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Les représentants du Consortium ont annoncé le nouveau logo du Prosciutto di Parma, ainsi que le programme des manifestations de l'année 2013, afin de promouvoir le jambon de Parme. Beaucoup de succès, et quelques difficultés "Nous avons parcouru un long chemin depuis 1963, jouissant de nombreux succès et endurant quelques difficultés" retrace Paolo Tanara, président du consortium du jambon de Parme. Logo marque charcuterie table. A cette date, seulement 23 entreprises produisaient à peine 53. 000 jambons de marque. Aujourd'hui, 150 entreprises produisent 9 millions de jambons de Parme chaque année, avec un chiffre d'affaires d'un milliard et demi d'euros.
Bâton de berger mini Justin Bridou remporte un grand succès avec ses savoureux sticks de saucisson à emporter et déguster partout: les Bâtons de Berger Mini. Il n'y a toujours pas d'heure pour en manger, des Bâtons de Berger! Une marque Généreuse et dynamique Justin Bridou est aujourd'hui une marque leader du saucisson sec sur le marché Français: Plus de 33 Millions de produits sont achetés en France chaque année. La marque est présente sur le marché Belge depuis 1984. Elle est aussi commercialisée depuis plusieurs années dans les DOM TOM et depuis peu de temps en Suisse. Logo marque charcuterie jeusselin. Depuis 1983, Justin Bridou communique très régulièrement via des campagnes publicitaires à la télévision. On se souvient d'acteurs mémorables de ses spots TV. EN RÉSUMÉ JUSTIN BRIDOU C´EST AVANT TOUT LE VRAI GOÛT DU PARTAGE Découvrez nos engagements
• Surface: 36 000m 2 • Production: 12 000 Tonnes / an • De nombreux produits: - Les saucisses « droites » - Les saucissons « snacking » Une réalité S'impose! les Français prennent l'apéritif très régulièrement, et ont besoin d'un saucisson original, facile à découper et à déguster. C'est naturellement que naît le Bâton de Berger en 1983! La première saucisse sèche droite apparait alors dans les rayons et lance une mode encore imitée aujourd'hui et jamais égalée. Dès lors, Justin Bridou ne cessera d'innover pour répondre aux attentes des consommateurs. Un nouveau logo pour le cinquantenaire du... - Charcuterie. La juste sèche est lancée La première saucisse juste sèche et qui le reste! Car « une saucisse sèche sachant sécher doit savoir sécher sans s'assécher! » Lancement des rondelles de bâton de berger Un Bâton de Berger déjà tranché, encore plus pratique pour l'apéritif. « Le Bâton de Berger, y a pas d'heure pour en manger! » Bâton de berger à croquer Les Bâtons de Berger à Croquer voient le jour: de fins saucissons à croquer seul ou à partager L'innovation toujours plus loin Justin Bridou pousse l'innovation toujours plus loin en proposant de délicieuses petites bouchées de saucisson sec: Les Petits Bâtons de Berger.
En 1902 Ludwig et Wilhelmine décident d'automatiser la production et construisent leur première usine. Ils ouvrent également un deuxième commerce dans la région. L'entreprise familiale croit et compte en 1947 plus de 500 collaborateurs. À l'occasion du 50 e anniversaire de l'entreprise, le fils de Ludwig et Wilhelmine, Karl, renomme l'entreprise Herta, inspiré du nom d'une déesse de la mythologie germanique et étend le marché de l'entreprise dans l'univers du traiteur [ 1]. En 1959 Herta lance les premières charcuteries coupées et pré-emballées dans les rayons des premiers magasins en libre-service. Karl Ludwig Schweisfurth (en), petit-fils des fondateurs étend l'entreprise dans les années 1960 [ 1]. Herta se développe alors au dehors de l'Allemagne de l'Ouest en s'implantant en France en 1963, en Belgique en 1968 et au Royaume-Uni en 1971 [ 1]. Étiquette boucherie - charcuterie adhésive - Labelletiquette. La saucisse Knacki Original, une saucisse destinée aux campings, est lancée en 1975 [ 2]. En 1986 la société familiale est rachetée par le groupe suisse Nestlé.