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Pour savoir comment élaborer le vôtre, les Editions Tissot vous proposent un schéma récapitulatif extrait de la documentation « Schémas commentés en santé sécurité au travail ». Référence: ED 6149 de l'Institut National de Recherche et Sécurité – Encadrant d'équipe d'étage, Gouvernant, gouvernantes dans l'hôtellerie. Mai 2013.
Gouvernante - La Bastide, 83440 SEILLANS Réceptionniste - Thermes de Rennes-Les-bains, 1190 RENNES-LES-BAINS Réceptionniste - People Hostel, 38750 Les Deux Alpes IFSI Sainte-Marie, 06000 Nice - Ecole d'infirmière (1ère année)
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Informée de l'état des chambres libérées, elle organise et répartit le travail entre les femmes de chambre, en tenant compte des clients qui restent plusieurs nuits de suite et des arrivées. De son extrême vigilance dépend aussi la propreté des parties communes (couloirs, paliers, fenêtres, toilettes... ). Répondre aux besoins des clients La gouvernante assume également les tâches liées à son rôle d'encadrement: formation du personnel, gestion des plannings (horaires, congés)... Elle est enfin, et surtout, l'interlocutrice privilégiée des clients pour toute réclamation ou souhait particulier concernant leur hébergement. Conditions de Travail du métier de Gouvernante Pas seulement dans les hôtels Hôtels de luxe, établissements de catégorie 3 ou 4 étoiles, en France ou à l'étranger... autant de lieux d'exercice pour la gouvernante. Gouvernant d'étage | Oriane. Elle peut aussi être employée dans les centres de loisirs, les villages de vacances, les stations de tourisme, les maisons de retraite, les cliniques... Comme tous les professionnels de l'hôtellerie, elle travaille souvent le week-end et les jours fériés, par roulement, avec des horaires plus réguliers dans les grands hôtels que dans les petits.