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Cette délicieuse boisson a été inventée par le pirate anglais Francis Drake qui a découvert le « tafia » à Cuba lors de ses raids dans le pays. Cette dernière est une eau-de-vie de canne à sucre, mais pour y ajouter un peu plus de goût, Drake y a mis quelques feuilles de menthe pilées pour échapper à la nausée. Quel rhum pour son mojito ? – L'actu vue par Marlow. C'est sans doute ainsi qu'est né le Mojito. Ce n'est que plus tard, au début du XXe siècle que les bars cubains la modernisent en remplaçant le tafia par du rhum et en ajoutant d'autres ingrédients comme le citron vert. Cela dit, le mojito est issu du nom « mojo » qui est une mixture à base de citron qui est souvent utilisé dans la cuisine cubaine pour plus de goût.
Vous désirez préparer votre propre mojito chez vous? Découvrez par cet article le type de rhum qui convient le mieux pour réussir votre cocktail. En effet, pour qu'un mojito fait maison réussisse, il faut sélectionner les meilleurs ingrédients, mais aussi choisir le bon rhum qui contribue grandement à son goût. Pourtant, avant de passer à la sélection du rhum pour votre cocktail, il convient de connaître les différents types de rhum existants sur le marché. Le mojito peut avoir une saveur exquise si ses ingrédients sont bien choisis, notamment le rhum. Un mojito c'est quoi d'abord? D'abord, le mojito est une boisson, plus exactement, un cocktail à base de rhum et de menthe écrasée. Il est très rafraîchissant et dispose d'un goût savoureux. Ce qui fait de lui le meilleur cocktail de l'été. Le mojito a vu le jour au Cuba. Il est composé de rhum de menthe et de citron à la base, et puis vient ensuite de multiples variantes de mojito, fruits de l'imagination de la création des barmen. Quelle eau gazeuse choisir pour le Mojito? - eau-petillante.fr. Le mojito doit être préparé par des ingrédients bien frais et de qualité optimale pour que la recette soit délicieuse.
Pour reproduire la recette du véritable Mojito cubain, vous aurez besoin de 6 ingrédients de base. Ce sont: du rhum de qualité, de la menthe (de préférence de la menthe poivrée), du citron frais, du sucre blanc, de la glace et bien sûr, de l'eau gazeuse. Il suffit ainsi de peu d'ingrédients pour composer ce cocktail préféré des Français. Quel rhum pour un mojito. En revanche, le choix des ingrédients impacte considérablement sur l'équilibre des goûts de votre boisson. Ainsi, préférez autant que possible des feuilles de menthe fraîche. Certaines personnes remplacent également l'eau gazeuse par de la limonade, mais le vrai Mojito se réalise avec de l'eau pétillante. Les machines Sodastream (peu importe que ce soit la Sodastream Crystal ou la Spirit) sont plus recommandées pour fabriquer une bonne eau gazeuse avec de fines bulles. Il vous suffit de prendre de l'eau du robinet et de gazéifier avec votre Sodastream machine. Par ailleurs, le choix des ingrédients est très important pour réussir un bon Mojito, car chacun joue un grand rôle pour l'équilibre des goûts.
La version d'Hemingway demande l'ajout de liqueur de marasquin, comme Luxardo et un peu de jus de pamplemousse. Le choix de Wayne pour le daiquiri, ce rhum blanc vieilli vient du Venezuela. C'est un rhum blanc particulièrement doux et joue bien avec les agrumes et le sucre. Bien qu'étiqueté comme un «rhum à siroter», il constitue une version bien équilibrée du cocktail cubain préféré d'Hemingway. Quel rhum pour un vrai mojito ? | vagalume.fr. Le « h » dans le mot « Rhum » signifie qu'il est fabriqué en Martinique à partir de jus de canne à sucre pressé au lieu de mélasse – un style typique des anciennes colonies françaises. Ce style de rhum a une qualité herbacée qui est brillante, unique et ajoute une autre dimension à un daiquiri. Le meilleur rhum pour les mojitos Un autre cocktail à base de rhum léger, choisir des rhums légers mélangés uniques est un moyen de donner plus de caractère et de profondeur à ce highball, qui contient du rhum, du sucre, de la menthe, du citron vert et du club soda. « Le mojito est une boisson simple qui a très probablement commencé comme la préférée des ouvriers agricoles ruraux au XIXe siècle », écrit Curtis.
C'est frais et agréable. Pour préparer un mojito acide, vous pouvez remplacer le soda par de l'eau ordinaire ou ajouter de petits morceaux d'ananas, de pamplemousse et d'autres fruits tropicaux acides. Dans ce cas, l'idéal est un rhum doux, pour éviter d'ajouter du sucre, ou un rhum blanc fort. Un excellent candidat est Bacardi Limón, spécialement conçu pour ce type de mélange. Mojito épicé: ce type de mojito est très apprécié dans les régions où les rhums des colonies anglaises ou françaises anciennes ou actuelles sont célèbres, comme les Bermudes, la Martinique et la Jamaïque. Au lieu de menthe, vous pouvez utiliser des ingrédients tels que le poivre, les baies de genièvre, le gingembre ou le café, macérés avec du jus d'agrumes. Quel rhum pour mojito youtube. Pour cette version, vous pouvez utiliser tous les types de rhum Captain Morgan et vous verrez comment vous surprendrez vos amis. Rhum blanc ou rhum doré? Vous le savez peut-être, mais pour des raisons de sécurité, il est préférable de se rappeler qu'il existe deux grands types de rhum: le rhum doré, vieilli en fûts de chêne, et le rhum blanc, filtré sur charbon et qui donne ce distillat incolore.
L'important est de bien détacher les différents arômes de ces ingrédients. Toutefois, il est aussi possible de créer une variante pour ceux qui n'aiment pas l'alcool. La marque Sodastream ne propose, en effet, pas seulement des machines de gazéification de l'eau. Elle commercialise également des concentrés Sodastream ou des Sodastream sirops (retrouvez nos meilleures sélections de sirop en cliquant ici) qui simplifient la réalisation d'un cocktail Mojito. L'utilisation d'un concentré Sodastream citron, citron vert ou menthe est très facile. Lorsque votre eau gazeuse est prête, rajoutez un bouchon du Sodastream sirop de votre goût. Un flacon de Sodastream concentré de 500 ml vous permet de réaliser jusqu'à 12 litres de Mojito. Quel rhum pour mojito video. Si vous recherchez à faire des économies, c'est la solution à adopter. Article sur quelle eau gazeuse pour mojito
Ceux qui font du mojito utilisent une large marque de rhum, surtout des rhums traditionnels. En effet, il y a le rhum blanc, le rhum ambré, le rhum brun ou vieux aussi bien que le rhum arrangé. Le rhum arrangé est un rhum dans lequel on a trempé des fruits ou des épices. Vous pouvez trouver ces différents types de rhum dans des boutiques spécialisées, que ce soit en ligne ou en local, dans votre ville. Préparer un mojito: les types de rhum à utiliser Le mojito se distingue des autres boissons désaltérantes par la présence du rhum. Ce qui fait que pour réussir à préparer du mojito, il faut nécessairement disposer du rhum. Vous pouvez trouver du rhum vieux qui se caractérise par son goût un peu fort et par sa richesse en arômes. Les ingrédients avec lesquels vous allez utiliser du rhum vieux doivent être sélectionnés méticuleusement. Par contre, pour faire un mojito, il n'est pas le rhum idéal. Il y a également le rhum ambré qui est disponible sur tous les marchés. Ce type de rhum a un temps de vieillissement de 1 à 3 ans.