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Cette bouteille est élaboré exclusivement à partir de seigle et vieilli dans des fûts de chêne américain. Le nez est structuré par du seigle intense accompagné de chêne, de poivre, de miel et de cannelle. La bouche est dense et épicée, on retrouve le poivre avec, cette fois ci, des agrumes et de la vanille. Le tout est très raffiné. La longue finale est dominée par le seigle. C'est une bouteille parfaite pour découvrir le rye whisky avec une élaboration à 100% de seigle, vous aurez le goût typique d'un bon rye. Points positifs Texture agréable 100% de seigle Médaille d'or WWA 2018 Points négatifs Bouteille jeune 3. Sortilège Prestige 7 ans, une liqueur de whisky canadien au sirop d'érable Le whisky Sortilège est connu pour sa fidélité aux méthodes de fabrication traditionnelles des premiers colons Québécois. La bouteille nous fait voyager directement au Canada avec un goût prononcé de sirop d'érable, un symbole du Québec! Le Prestige 7 ans d'âge est le plus fin des whiskies de la distillerie Sortilège, vieilli en fût de chêne avec un sirop d'érable pur issu du terroir.
Le whisky Sortilège Original Le whisky canadien au sirop d'érable Le whisky Sortilège Original est le produit phare de la gamme: un équilibre entre la puissance du whisky canadien et la gourmandise du sirop d'érable. Il s'agit d'une liqueur de qualité, ayant gagné de nombreuses médailles (dont la médaille d'argent au concours Ljubljana en Slovénie et deux médailles au Superior Taste Award à Bruxelles). Dégustation du Sortilège au sirop d'érable Commençons par se servir un verre de Sortilège Original. Nous pouvons alors admirer sa couleur riche, orangée, chaude. Sa teinte rappelle les longues soirées des « étés indiens » au Canada. La belle couleur ambrée et gourmande vous invite ensuite à apprécier son parfum ensorcelant. On reconnaît les notes subtiles des légendaires whiskies canadiens qui s'harmonisent parfaitement avec les saveurs plus gourmandes du sirop d'érable. En bouche, c'est un subtile équilibre avec toute la robustesse des grands whiskies adoucie par l'onctuosité du sirop d'érable.
La crème de whisky Sortilège Qu'est ce que le Sortilège à la Crème de Whisky? La crème de whisky Sortilège fait partie de la gamme des spiritueux. Il s'agit d'une version du célèbre whisky à l'érable Sortilège auquel s'ajoute la quantité de crème idéale pour transformer cette boisson alcoolisée en un délice onctueux. Dégustation de la crème de whisky Sortilège L'expérience de la crème de whisky Sortilège est à l'image du mariage harmonieux du whisky, du sirop d'érable et de la touche de crème voluptueuse. Il s'agit d'un équilibre parfait pour une liqueur douce, aux parfums d'érable, crémeuse et légèrement sucrée. Le whisky Sortilège aux Bleuets Qu'est ce que le whisky Sortilège aux Bleuets? Le whisky Sortilège aux bleuets est une liqueur de whisky aux spécialités québécoises. C'est un spiritueux assemblé avec du sirop d'érable 100% naturel et des bleuets du Lac Saint Jean. Les bleuets sont de petites baies récoltées au Québec. Le résultat est spectaculaire: la force du whisky est contrebalancée par le côté sirupeux de l'érable et les notes fruitées des bleuets.
Le nez du Sortilège Prestige est caractérisé par des notes de caramel et de sucre avec du bois, de la noix et du café. On sent très bien la douce force du sirop d'érable. La bouche est grasse et constituée d'arômes similaires au nez, on retrouve la noix et le café, et bien sûr le sirop d'érable. La finale est longue et nous laisse sur les arômes de la bouche. Pour découvrir un arôme typique du Canada, vous pouvez foncer les yeux fermés vers cette bouteille aussi classée dans les meilleurs whiskies du monde. Sortilège Prestige 7 ans Points positifs L'histoire de Sortilège Les saveurs qui rappellent le terroir canadien Points négatifs Très (trop? ) sucré 4. Canadian Club Small Batch 12 ans, un alcool canadien doux et agréable L'objectif de Canadian Club est de rendre un whisky "supérieur" accessible au plus grand nombre. Un whisky au prix bas et à la qualité élevée avec la richesse du terroir Canadien. Le 12 ans d'âge de Canadian Club est le plus complexe de la distillerie avec un caractère marqué caché sous une grande douceur.