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29 caravanes au total.... Dernière modification par Pencroft le 27 mai 2022 14:38, modifié 1 fois. PENCROFT - Citroen Xsara - Ford Galaxy - Eriba Familia - GPS Garmin Nüvi 2597 LMT par wiro49 » 27 mai 2022 14:30 Pour ce midi, un beau morceau de côte de bœuf prévue au BBQ avec courgettes et PDT. Vers midi, j'allume le BBQ tout doucement en prenant un petit apéro. C'est alors, qu'une dame de nationalité Allemande, arrivée ce matin avec un CC, vient me trouver, sans un bonjour, sans un mot agréable, en me demandant si je fessais souvent des BBQ. Je lui réponds que ça dépend, en camping, plus fréquemment que chez moi et évite de cuire avec de l'huile d'olive dans la caravane. Elle rouspète, car elle dit que ça sent jusqu'à son CC. Voici ma réponse traduite en allemand: Madame, le BBQ est une cuisson écologique et certainement pas interdite dans ce camping. Forum Lacaravane.com - Que mangez-vous aujourd'hui - Page 99. Lors de l'allumage, cela peut faire un peu de fumée, pas plus de 5 minutes, je trouve ça peu, alors, vos rouspétances, sont déplacées. De plus, nous sommes dans la campagne, avec des vaches qui produisent du méthane, des coqs qui chantent à six heures du matin, des tracteurs qui roulent et travaillent pour vous nourrir, les week-ends, des bals, des rassemblements de famille et bien entendu, des BBQ, alors, veuillez accepter les coutumes Française.
À noter que les italiens dégustent les pâtes en guise de premier plat (primo piatto). Tout aussi incontournables, les pizzas se déclinent aussi de mille façons. Constituées d'une sorte de pâte à pain recouverte de sauce tomate ou de crème, on les garnit à l'envie de fromage, jambon, champignons, légumes, olives, etc. La préférée des italiens, toutefois, se veut beaucoup plus simple: sauce tomate, mozzarella et basilic. Le Pointu. C'est la fameuse Margherita. Il ne faut pas oublier non plus les risotti préparés avec du riz rond revenu avec du beurre et de l'oignon, déglacé au vin puis cuit avec un bouillon aromatique et souvent servi avec du parmesan. Les variantes là aussi sont nombreuses: on peut y ajouter des champignons, des légumes, des fruits de mer, crustacés, poisson, viande ou volaille. La liste des plats typiques de la gastronomie italienne est encore très longue. Côté viande, on pourra citer par exemple l' osso-bucco, les saltimbocca de veau ou les escalopes à la milanaise. Finir le repas en douceur avec des desserts italiens crémeux Les desserts italiens ne sont pas en reste côté gourmandise.
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Posez-les dans un plat et réservez 30 minutes au réfrigérateur. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle. Dès que le beurre s'arrête de mousser, ajoutez les côtes et faites-les cuire 3 à 4 minutes par face jusqu'à ce que la panure soit bien dorée. Servez aussitôt avec les quartiers de citron et le persil. IMPRIMER LA RECETTE
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce dans un autre bol. Réserver au frais. Sur la grille chaude du barbecue, déposer les pains naan. Chauffer 30 secondes de chaque côté. Servir les keftas avec les pains naan, la sauce réservée et la salade. Bonne bouffe. MAGASINEZ NOTRE VEAU DU QUÉBEC ← Article précédent Article suivant →