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Pour la mise en page, le métier de chef de partie n'étant pas particulièrement associé a la créativité, il est conseillé de rester sur un style assez sobre, avec quelques touches de couleur pour mettre en avant les éléments principaux. Exemples de CV chef de partie (restauration) L'état civil L'état civil est la première partie qui doit être renseignée. Il s'agit bien sûr du nom et du prénom, mais aussi de la localisation et des informations de contact. On peut éventuellement y ajouter son permis de conduire, notamment s'il semble requis pour le poste (restaurant isolé par exemple). Le profil Dans la partie profil, le candidat explique en quelques phrases son parcours professionnel et les évolutions de carrière qu'il souhaite. Il s'agit donc d'un résumé, qui permet au recruteur de cerner rapidement si le profil du candidat correspond ou non à sa recherche. La formation La partie formation permet de mentionner tous les diplômes acquis dans le domaine de la restauration. Il est possible d'y ajouter des formations et des certifications pour prouver tout son savoir-faire.
Chef cuisinier, chef pâtissier, chef de partie, commis… Le métier de cuisinier peut revêtir diverses appellations selon l'expérience de la personne et le rang auquel elle exerce. De plus, un cuisinier peut travailler dans des lieux très différents! Cuisines d'un restaurant mais aussi d'un hôtel, d'une table étoilée, de la cantine d'une entreprise, d'un traiteur, d'un food truck, d'une pâtisserie… Les situations et spécialités sont nombreuses! Dans tous les cas, c'est un métier qui s'acquiert surtout par l'expérience. On démarre en général commis puis, petit à petit, on monte les échelons: demi-chef de partie, chef de partie, puis chef cuisinier. Jusqu'à peut-être prendre les rênes d'un restaurant étoilé au Guide Michelin ou ouvrir son propre établissement! Persévérance et résistance physique sont nécessaires pour arriver au sommet. Le permis de conduire Selon s'il travaille en ville ou à la campagne, le cuisinier peut être amené à se déplacer en voiture pour se rendre à son travail, aller à la rencontre des producteurs ou aller chercher des produits.
Pour rédiger un CV pertinent de chef de partie dans le domaine de la restauration, il est conseillé de suivre les conseils ci-dessous. Les techniques données permettent en effet de rendre le CV le plus efficace possible pour présenter son parcours professionnel et l'évolution souhaitée de sa carrière. Comment rédiger un CV? Préparer la rédaction Avant de se lancer dans la rédaction du CV, il faut tout d'abord rassembler puis trier les informations afin de ne donner que les plus pertinentes par rapport au poste visé. Le candidat doit ainsi lister tous les éléments qu'ils souhaitent mettre en valeur dans son CV. Choisir la structure Il est nécessaire de choisir une structure pour présenter les informations requises. Cette structure peut-être thématique, chronologique ou un mixte entre les deux Choisir le design et la mise en page Le design et la mise en page sont deux points clés dans l'élaboration d'un CV de chef de partie en restauration. Le document doit inviter à la lecture. Les informations doivent être données de façon lisible et être concises.
Cela vous permettra de vous démarquer des autres candidats.
Le permis de conduire peut donc, dans certains cas, être demandé par l'employeur pour obtenir un poste de cuisinier. Pensez bien à vérifier sur l'offre d'emploi si cela est le cas et, si vous possédez le permis de conduire, mentionnez-le sur votre CV. Si vous possédez votre propre véhicule, vous pouvez également ajouter la mention " véhiculé ". Informations personnelles Aristide LEGRAND 54, rue de la Baule, 75011 Paris Tél. : 06 33 00 00 00 Permis B L'expérience professionnelle Absolument incontournable, l' expérience professionnelle est ce qui fait la carrière d'un cuisinier. En effet, ce métier s'apprend surtout sur le terrain, et les différents postes que l'on occupe sont très importants pour prouver les savoir-faire et compétences que l'on a acquis. Les recruteurs auront donc tendance à regarder cette rubrique en premier lorsqu'ils étudient votre CV. Prenez le temps de détailler chaque expérience en mentionnant le poste que vous occupiez et quelles étaient vos missions. Pensez également à faire ressortir vos spécialités, comme la cuisson des poissons, par exemple, ou la création de macarons en ce qui concerne la pâtisserie.