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Une divine liqueur de châtaigne tout droit venue des montagnes corses. En stock Bouteille de 70cl Prix: 29, 00 € Prix par litre: 41, 43 € Voir plus d'offres Celle qui a longtemps été considérée comme le fruit nourricier des habitants et qui fait partie intégrante de la gastronomie corse s'invite dans une liqueur aux saveurs délicieusement gourmandes et authentiques: la châtaigne. Sa saveur particulière qui oscille entre pomme et noisette séduit de plus en plus. Mais si on la connait sous forme de farine, soupe ou même crème, elle est beaucoup moins connue sous forme de liqueur. Pourtant elle offre de séduisants arômes de châtaigne où l'on retrouve toute sa rondeur et sa douceur caractéristique. Produite exclusivement à partir de châtaignes corses cueillies à la main sur les collines voisines au domaine, elles sont ensuite séchées lentement au four puis décortiquées avant d'être plongées dans de l'alcool où elles macéreront pendant de longues semaines. Le résultat est 100% naturel, sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels.
La liqueur de châtaigne du domaine Orsini Fruitée, douce et délicate, la liqueur de châtaigne du domaine Orsini surprend par parfum subtil et intense. Réalisées à partir de châtaigne Corse, elle est élaborée artisanalement à Calenzana d'après d'anciennes recettes toujours aussi originales. La liqueur de châtaigne Corse Orsini est donc le résultat de la qualité d'une terre, d'une passion et d'une tradition… et d'un long travail de macération. Rappelons que le domaine a reçu déjà plusieurs médailles au concours agricole de Paris et fait désormais partie des meilleurs producteurs de vins et de liqueurs corses. La châtaigne et la Corse D'après un célèbre proverbe Corse, il est dit: "A chì un ni hà, un ni mangna. Sé tu voli a farina Va à coglia a castagna" / "Celui qui n'a rien ne mange pas. Si tu veux de la farine, va cueillir des châtaignes". En effet, la châtaigne à été pendant longtemps l'aliment de base du peuple Corse, appelé communément "l'arbre à pain", Pasquale Paoli le disait lui-même: "Tant que nous aurons des châtaignes, nous aurons du pain".
La liqueur de châtaigne est une boisson incontournable de notre île de beauté. Si vous aimez la châtaigne et la liqueur, vous allez fondre de plaisir! À la fois délicate et sucrée, elle est très appréciée en apéritifs, en cocktails et dans la réalisation de desserts. Choisissez votre liqueur de châtaigne corse parmi notre sélection: Affichage 1-1 de 1 Article(s) Filtres actifs: Des idées de dégustation La liqueur de châtaigne se boit tout simplement pur, directement sur de la glace dans un verre à digestif. Vous pouvez également en ajouter une petite dose à votre verre de vin blanc ou à votre coupe de champagne. Concernant les cocktails, il y en a un que j'apprécie particulièrement, c'est un mélange de liqueur de châtaigne, de vodka, de crème d'abricot, de jus de citron et de cerise, c'est un délice! Elle se marie aussi parfaitement au parfum de la pomme donc n'hésite pas à l'utilisée en pâtisserie. Un dernier conseil, essayer les crêpes à la farine et liqueur de châtaigne, je n'en dirai pas plus.
Par exemple, les baies de myrtes ramassées en 2022 étaient plus petites mais également plus goûteuses, offrant une couleur plus prononcée que l'année précédente. Liqueur de châtaignes du Niolu Cherchant à valoriser sa région, dans la philosophie de Jean-Marc, le terroir commence à ses pieds. C'est pour cela que la liqueur de châtaigne est réalisée exclusivement avec des châtaignes de producteurs du Niolu AOP, qui sont ramassées en automne. Elle n'est pas produite à partir de farine de châtaigne, mais avec des châtaignes entières torréfiées, de décembre à janvier. Véritable bijou, le goût de la châtaigne est authentique et doux en bouche, à découvrir absolument. Liqueur de myrte corse (Aléria, Propriano, Cap Corse) Le myrte ne poussant que sur le littoral, les baies de myrte sont ramassées par Jean-Marc Negroni à Propriano pendant 3 à 4 jours, ainsi que dans le Cap Corse et Aléria par des cueilleurs professionnels. La période de cueillette s'étend de décembre à janvier. C'est au final environ 250 kilos de myrte qui seront utilisés pour la production d'une année.
