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Acheter Blanc de Blancs Ruinart Brut (lot: 2043) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Le rosé dans tous ses états Les indispensables Enchère Agrumes Vin d'apéritif Le fameux blanc de blancs de Ruinart, d'une grande pureté, souple, rond et frais à la fois. Il est idéal à l'apéritif mais il s'associe aussi très bien aux fruits de mer et crustacés. Plus d'info Description du lot Quantité: 2 Magnums Niveau: 2 Normal Etiquette: 2 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég décollée Région: Champagne Appellation / Vin: Champagne Propriétaire: Ruinart En savoir plus... Présentation du lot Blanc de Blancs Ruinart Brut La cuvée Élaboré à partir de vins issus exclusivement du cépage chardonnay, le Ruinart Blanc de Blancs est complété par 20 à 25% de vin de réserve des deux années précédentes. En majorité, cette cuvée provient de Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims pour leur finesse aromatique. Une petite proportion de vins du Sézannais vient apporter un peu de rondeur.
Ruinart Blanc de Blancs Brut | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Champagne | 1, 5 L France Infos détaillées Pays Région Champagne, Montagne de Reims Appellation d'origine Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée Cépage Chardonnay 100% Degré d'alcool 12% Couleur Blanc Format Producteur Champagne Ruinart Agent promotionnel Charton Hobbs Inc Code SAQ 12738301 Code CUP 03185370303436
Expand Condition: Nouveau Champagne, 750 mL Pays: France Région viticole: Région de Champagne Alc. : 12, 5% Ruinart Blanc de Blancs est un champagne élégant et raffiné à la structure sobre, à la minéralité intense et à la mousse crémeuse de fruits tropicaux. C'est riche, avec une bulle vibrante et citrique dans sa fin. Plus de détails En savoir plus Avis Vinification: Ruinart Blanc de Blancs est un champagne Brut produit à 100% de Chardonnay. Cépages: Chardonnay. Notes de dégustation: Ruinart Blanc de Blancs est un champagne aromatique et raffiné rempli de minéralité, une mousse crémeuse et parfumée soutenue par des arômes abondants de fruits tropicaux mûrs et une merveilleuse acidité citrique. Conseils de stocker et servir: Servir à une température comprise entre 8°C et 10°C. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: 91 pts: Wine Enthusiast Ruinart Rosé Brut 75cl Champagne, 750 mL France, Région de Champagne 01281501059 97, 50 €
Enfin, des vins de la vallée de la Vesle apportent fraîcheur et légèreté. Après des vendanges manuelles et le pressurage, la vinification démarre avec une fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. La fermentation malolactique est entièrement réalisée. Le dosage est classique (brut). Très harmonieux, la luminosité de sa très belle robe or pâle aux légers reflets verts est mise en valeur par l'élégance de son flacon transparent. L'effervescence est persistante. Le nez dévoile des notes de fruits frais (agrumes mûrs), de fleurs blanches et fruits blancs. Ce champagne développe en bouche souplesse et rondeur, sur des notes de fruits jaunes. Le domaine Ruinart Plus ancienne maison de Champagne, fondée en 1729, Ruinart est installée à Reims et fait aujourd'hui partie du groupe LVMH. A l'époque de Louis XIV, Dom Thierry Ruinart (1657-1709), moine Bénédictin originaire de Champagne, vivait à l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés où des échos de la vie mondaine lui parviennent sur le vin effervescent qui fait fureur auprès des jeunes aristocrates.
Une vinosité sans excès, supportée par une superbe fraîcheur. Des notes de brugnon, d'agrumes, et une joli minéralité en finale. Une finale assez longue et très rafraîchissante. De la flûte à l'assiette A table il s'associe très bien à tous les fruits de mer et les crustacés, il est parfait sur un tartare de bar ou de dorade. Une sole à la plancha pourra également l'accompagner sans problème. Un champagne parfait pour l'apéritif, en particulier l'été ou au printemps. découvrez aussi nos autres champagnes