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Plus généralement, il est parfaitement adapté pour une utilisation en intérieur comme en extérieur à condition d'avoir à disposition une alimentation électrique en triphasé. Comme les autres tournebroches professionnels Mobi-Grill, il répond aux normes de sécurité et d'hygiène. Ce tourne broche electrique pour cochon de lait possède la même capacité de broche que les appareils à gaz et son moteur robuste entraîne jusqu'à 80 kg de viande. Et pour l'entretien, le tourne broche vertical électrique se nettoie facilement à l'aide d'un produit spécial inox. Tourne-broche pour barbecue à cuisson verticale. Le tourne broche electrique professionnel qui s'adapte Le GSE, tourne broche inox électrique, peut être monté sur chariot ou sur remorque. Comme le montre nos précédentes réalisations, il est de plus possible de personnaliser cet assemblage: ajout d'une plancha, superposition d'appareils, bandeau à votre enseigne… Et pour varier les plaisirs, la broche peut être complétée par des balancelles pour cuire des petites pièces ou remplacée par la broche à poisson.
Comment faire un mechoui? Retrouvez en vidéo les étapes de cuisson et de découpe du méchoui. Ici un cochon à la broche cuit lentement au tournebroche fonctionnant au gaz fabriqué par … Flambage au capucin Flamber la viande au capucin Capucin, flambadou, flamboir à lard, coqueron, cocuron… Il porte de nombreux noms, mais son appréciation est unanime. Zoom sur une technique de cuisson qui est un régal pour les yeux et les … Buffet kebab: la bonne idée de repas convivial! A la recherche d'une idée de repas convivial qui plaira à tout le monde? Tourne broche professionnel francais. Le kebab en buffet! Traditionnellement, le döner kebab est cuit verticalement. C'est ce qui le rend si spécifique. Mais dans le fond, ce qu'on …
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Contactez-nous Président lance deux produits sains, simples et savoureux à destination de la restauration collective Président innove en proposant aux professionnels de la restauration collective, deux produits adaptés à leurs besoins, dans le respect de l'environnement et d'un cahier des charges exigeant pour conjuguer simplicité, plaisir gustatif et exigence nutritionnelle. LE CROC'LAIT BIO La premières offre de fromage blanc fondu bio sur le marché Disponible depuis janvier 2021 pour la collectivité, Croc'Lait Bio de Président est un fromage blanc fondu Bio, fabriqué dans le Jura à partir de fromage blanc bio et de beurre bio d'origine France. Président Professionnel - Fournisseur Lait, Beurre, Fromage, Crème. Il s'adapte à toutes les cibles (enfants, adultes, séniors) et multi-usages. Dans une portion de 20g en emballage individuel, il permet d'assurer un service dans des conditions sanitaires optimales, sans manipulation. Avec sa texture fondante et son bon gout de fromage blanc frais, Croc'Lait Bio de Président permet de proposer une offre unique sur le marché pour les professionnels souhaitant animer leurs menus tout en participant au respect de l'environnement.
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