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Les sauges dont le nom vient de salvia (salvateur) sont réputées pour leurs vertus médicinales, mais également pour leur feuillage très odorant. La sauge officinale possède en effet de nombreuses vertus et bienfaits de la sauge sur la santé, diurétique et tonifiante, reconnus depuis le Moyen-Age, où l'on utilisait déjà les feuilles et les fleurs en infusion et en décoction. Sauge : culture, entretien et récolte au fil des saisons. Très décorative et d'un grand intérêt aromatique, cette plante s'utilise donc aussi bien pour orner un jardin que pour cuisiner de délicieux plats parfumés. Les fleurs telles que l'on en voit couramment sont bleues lavande, mais peuvent varier selon les espèces et les variétés Ces plantes seront bien mises en valeur en massif mais aussi en bordure, en plate-bande rocailleuse ou sableuse et même en jardinière, sur votre balcon ou votre terrasse. Conseil malin Fleurissez vos massifs de plantes variées en couleurs, en tailles et en formes! A lire: tous nos articles consacrés à la sauge ©Gitusik
La sauge est un plante aux nombreuses espèces, utilisée en cuisine pour son arôme et en médecine pour ses vertus. En résumé, ce qu'il faut savoir: Nom: Salvia officinalis Famille: Lamiacées Type: Vivace ou annuelle Hauteur: 30 à 120 cm Exposition: Ensoleillée Sol: Léger, bien drainé Floraison: mai à octobre – Récolte: Toute l'année Santé: bienfaits et vertus de la sauge Tournons nous vers la culture de la sauge officinale, la plus courante sous nos climats. SAUGE SO COOL PALE BLUE, plante en ligne. Plantation de la sauge Vous pouvez planter la sauge à partir d'octobre jusqu'au mois de mai-juin en respectant une distance de 25 à 30 cm entre chaque plante. Évitez de planter la sauge l'été durant les fortes chaleurs car elle pourrait subir un fort stress et ne pas s'en remettre. La sauge aime le plein soleil mais tolère la mi-ombre Elle aime les sols bien drainés, même pauvre C'est au soleil que la sauge donne le meilleur d'elle même en termes d'arômes En semis, semez les sauges annuelles au mois de mars sous abri. Dans tous les cas, choisissez un endroit bien ensoleillé Entretien de la sauge La sauge réclame peu de soin et d'entretien lorsqu'elle est bien installée.
En effet, elle s'élargit grâce à un rhizome traçant à la croissance rapide. Dans un jardin naturaliste, en fond de massif ensoleillé, la Sauge uligineuse s'accompagne divinement de vivaces comme l'Iris de Sibérie et des marais, les Astilbes, l' Arum d'Éthiopie, la Reine des Prés et le Lythrum salicaria 'Robert'. Salvia uliginosa (photo PBK) La Salvia pratensis 'Madeline': une floraison bicolore bleue rarissime Très florifère, la Sauge des prés Salvia pratensis 'Madeline' est surprenante avec ses grappes de petites fleurs bicolores apparaissant de juin à août. La lèvre supérieure de la fleur est pigmentée de bleu violacé et la lèvre du bas est teintée de blanc. Cette variété récente a hérité des capacités d'adaptation des Sauges des prés originaires d'Europe de l'Ouest. La sécheresse, les sols pauvres et les conditions difficiles ne lui font pas peur. Sauge royale bleue comme. Elle peut résister à des températures négatives jusqu'à -15 °C. Ses racines profondes sont idéales en massif, bordure, rocaille ou pour retenir un talus et consolider des berges.
L'époque de plantation Elle dépend de la région où vous voulez la planter, de la situation de votre jardin, de votre sol et de la possibilité d'arroser régulièrement ou non. Généralement, dans les régions méridionales, vous pouvez planter en automne, au printemps ou en été. Dans les autres régions, il est préférable de les planter au printemps ou en été si elles sont arrosées. Toutefois, suivant la configuration du terrain (très abrité, sol léger... ), il est également possible, dans ces mêmes régions, de planter en automne des espèces résistant relativement bien au froid (en deçà de - 5 °C). La transplantation Si votre sauge occupe un endroit qui ne vous convient pas, vous pourrez toujours la changer de place. Sauge royale bleue caisse. Cette opération devra être effectuée au début du printemps. Pour cela, il vous faudra tailler la plante afin de réduire au maximum la surface foliaire. Vous pourrez ensuite, à l'aide d'une bêche ou d'une fourche, arracher la plante en prenant soin de conserver une motte de terre autour des racines d'environ 30 cm en tous sens.
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Quoi qu'il en soit, elles devront toujours être placées en situation abritée et ensoleillée, par exemple dans un jardin clos contre un mur. Les sauges arbustives supportent des températures suffisamment basses pour pouvoir passer toute l'année à l'extérieur excepté peut-être dans les régions dont la température descend très régulièrement en dessous -12°C. Si tel était le cas, il est possible de pallier à ce problème en plaçant les plantes le long de murs exposés au sud, ou de les protéger en les emballant avec du voile d'hivernage. Sauge royale bleue.fr. L'époque de plantation de la Salvia 'Royal Blue' - Sauge arbustive bleue-violet Elle dépend de la région où vous voulez la planter, de la situation de votre jardin, de votre sol et de la possibilité d'arroser régulièrement ou non. Généralement, dans les régions méridionales, vous pouvez planter en automne, au printemps ou en été. Dans les autres régions, il est préférable de les planter au printemps ou en été si elles sont arrosées. Toutefois, suivant la configuration du terrain (très abrité, sol léger... ), il est également possible, dans ces mêmes régions, de planter en automne des espèces résistant relativement bien au froid (en deçà de - 5 °C).