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Un glaçon moderne et élégant Les atouts d'un glaçon en pierre sont également esthétiques: en effet, l'utilisation de la pierre à whisky permet d'ajouter de l'élégance et du cachet à votre boisson, et de se démarquer ainsi de l'usage plus classique de la glace. La variété des pierres disponibles permet à chacun de personnaliser sa boisson selon ses goûts. Les différentes couleurs et textures de granit et de stéatite, ou encore l'utilisation de glaçons en inox permettent de s'adapter à tous les styles et à toutes les boissons. Guide d'utilisation glaçon en pierre - On The Rocks. Une pierre à whisky pour chaque usage Utilisation du glaçon en pierre La pierre est le matériau historiquement utilisé pour la fabrication de la pierre à whisky. Le principe est ici de s'appuyer sur les propriétés thermiques naturelles de certaines roches pour emmagasiner puis restituer le froid. On retrouve ainsi le plus souvent des glaçons en granit ou des glaçons en stéatite, ou bien encore en marbre. De très nombreuses variantes de couleur et de texture sont possibles.
La plupart des gens choisiront l'acier inoxydable parce qu'il est familier, bien que le granit et la pierre à savon soient des choix parfaitement viables qui n'aromatiseront pas vos boissons. Types de roches à whisky Pierre à savon: La pierre à savon est totalement non poreuse, elle n'absorbe donc pas les saveurs ou les odeurs des aliments ou des boissons du voisin dans le réfrigérateur/congélateur pendant que vous les refroidissez. La pierre à savon est également très résistante, de sorte que les coups et les éraflures ne les abîment pas. Le granit: Le granit est dense et, dans certains cas, il met plus de temps à refroidir que la stéatite. C'est pourquoi les refroidisseurs à whisky en granit sont généralement plus petits. Ils constituent un choix solide qui devrait vous durer des décennies. Acier inoxydable: L'acier inoxydable est généralement un matériau de qualité alimentaire (selon la jauge), et conduit les températures plus rapidement que le granit ou la stéatite. Glaçon pierre, pierres à whisky- Pierre Alexandre Mesona. Vous pouvez généralement les refroidir beaucoup plus rapidement que les pierres elles-mêmes.
Pourquoi le glaçon est-il interdit? Le froid est l'ennemi du whisky, c'est d'ailleurs pour cela qu'on ne le met pas de le congélateur.
Elle se démarque par sa capacité thermique à offrir la bonne température aux boissons. De même, les autres substances chimiques n'ont aucun effet sur ce matériau. La stéatite peut alors résister aux éventuels acides se trouvant dans votre boisson. Il y a également d'autres pierres à wiskey ou ice cubes comme le shungite, le jade ver ainsi que l'acier. Les pierres à whisky scandinaves sont parmi les meilleures pierres permettant de rafraîchir votre whisky. Pierre à whisky utilisation meaning. Taillées dans de la pierre ollaire en provenance de Suèdeà Handöl, dans le Jämtland, les pierres à wiskey scandinaves se démarquent par leur qualité. Savez-vous que sa première utilisation date déjà de plus de 400 millions d'années. Même les Vikings les ont utilisé pour concevoir des ustensiles de cuisine. Les pierres à whisky scandinaves vous permettront de réduire la température de votre boisson jusqu'à 20°C. Il existe des "pierres à wiskey" en inox. Quel avantage? Les pierres sont inaltérables, mais d'autres matériaux sont utilisés dans la fabrication de glaçons pour whisky.
En effet, il y a un vrai débat sur l'utilisation ou non de glaçon, pierres à whisky ou d'eau dans son verre de whisky. Pierre à whisky utilisation reviews. Certains vous diront que c'est un sacrilège, que ça tue le whisky tandis que d'autres diront qu'ajouter quelques gouttes d'eau permet de faire sortir de nouveaux arômes au whisky, que cela l'enrichit!! Chacun a donc sa propre façon de déguster un whisky mais sachez que les pierres à whisky n'altèrent en rien les arômes de celui-ci et permettent de le refroidir sans le diluer ou laisser de parasites. L'idéal est d'en avoir toujours dans le congélateur pour vos convives car: Si l'invité est amateur de bons whiskies, il appréciera que vous possédiez des pierres à whisky et en voudra volontiers dans son verre (ne lui dites pas que vous avez des glaçons bien sûr mais des pierres). Si l'invité n'y connait rien, vous pourrez lui expliquer l'utilité de ces pierres à whisky et il vous prendra pour un expert.
Modérateur: Modérateurs Bishlouk Maître distillateur Messages: 1754 Inscription: 07 déc. 2012, 10:45 Les pierres à whisky, c'est utile? Ma femme ayant trouvé des pierres à whisky à prix cassé sur une vente privée, elle a décidé de me les offrir. A cheval donné on ne regarde pas les dents, je n'ai donc pas refusé Mais est-ce vraiment utile? Je ne les ai pas encore, donc pas encore testées. C'est juste du marketing où ça a vraiment une valeur ajoutée? Y a-t-il des types de roche à éviter? Merci de vos avis jmputz Site Admin Messages: 11218 Inscription: 09 févr. 2005, 17:32 Re: Les pierres à whisky, c'est utile? Message non lu par jmputz » 19 déc. 2012, 14:37 Whisky on the rocks... Il me semble qu'il y a un topic quelque part... Personnellement, à part parfois une goutte d'eau, j'évite de mettre quoi que ce soit dans mon whisky. Pierre à whisky utilisation review. Ni coca, ni pierres. Mais c'est personnel. Qu'une expérience avec ces cailloux, sauf que cela se base probablement sur la vieille tradition écossaise de mettre des galets de la riviere dans le whisky pour le refroidir.