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Grâce à l'alimentation électrique, il n'est pas nécessaire de préchauffer le lait, mais le lait peut être fouetté chaud ou froid, et certains d'entre eux permettent également de préparer du chocolat chaud en travaillant des morceaux entiers de chocolat. Il est très simple à utiliser: remplissez le lait jusqu'au niveau minimum, ajoutez le sucre et mettez en marche le mousseur à lait électrique. Pour le manuel, en revanche, il faut chauffer le lait et plonger rapidement le piston avec une spirale à mailles dans un récipient. Cela peut prendre jusqu'à 10 minutes pour bien faire mousser ou pour diviser le lait en petites quantités. Évidemment, le coût des machines manuelles est très faible, mais les performances sont inévitablement inférieures. Guide d'achat et caractéristiques: Pour choisir un bon mousseur à lait, il y a plusieurs aspects à considérer qui peuvent grandement bénéficier à votre vie quotidienne. Tout d'abord, il faut prendre en compte l'espace disponible pour ranger l'appareil et aussi le temps dont vous disposez le matin pour préparer votre cappuccino, évidemment si vous devez préparer 4 cappuccinos le matin il vaut mieux opter pour une solution électrique.
Vous pouvez facilement l'emporter et aller où vous voulez, alimenté par une batterie et mobile. De plus, Bodum dispose un couvercle en plastique et un piston avec un ressort dessus. Vous n'avez pas besoin d'acquérir une expérience professionnelle de avant de l'utiliser. Il est pratique, simple et facile à utiliser. Il vous suffit juste de fermer la carafe à lait avec un couvercle et commencer à plonger. En quelques minutes, votre délicieuse mousse sera prête. L'appareil peut être chauffé au micro-onde, ce qui signifie qu'il peut être chauffé et moussé dans le même récipient. Bodum 1446 fonctionne généralement avec tout type de lait. Mais si vous souhaitez mousser le lait en peu de temps, vous êtes obligés de fournir assez d'effort physique. 2- Bialetti TuttoCrema: un meilleur émulsionneur à lait au prix plus attractif Comme le modèle précédent, Bialetti est un mousseur à lait manuel pratique et simple à utiliser. Il convient mieux aux novices de lait mousseux ou de cappuccino qui veulent dépenser peu et économiser de l'énergie électrique.
De plus, vous pouvez également décider d'utiliser du lait mousseux chaud ou froid car certains mousseurs à lait vous permettent de choisir la température. Du cacao ou de la cannelle doivent être ajoutés à la fin, bien que certains aiment aussi les mettre au fond de la tasse afin de bien parfumer le lait. Cappuccino matcha En réalité ce n'est pas un vrai cappuccino car il n'y a pas de café. Il est préparé à base de poudre de thé matcha dissoute dans de l'eau chaude à l'aide de l'outil spécial japonais puis enrichie de mousse de lait, végétale ou non. Si vous êtes curieux d'essayer, voici notre tutoriel pour faire du thé matcha. Lait d'or Dans ce cas également, il n'y a pas de café, mais cette boisson est extraordinaire et super énergétique car elle a à l'intérieur, en plus du lait végétal, curcuma, miel et gingembre pour un regain de vitalité. Voici la version estivale de la recette du lait doré, à l'approche de la saison chaude, et le lait doré classique pour ceux qui n'abandonnent jamais quelque chose de chaud et de confortable pour le petit-déjeuner, quel que soit le mois de l'année.