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Récemment, je fouinais dans un magasin d'articles de cuisine (encore)et j'étais ébahie devant la quantité d'objets que l'on pouvait y trouver: du plus utile au plus ridicule! À chaque visite, je m'étonne de trouver des articles qui me sont inconnus. Je me suis alors mise à m'imaginer, jeune cuisinière débutante, et me rappeler comment j'étais à l'époque perdue devant tant de gugusses pour la cuisine. Il m'est donc venue l'idée de vous en présenter quelques-uns, ici et là, au rythme de mon inspiration! Je commence donc par mon nouvel achat, le beurrier breton! Qu'est-ce que ça mange en hiver cette bibitte là et pourquoi en avoir un? Le beurrier Breton est d'abord et avant tout un contenant dans lequel on conserve une petite quantité de beurre qui ne sera ni trop dur ni trop mou. Beurrier breton à eau de. Le beurre parfait pour tartiner le pain chaud, les craquelins ou les toasts! Rien de plus chiant qu'une mie qui s'arrache de sa croûte parce que le beurre est trop dur ou un beurre qui a fondu à la chaleur et qui goûte le rancit.
Objet phare de Bien Fait! Le beurrier à eau est aussi appelé beurrier breton, ou beurrier conservateur. Ce beurrier d'origine bretonne permet de conserver le beurre hors du réfrigérateur. Vous transférez le beurre dans la partie supérieure du beurrier qui sera immergée dans l'eau fraiche de la partie inférieure. Ce faisant, votre beurre est à l'abri de l'oxygène et de la lumière qui l'abîmeraient. Beurrier breton à eau et. Vous pouvez désormais laisser le beurre sur la table, il sera naturellement conservé dans cet ingénieux beurrier, et sera à bonne température pour les tartines à tout moment de la journée. Ce beurrier à eau en grès est tourné à la main dans un atelier normand! Attention: le nouveau beurrier est celui qui a un seul trou pour faire passer l'eau et un bord rouge brique. L'autre photo est plus explicative mais a été faite avec l'ancien modèle qui n'est plus fabriqué.
Pour une bonne conservation, il est nécessaire de changer l'eau tous les 2-3 jours. Il faut bien que les trous du beurrier soient dans l'eau pour une conservation optimale. 1/ tassez le beurre dans le couvercle, partie haute en évitant les bulles d'air 2/ versez de l'eau dans la partie basse. Pour augmenter la conservation, ajoutez un peu de sel dans l'eau. Astuce Si vous trouvez que votre pot n'est pas assez propre, après lavage, enfournez-le à 100°C pendant 1h pour le stériliser. Beurrier breton à eau de la. Voici une vidéo sur le Beurrier à eau trouvée sur YouTube. On l'on appelle aussi cloche à eau ce que je trouve très explicite 🙂 Que diriez-vous d'un bon pain sans pétrissage avec du beurre tartinable? Lire la recette du pain >> Vous connaissez le principe du beurrier à eau? Vous en pensez quoi?
Changer l'eau tous les 3 jours. Le pot à beurre de ce modèle correspond a la largeur d'une motte de beurre de 500g pour faciliter son remplissage. Il est également possible à le remplir avec une motte d'une autre taille à l'aide d'un couteau par exemple. Contenance environ 250 g de beurre quand remplie entierement. Toutes les céramiques sont réalisées à la main, il peut donc y avoir de légères différences de forme ou de couleur. Tournées à la main en grès. Emaillées et cuites à 1300° au gaz. Vaisselle utilitaire pour tous les jours. Beurrier à eau | Conserver le beurre sans frigo | Tomate-Cerise.be. Passe au lave-vaisselle et au four micro-ondes. La terre est une matière vivante. J'aime la présence des éléments naturels dans mon travail. Les couleurs après la cuisson diffèrent selon l'emplacement au four. Les photos ne sont pas contractuelles mais représentent l'esprit de la gamme. Je vous remercie de bien vouloir me contacter si vous souhaitez des photos détaillés avant commander.
Beurrier à eau cintré, brun moucheté Hauteur totale: environ 8, 5 cm Diamètre total: environ 11 cm Contenance du couvercle (emplacement du beurre): 250 g Poids: 570 g Un soin particulier est apporté à l'emballage. Pour en savoir plus sur la préparation d'un colis, je vous invite à consulter mon blog en suivant le lien ci-dessous: Préparation des colis N'hésitez pas à me contacter si vous avez la moindre question, je serai heureuse de vous répondre. Riferimento BC-BM-4 Scheda tecnica Composizioni Céramique Matière Grès Email Brun moucheté
Florence - il y a 10 jours Très bonnes communication et transaction avec rdv de livraison à nantes. meuble casiers conforme aux photos. Deville - il y a 10 jours Très joli produit, conforme aux photos et à mes attentes Deville - il y a 18 jours Alan est très sympathique et ses produits sont magnifiques. les photos conformes à la réalité. la transaction s'est parfaitement bien passée. Yves - il y a 23 jours Je suis vraiment très satisfait de cette sellette en bambou, que je trouve très belle et qui complète à merveille les autres sellettes en bambou que j'avais déjà Agathe - il y a 24 jours Vendeur super professionnel, livraison rapide, bien emballé, très belle étagère. je recommande. KATIA - il y a 3 mois La lampe est très belle conforme aux photos. Beurrier à eau Breton artisanal grès | eBay. vendeur très sympa. livraison nickel! Carla - il y a 4 mois Je suis ravie de mon achat. le petit canard est ravissant. vendeur très agréable. excellente communication envoi rapide. Veronique - il y a 4 mois Bien … sans plus ni moins … Ghislaine - il y a 4 mois Parfait.