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Salade nordique Répartir tous les ingrédients de la salade dans 4 assiettes et verser une généreuse portion de sauce crémeuse au centre de chaque assiette. Bon à Savoir On trouve le gravlax de saumon en épicerie, près du saumon fumé. Vous aimerez aussi Encore plus d'idées de recettes savoureuses!
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Astuces Pour cette recette de Salade nordique de pommes de terre, saumon et câpres, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Salade nordique pomme de terre saumon pour. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Quelques mots sur cette recette Salade d'inspiration nordique aux pommes de terre, au saumon fumé, aromatisée de ciboulette, d'oignons frais ou d'échalotes, de zestes de citron et éventuellement de baies roses et d'aneth Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux de taille égale. Saler l'eau et les faire cuire une vingtaine de minutes. Dans un saladier, préparer la sauce: Prélever le zeste du citron à l'aide d'un zesteur ou d'une râpe en ayant pris soin de l'avoir soigneusement nettoyé avant. Couper le citron en deux et presser le jus d'un seul des morceaux. Mettre, le sirop d'érable, le jus de citron et le zeste avec le sel, du poivre et éventuellement les baies roses préalablement concasser dans un mortier et mélanger pour faire fondre le sel et bien mêler les parfums. Ciseler la ciboulette et éventuellement l'aneth et les ajouter à la sauce. Ajouter petit à petit l'huile d'olive tout en émulsionnant. Ciseler finement l'oignon blanc. Recette Salade nordique pour 4 personne(s) - houra.fr. Couper le saumon en petits dés ou en petits morceaux. Une fois que les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les laisser tiédir. Puis mêler ensemble l'oignon blanc ciselé, les dés de saumon et les pommes de terre dans le saladier avec la sauce.
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