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Temps total: 3 heures 20 minutes Préparation: 10 minutes, Cuisson: 20 minutes, Repos: 2 heures 50 minutes Ingrédients pour 2 personnes 320 ml d'eau 2 c. à s. d'huile de noix 1 c. à. c de sel 400 grammes de farine rustique aux céréales 160 grammes de farine de seigle 2 c. de sucre en poudre 15 grammes de levure ( fraîche) 70 grammes de noix ( coupées) 70 grammes de fruits secs abricots, figues, raisins, noix et amandes Étape 1/3 Dans un saladier ou dans le robot commencer par verser les liquides. Eau, huile, sel, puis les farines le sucre et la levure. Recette pain aux céréales et fruits secs blanc. Mélangez à la main ou au robot pour obtenir une pâte homogène qui se décolle des parois. Étape 2/3 Laissez pousser deux heures dans un endroit tiède et chaud, vous pouvez dans votre four à 30° en disposant un bol d'eau chaude dans le fond du four. Divisez votre pâte en deux, peser pour faire deux pains équivalents. Étape 3/3 Dans une moitié ajoutez les noix coupées en malaxant à la main. Dans l'autre moitié ajoutez les fruits secs. Remettre à pousser 30 minutes.
Si vous avez utilisé un robot, récupérer la pâte puis la disposer dans un saladier. Recouvrir le saladier avec un torchon propre et le placer avec un bol rempli d'eau bouillante dans un four fermé pendant 1 heure. La pâte doit doubler de volume. Une fois la pâte levée, la dégazer, la pétrir légèrement, puis former les pains. Les disposer dans des moules à cake farinés. Placer les moules dans le four fermé avec un bol d'eau bouillante pendant 1 heure. Sortir les moules puis préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante. Humidifier la surface des pains puis les entailler à l'aide d'une lame de rasoir ou d'un couteau bien aiguisé. Enfourner les moules sur une grille à mi-hauteur, laisser cuire 50 minutes et surveiller vers la fin de la cuisson pour obtenir une belle coloration. Laisser refroidir complètement avant de le couper. Notes Et voilà c'était notre super pain aux céréales et aux fruits secs! Pain rando aux fruits secs - Recettes et Terroirs. Parfait au petit déjeuner avec un peu de fromage blanc et de miel. De quoi faire le plein d'énergie avant d'attaquer la journée.
La suite après cette publicité Meilleures recettes de céréales et de fruits secs des Gourmets Des idées de recettes de céréales et de fruits secs pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Granola maison Si tu veux être en forme, mange des granola... maison! Une recette de base et deux variantes pour faire son granola sur mesure, selon ses envies. Dernières recettes de céréales et de fruits secs par les Gourmets Nouveautés: des recettes de céréales et de fruits secs qui changent! Granola coco and co Vous cherchez une recette de granola coco and co? Pourquoi ne pas essayer celle-ci? Recette pain aux céréales et fruits ses musiques. Pain aux céréales Une autre recette de pain aux céréales, ici en utilisant son propre mélange de céréales et dans une version à la machine à pain. De plus, rien ne nous empêche pour plus de gourmandise de rajouter en restant dans la même proportion de poids total avec les graines de 75g des raisins secs, des baies de goji, des cranberries... pour en faire un pain idéal aussi pour le petit-déjeuner sans sucre ajouté.
Donnez la forme souhaitée à vos pains saupoudrez d'un peu de uvrez d'un torchon et réservez 20 minutes. Enfournez 20 minutes à 190°.
9g Lipides: 4. 7g Gras sat. : 0. 8g Protéines: 16. 6g Fibres: 14. 4g Sucre: 2. 4g ProPoints: 12 SmartPoints: 13 Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Photos Accord vin: Que boire avec? Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc Vous allez aimer A lire également
Décongelez doucement au four avant le service. Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux: -- Twitter -- Facebook -- Pinterest --
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Ou dormir en yourte à boire du lait de chèvre car la témoin n°3 kiffe le Larzac? Ou est-elle plutôt thalasso à Deauville? Accrobranche? Week-end à Amsterdam? Jeu n°1: « Dans la peau de la mariée. Evjf pack tout compris de. » – Si vous pouvez, réunissez tous les témoins dans un lieu qui vous plait. Sinon un Skype fera l'affaire. – Choisissez 2 personnes qui se mettront dans la peau du futur marié et de la future mariée. – Proposez leur choisir une situation: voyage de noce, dîner en amoureux, au cinéma… – Jouez la scène en mettant en avant le choix de la mariée (destination, menu, film…). C'est comme ça que vous mettrez en avant ses traits de personnalité et ses goûts pour mieux identifier ce qui lui plaît de manière ludique. Jeu n°2: « Si elle était une héroïne… » – Demandez à chacun de citer spontanément 2 choses que la future mariée aime et 2 choses qu'elle n'aime pas. – A partir de ces résultats, posez la question « Si elle était un roman, elle serait plutôt genre: Science Fiction, Aventure, Policier, Comédie romantique…?
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Cette activité atypique est parfaitement destinée à l'organisation d'un EVJF original, par exemple. Idées de gages pour EVJF original et jeux insolites Lors de votre descente en canoe kayak, vous pourrez y organiser des jeux. Par exemple: « Attention aux crocodiles »: chaque fois que quelqu'un dit « crocodile », tout le monde doit sauter de son canoë kayak et se jeter à l'eau. Le dernier dans l'eau recevra un gage. « Sans identité »: pendant toute la descente en canoe kayak, il est interdit pour le candidat d'appeler ses amis par leurs noms, prénoms ou surnoms. S'il déroge à la règle, il devra recevoir un gage. « Pantomine »: il faut choisir un mot et le faire deviner au garçon qui fête son EVG. Evjf pack tout compris pour. Pour toutes les 20 secondes qui lui faudra pour deviner le mot, il devra pagayer le même temps tout seul. Egalement, l'avantage de la descente en canoe kayak est qu'elle vous permets d'économiser un restaurant en prévoyant de pique-niquer sur l'une de nos bases privées, entre deux baignades. Et oui, un EVJF original et pas cher, c'est possible!