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Voir la recette: Guédilles au homard, aubergine grillée et tapenalgue avec poutine au homard Préparation: 30 min | Cuisson: 20 min | Durée totale: 50 min 13 Guédille au homard Une recette classique de guédille au homard présentée par Stefano Faita à l'émission Station Potluck. Avec du céleri, de l'oignon rouge, de la mayonnaise, de la ciboulette et de la laitue Boston, cette recette simple laisse toute la place à la vedette: le homard! → Durée totale: 25 min | Préparation: 10 min | Cuisson: 15 min
2. Garnir avec l'appareil au tofu et ajouter la ou le s garnitures de votre choix. Notes Évidemment, vous n'êtes pas obligé de suivre ces recettes à la lettre. Laissez-vous inspirer par les ingrédients à votre disposition et votre créativité du moment! Photo credits Stéfanie Crevier @le_refuge_soins_naturels and Debbie Barrette @debphotographe
Ingrédients Préparation Sauce au chili 60 ml (1/4 tasse) de crème sure 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili 1/2 piment jalapeño, épépiné et haché finement 1 petite gousse d'ail, hachée finement Sel et poivre Guédilles au poulet 750 ml (3 tasses) de laitue Iceberg, émincée 4 pains à hot-dogs 1 poitrine de poulet désossée et sans la peau, grillée et tranchée finement 1 oeuf dur, tranché finement 1 tomate, tranchée finement Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer au besoin. Dans un autre bol, mélanger la laitue et 60 ml (1/4 tasse) de sauce au chili. Guedilles au poulet et. Réserver. Griller le pain. Tartiner l'intérieur du pain de sauce au chili. Garnir de poulet, de tranches d'oeufs, de tomates et de laitue. Servir immédiatement. Note Pour cuire un oeuf à la perfection, mettez l'oeuf dans une casserole d'eau froide de manière à le recouvrir entièrement. Portez à ébullition. Dès que l'eau bout, retirez la casserole du feu et couvrez.
Tout aussi savoureuse et rassembleuse que la recette originale, ce plat fera plaisir aux amoureux de ce classique de l'été. À servir avec un accompagnement de frites ou de croustilles maison pour un repas complet. Voir la recette: Guédilles de homard à l'orange Préparation: 10 min | Cuisson: 10 min | Durée totale: 20 min 3 Guédille de saumon facile et rapide L'expert David Martel vous propose sa propre version de la guédille à base de saumon, pour faire changement des crevettes ou du homard. En garniture, ajoutez quelques feuilles d' aneth, des radis finement tranchés et quelques pois wasabi afin de relever le goût de votre repas! Guédille au poulet | Recettes du Québec. Voir la recette: Guédille de saumon facile et rapide Préparation: 15 min | Cuisson: 5 min | Durée totale: 20 min 4 Guédilles au homard et chaudrée de palourdes Un deux-en-un! Et pourquoi pas accompagner vos guédilles au homard avec une chaudrée de palourdes?! Pour un repas copieux composé des fruits de la mer, c'est la recette qu'il vous faut! Les deux plats ont des textures riches et onctueuses et un parfum iodé qui fera le bonheur de toute la famille.
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