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Ajouter la présure et mélanger de nouveau. Mettre dans un bac de fromage muni de l'égouttoir. Mettre la machine en route, mettre mode... [Lire la suite] Flamby Coucou mes p'tits gourmets voici une autre recette de flamby j'ai poster une recette qui est son oeuf mais avec de la crème agar agar qui n'a pas besoin de yaourtière et voici l'autre version avec yaourtière que je porpose à vous de choisir celle qui vous plaît. Pour 6 pots 600g de lait demi écrémé 2 oeufs entier + 1 jaune d'oeuf 70g de sucre en poudre 10g d'extrait de vanille Caramel liquide Mettre dans les fond de pots du caramel liquide je met environ 10g par pot puis petite astuce mettez les au congèlateur... [Lire la suite] Fromage ail & fine herbe Coucou mes p'tits gourmets, voici mon tout premier fromage fait maison et ce ne sera pas le dernier ^^. J'avoue que c'est long niveau attente mais ca vos le détour et de savoir fait que c'est maison. Yaourts à boire au chocolat façon Yop à la Multidélices - Quelques grammes de gourmandise. 1L de lait entier 100g de fromage blanc pas de l'allégé sel, ail, fine herbe Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le lait.
Pour 7 pots 1L de lait demi écrémé 50g de poudre demi écrémé 1 sachet ferment ou 1 yaourt nature 80g de miel 2 C à S de fleur d'oranger Mettre tout les ingrédients dans le bol sauf la fleur d'oranger, mélanger 10sec/ vitesse 4. Puis faite chauffer 5min30/ 37°C/ vitesse 2. A la sonnerie ajouter la fleur d'oranger, mélanger 10... [Lire la suite] Yaourt aux litchi Coucou mes p'tits gourmets, voici ne recette de yaourt aux litchi Pour 10 yaourts 1l de lait demi écrémé 130g de purée de litchi 50g de lait en poudre demi écrémé 1 yaourt ou 1 sachet ferment Mettre tout les ingrédients dans le bol du thermomix puis programmer 5 min30 /37°C/ vitesse 2. A la sonnerie versez votre préparation des les pots à yaourts, puis programmer votre yaourtière pendant 12h. Yaourts à boire (Multi Délices) - Les petits plats de Patchouka. Une fois le temps écoulez mettez les couvercles puis au frigo 4h minimum avant d'y goûter.... [Lire la suite]
Pas de gâteau aujourd'hui, mais une petite recette de yaourts à boire avec la yaourtière Multidélice. Par contre si vous aimez les gâteaux, je vous conseille d'aller lire ma recette de gâteau au crunch mimi– Ingrédients Pour 8 yaourts à boire: 1 yaourt nature non sucré 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 15 cuillères à soupe de sirop de fraise 1 litre de lait demi-écrémé Recette yaourts à boire Pour commencer, versez votre yaourt dans un saladier et bien mélanger. Puis rajoutez le sucre et mélangez. Ensuite, vous rajoutez le sirop et vous mélangez de nouveau. Enfin, versez le lait dans votre préparation et mélangez le tout. Votre préparation est prête, il ne vous reste plus qu'à la verser dans vos bouteilles. Notez qu'il ne faut pas remplir entièrement votre bouteille, car il faudra pouvoir les secouer une fois la cuisson terminée. Yaourts à boire à la Multidélice – Ça badine en cuisine ?!. La yaourtière En ce qui me concerne, j'ai la yaourtière Multidélice de Seb. Crédit photo Seb Dans un premier temps, pour installer mes bouteilles de yaourts, je retourne le socle.
Répartir votre préparation dans les gourdes de yaourts à boire, je ne les remplis pas à fond car les gourdes sont assez grandes et il faut de l'espace pour bien remuer. Disposer vos gourdes dans la yaourtière sans les couvercles. Mettre de l'eau dans la cuve et lancer le programme P1 « programme express sur la Multidélices express » pour 3h de cuisson avec le torchon sur la multidélices. Yaourt à boire chocolat multidelice 12 pots. Si vous avez le modèle classique à 3 programmes, mettez en P1 pendant 6h. Une fois la cuisson terminée, refermer vos gourdes et bien mélanger vos yaourts. Ils vont épaissir un peu au frigo. Avant dégustation bien secouer sinon la pulpe elle reste en bas, pardooonnnn je m'égare lolll!!! Bon appétit....
La yaourtière Multi Délices de Seb est une référence en la matière grâce à ses nombreuses options qui permettent de tout réaliser. Pour cette fois, penchez-vous sur des crèmes de type Danette à la vanille. Préparation: 10 minutes Cuisson: 0 minute Recette pour 5 personnes Ingrédients: 1 cas de vanille liquide 20 cl de crème liquide 22 g de Maïzena 70 g de sucre 30 cl de lait Eau Préparation: 1. Délayez la Maïzena dans un peu de lait puis ajoutez progressivement le reste ainsi que le sucre, la crème liquide et la vanille liquide sans cesser de remuer. 2. Yaourt à boire chocolat multi delice 21. Remplissez le réservoir du Multi Délices avec de l'eau puis versez votre préparation dans les pots adaptés avant de les disposer dans la yaourtière. 3. Lancez le programme 3 pendant 35 minutes puis, à l'issue de ce temps, retirez le couvercle et mélangez la crème dans chaque pot avant de laisser refroidir. 4. Réservez ensuite au réfrigérateur au moins toute une nuit puis servez le lendemain lorsque les crèmes ont bien épaissi.
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