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Pour les couples mère/veaux en vêlages de printemps, le pâturage tournant sur les PFV assure également une bonne croissance des jeunes veaux sans aucune complémentation. « Ce sont plutôt les mères que nous avons complémenté pour leur faire exprimer un maximum de potentiel laitier. C'est également le lot qui devient prioritaire sur le circuit du pâturage et qui bénéficie donc des meilleures parcelles. » Au sevrage, les mâles ont atteint 350 kg et les femelles 276 kg, ce sont des résultats satisfaisants pour ce système en naisseur-engraisseur. En système naisseur-engraisseur aussi, du pâturage tournant pour réduire les concentrés En Saône-et-Loire, à la ferme expérimentale de Jalogny, Jérémy présente les travaux réalisés avec le troupeau de Charolais en système naisseur. Pour sortir des broutards de 380 à 400 kg vifs vendus en juin à 9 mois, ils visent une croissance sous la mère de 1 300 g/j. Se pose alors la question du niveau de complémentation en hiver. Conseil sur le pâturage tournant en allaitant avec prairie à flores variées. Quelles économies possibles avec le pâturage?
L'exploitation a alors mis deux lots de veaux nés à l'automne à l'essai. En période hivernale, deux niveaux de complémentation ont été comparés: 1, 5 kg contre 1 kg d'aliment (mash fermier) /100 kg poids vif en plus de lait de leur mère et du foin à volonté. L'idée: ne pas dépasser les 4 kg de concentrés par tête et par jour pour ne pas pénaliser la croissance sur la phase de pâturage. Fin avril, lorsque les animaux ont rejoint les prairies, les deux lots ont été séparés et tournaient sur trois à cinq parcelles avec une complémentation au nourrisseur de l'ordre de 3 kg/veau/j max. L'objectif: voir si le lot le moins complémenté compensait son retard de croissance au pâturage. Pâturage tournant bovin allaitantes. La réponse est oui, comme l'explique Jérémy: « Le pâturage tournant a permis de gérer plus finement les hauteurs d'entrée et de sortie avec de bons niveaux de croissances pour les deux lots (1 600-1 700 g/j) » Ainsi, les économies en concentrés ne sont pas négligeables puisqu'elles représentent 100 à 170 kg de concentrés en moins/veau par rapport aux années précédentes où les veaux ne tournaient que sur deux parcelles.
Vous êtes ici: Accueil > Actualités > Troupeau allaitant: gagner en autonomie alimentaire Dans le cadre de la Semaine de l'agroécologie, Agro Réseau 64 a organisé une après-midi technique chez Jean-Luc Péret à Uzan, rendez-vous consacré à l'autonomie alimentaire. Jean-Luc Peret, éleveur avant tout, est en recherche constante de techniques, des cultures et des adaptations lui permettant d'améliorer un système centré sur le troupeau allaitant et l'utilisation de l'herbe. Il n'hésite donc pas à faire des essais, quitte à ne pas retenir toutes les modifications ainsi évaluées. Troupeau allaitant : gagner en autonomie alimentaire - Chambre d'Agriculture Pyrénées Atlantiques. Certaines font cependant maintenant partie intégrante de son système: Le pâturage tournant, La culture associée maïs/lablab, Les cultures dérobées de méteils, La culture de soja Le groupage des vêlages sur deux périodes, La litière avec dolomie. Le pâturage tournant Ses premiers pas dans le pâturage tournant ont été réalisés en 2014. Jean-Luc voulait mieux valoriser l'herbe pour un gain économique. Cela correspondait également au changement de race, l'éleveur optant alors pour la limousine avec l'objectif de vente en boucherie.
Ces deux données permettent d'établir un prévisionnel de l'organisation du pâturage à l'échelle de l'élevage pour l'année en constituant des lots et leur attribuant des blocs de parcelle. L'objectif est de faire pâturer chaque unité à partir du moment où il y a 2 200 kg MS par hectare, jusqu'au moment où il y a 1000 kg MS par hectare. Les repères peuvent aussi être de pâturer de 2700 à 1200 kg MS par hectare. Pour évaluer la quantité de matière sèche disponible, parmi les nombreux outils et techniques qui existent— du trait tracé sur la botte aux outils à détection infra-rouge placés derrière un quad — John Bailey de Pature Sens place en tête de palmarès l'oeil de l'éleveur et le comportement des animaux. Pâturage tournant bovin allaitant pour. En pratique pour débuter, les éleveurs traduisent souvent ces données en hauteur d'herbe d'entrée et de sortie de parcelles. L'idéal est de commencer avec une prairie comportant déjà des légumineuses.
Cela permet de repasser les brebis vides avec le lot d'agnelles en fin de saison, et de les alloter pour adapter l'alimentation selon la taille de la portée: seules les mères à doubles seront complémentées avant l'agnelage. Et ainsi, les brebis restées vides du début à la fin du cycle partent à la réforme. « Nous avons cherché un spécialiste qui réalise les échographies sur l'animal debout. Deux heures suffisent pour échographier un lot de 300 brebis » rapportent les éleveurs. Le pâturage tournant pour plus d'autonomie | Anjou agricole. Une bonne productivité pour une faible consommation en concentré Les résultats techniques sont bons avec un taux de productivité numérique de 1, 16 et une consommation globale de concentré de 85 kilos pour le couple mère-agneau contre 138 kilos pour les exploitations du réseau. Par contre, les résultats économiques sont un peu plus faibles que ceux de la moyenne du réseau, et le coût de production plus élevé (16 euros par kilo de carcasse contre 12 en moyenne), ce qui s'explique par le coût du travail. En effet, Marie Lachaume est salariée de l'exploitation.
Avec une clôture high tensile, un piquet est placé tous les 25 mètres, ce qui permet de cloisonner très facilement le couloir en unités de 6, 25 ares (25 m x 25 m) soit 1/16e d'hectare. Cela permet aussi aux animaux de se répartir harmonieusement sur la surface offerte, en accord avec le fonctionnement social du troupeau. Une présence d'un jour par « case » est idéale pour des animaux à l'engrais. On peut aller jusqu'à trois jours de présence pour des vaches pleines, des animaux d'élevage, mais jamais plus longtemps. Cela pour ne pas entamer le potentiel des repousses et pour que les bovins ne commencent pas à trier les plantes. Cette organisation prévoit le retour des animaux sur la case ou le couloir, au printemps, au bout de 20 jours. Pâturage tournant bovin allaitant du. « Sur le plan agronomique, il n'y a rien de nouveau », explique John Bailey de Pature Sens, qui dispose d'une large expérience de cette technique. Le spécialiste se réclame de l'héritage d'André Voisin, agronome normand, dont le livre paru en 1957, Productivité de l'herbe, est toujours d'actualité.