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Le cuiseur vapeur est doté d'un collecteur de jus. Celui-ci permet d'une part la récupération du jus de cuisson qui pourra être réutilisé pour réaliser une sauce par exemple et d'autre part, il permet la cuisson simultanée de recettes sucrées et salées sans aucun mélange des saveurs. Il est surmonté d'un couvercle en verre transparent permettant de visualiser les aliments en cours de cuisson. Installé sur le Companion, ce cuiseur vapeur offre une multitude de combinaisons possibles pour des cuissons sur 1, 2, 3 ou 4 niveaux, comme en atteste la photo ci-dessous. Gâteau marbré cuisson vapeur - Brice RC Recettes Companion. Deux types de réglages sont possibles en fonction de l'utilisation souhaitée: Une cuisson vapeur seule: dans ce cas il faudra sélectionner le programme Vapeur: Steam P2 Une cuisson simultanée de plusieurs préparations culinaires incluant l'utilisation de la cuve et du panier vapeur externe. Un réglage manuel des paramètres devra dans ce cas être effectué afin de générer la vapeur nécessaire à la cuisson à tous les niveaux. Il faudra, dans ce cas, sélectionner une température minimale de 120°C L'utilisation du cuiseur vapeur nécessite l'ajout d'un liquide dans la cuve du Companion, celui-ci étant nécessaire à la fabrication de la condensation et donc de la vapeur.
Fermer le couvercle sans son bouchon et ajouter le panier vapeur externe. Après avoir placé un grand morceau de papier cuisson dans le fond du panier vapeur externe, y verser la préparation. Fermer le couvercle et lancez la cuisson en P2 steam pendant 13 minutes (ou en mode manuel à 120°C pendant 20 min). Vérifier la cuisson et au besoin ajouter une minute. En s'aidant d'une manique pour ne pas se brûler, renverser l'omelette sur un plat et servir. 2. Filets de canard aux raisins, choux farcis au foie gras Une belle recette d'automne, élaborée, mais facile à réaliser avec votre robot Companion de Moulinex. Recette cuiseur vapeur externe companion de la. Ingrédients pour 6 personnes 3 filets de canard 100 g de foie gras de canard cuit 1 chou vert 1 carotte 1 oignon 4 cl de vin de Madère 1 cuillerée à soupe de fond de volaille 1 cuillerée à soupe de fond de veau 50 g de miel 160 g de raisins frais en grain (rouge et blanc) La préparation de la f arce aux choux 1/3 Couper le trognon du chou et réserver les 12 premières feuilles. Couper de fines lanières dans le cœur du chou.
Concours de chant Neuvy en Mauges 2019 - Partie 1 - YouTube
Voici en exclusivité la liste des chanteurs concourant à la 1ère Finale Départementale des Concours de Chant Amateur du Maine et Loire et les chansons qu'ils vont interpréter samedi 31 mai: Michel BIGNON (54 ans) Domicilié au Mans, il a obtenu le 1 er prix dans sa catégorie à Montilliers. Il chantera « Vingt ans » de Pierre Bachelet Jacky GUINEHUT (38 ans) Vit à Louerre, il est arrivé 7 ème à Angers Centre Animation et a obtenu la 4 ème place dans sa catégorie à Neuvy en Mauges. Concours de chant neuvy en mauges video. Il interprètera « Gabrielle » de Johnny Halliday. Charlie CROSSOUARD (15 ans) Domicilié à Puillé les Coteaux, il a obtenu la 6 ème place à Angers Centre Animation et a gagné le 1 er prix dans sa catégorie à Montilliers. Il nous chantera « Pas de Booggie Wooggie » de Eddy Mitchell Charlotte PERRIN (18 ans) Vit à Trélazé et a obtenu le 1 er prix à Angers Centre Animation. Elle nous interprètera « Le jour d'après » de Chimène Badi. Marlène GOUFFIE (20 ans) Domiciliée à La Chapelle Gaudin, elle a gagné le 1 er prix à Montilliers et le 3 ème prix dans sa catégorie à Neuvy en Mauges.
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