurs économies et à leurs cultures. Le vin synonyme de fête, d'ivresse, de convivialité, qui a investi le vaste champ des valeurs symboliques, est aujourd'hui présent dans la plupart des pays du monde.
» L'organe de promotion des vignerons et des négociants des AOC Languedoc a donc pris les choses en main. Avec quelques ajustements, nécessaires en pleine crise sanitaire. « A l'origine, on avait prévu des animations chez les cavistes avec des dégustations de vins et de petits mets locaux, ajoute Philippe Cros. Mais avec le Covid, on a dû revoir les critères et le fonctionnement, ainsi que notre politique de communication. » 3 week-ends « Vignobles & Découvertes » à gagner Le CIVL a donc fourni l'identité visuelle avec des décorations de vitrines, des affiches géographiques, des accessoires aux couleurs de l'événement, mais cette année, c'est sur la digitalisation que l'accompagnement a été le plus fort. Le printemps du Languedoc 2021 - Languedoc Wines. Le budget animation a ainsi été réinjecté dans celui des réseaux sociaux pour offrir une visibilité accrue via des spots sponsorisés, de la géolocalisation mais aussi un jeu concours. « Il suffit de se rendre chez son caviste le plus proche, de photographier la vitrine aux couleurs de l'opération et de la poster en commentaire, détaille Philippe Cros.
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