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Cette semaine, avec Halloween, la consommation de bonbons est allée bon train... Mais certaines de ces sucreries sont déconseillés aux adultes souffrant de problèmes cardiovasculaires. Bonbons réglisse. Réglisse haribo, réglisse salée... - Bonbon Factory. En effet, la Food and Drug Administration (FDA) explique dans un communiqué que les bonbons à la réglisse contiennent de l'acide glycyrrhizique qui réduit le taux de potassium dans l'organisme et favorise l'arythmie cardiaque, l'hypertension voire l'insuffisance cardiaque. En 2011, comme nous le rapportions, la FDA recommandait déjà d'éviter la consommation de réglisse après 40 ans. Cela vous intéressera aussi Article paru le 8 novembre 2011 La Food and Drug Administration ( FDA) américaine conseille aux personnes ayant dépassé les 40 ans de limiter leur consommation de réglisse, car elle pourrait causer une arythmie cardiaque. Cet avertissement concerne les bonbons à la réglisse de couleur noire, les bonbons d'autres couleurs disposent d'une concentration très faible en réglisse. Cette plante contient un composé appelé acide glycyrrhizique, principe actif donnant le goût sucré aux bâtons de réglisse, qui peut faire chuter le taux de potassium dans le corps.
Les bonbons à la réglisse consommés en quantité importante seraient susceptibles de créer des troubles cardiaques chez les amateurs de zan, rouleaux et autres confiseries dans lesquels on trouve la plante aromatique. En cause, l'acide glycyrrhizique, présent dans ce type de sucreries. Il est donc recommandé aux personnes déjà fragiles du cœur ou appartenant à des catégories de population à risques de ne pas trop forcer sur la consommation des produits concernés. Un édulcorant en cause C'est en tout cas la conclusion à laquelle sont arrivés des chercheurs américains dans une étude sur la fameuse racine rendue publique ce lundi par la Food and Drug Administration, l'autorité en charge des aliments et des médicaments aux Etats-Unis. Bonbon à la réglisse 2. Comme le note LCI, les spécialistes ont constaté que les producteurs de bonbons au goût de réglisse utilisaient l'acide glycyrrhizique comme édulcorant. Or, cette substance est connue pour pouvoir provoquer une baisse du taux de potassium dans le corps. Un phénomène qui a notamment pour conséquences d'éventuelles arythmies, insuffisances cardiaques et même une pression artérielle anormalement élevée.