Imaginez sa surprise en découvrant votre coffret rempli de gourmandises, de thés, de chocolats ou bien de douceurs salées. Parcourez sans plus attendre notre sélection unique de cadeaux gourmands et trouvez le cadeau qui lui fera plaisir! Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble. Avec ce produit, nous vous recommandons: Quai Sud Carafe pour 70cl de... 19, 95 € Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté: Caffo 28, 00 € Verre + 8 sachets... 9, 95 € Etoile pleine Etoile vide Etoile vide Etoile vide Etoile vide Molinari Bouteille 70cl 26, 95 € Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Avis sur: Liqueur de châtaigne corse - 26% Il n'y a encore aucun avis sur le produit Liqueur de châtaigne corse - 26% Soyez le premier à laisser un avis Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies | Gestion des cookies
Distillerie MAVELA C'est à la fin du 20è siècle que la distillerie MAVELA est implantée au cœur de la plaine orientale afin de valoriser les fruits corses. La distillerie transforme en eau de vie et liqueur les principaux fruits de l'île de Beauté: la myrte, le cédrat et la châtaigne, rapidement complétés par les traditionnelles eaux de vie de poire et de framboise. La distillerie est implantée sur la commune d'Aléria, entourée de vignes et de vergers et est bordée par le domaine de Casabianda, véritable poumon de 600 ha classé en zone agricole et protégé de toute activité industrielle. C'est à partir des fruits du domaine et de fruits apportés par les arboriculteurs locaux que sont élaborés tous les spiritueux. La cueillette des baies sauvages du maquis ainsi que la récolte des fruits se fait à la main comme toutes les étapes précédent la distillation: épluchage, mise en macération et filtrage. La période de distillation s'étale sur toute l'année et s'effectue au rythme des saisons: de mai à juin pour les framboises, de juillet à août pour les poires et le raisin, en septembre pour les prunes, octobre pour les châtaignes, novembre pour le cédrat et décembre janvier pour la myrte.
Robe: La liqueur se pare d'une robe sombre rouge grenat, qui vous donne envie de l'enlacer pour une valse et sentir tous les parfums du maquis. Nez: il donne ce que le maquis vous donne, le mélange de gents, de mres, de thym, de bruyre et d'Immortelle. Cette liqueur est réalisée uniquement a partir de myrtes sauvages cueillies la main dans le maquis Corse. Sans colorant, ni armes ajouté, non filtré froid La petite histoire de la distillerie Mavela: Notre distillerie est implantée au cur de la plaine orientale, sur la commune dAléria, entourée de vignes et de vergers. Elle est bordée cté mer et cté montagne par le domaine de Casabianda, véritable poumon de 600 ha classé en zone agricole et protégé de toute activité industrielle. Cest partir des fruits du domaine et de fruits apportés par les arboriculteurs locaux que nous élaborons tous nos spiritueux. La cueillette des baies sauvages du maquis ainsi que la récolte des fruits se fait la main comme toutes les étapes précédent la distillation: épluchage, mise en macération et filtrage.
Article L213-1 Entrée en vigueur 2022-02-23 Sont soumis au droit de préemption institué par l'un ou l'autre des deux précédents chapitres: 1° Tout immeuble ou ensemble de droits sociaux donnant vocation à l'attribution en propriété ou en jouissance d'un immeuble ou d'une partie d'immeuble, bâti ou non bâti, lorsqu'ils sont aliénés, à titre onéreux, sous quelque forme que ce soit, à l'exception de ceux qui sont compris dans un plan de cession arrêté en application de l'article L. 631-22 ou des articles L. 642-1 et suivants du code de commerce; 2° Les cessions de droits indivis portant sur un immeuble ou une partie d'immeuble, bâti ou non bâti, sauf lorsqu'elles sont consenties à l'un des coïndivisaires, et les cessions de tantièmes contre remise de locaux à construire; 3° Les cessions de la majorité des parts d'une société civile immobilière ou les cessions conduisant un acquéreur à détenir la majorité des parts de ladite société, lorsque le patrimoine de cette société est constitué par une unité foncière, bâtie ou non, dont la cession serait soumise au droit de préemption.
Entrée en vigueur le 8 août 2015 Sont également soumis au droit de préemption les immeubles ou ensembles de droits sociaux mentionnés au 1° de l'article L. 213-1 lorsqu'ils font l'objet d'une donation entre vifs, sauf si celle-ci est effectuée: 1° Entre ascendants et descendants; 2° Entre collatéraux jusqu'au sixième degré; 3° Entre époux ou partenaires d'un pacte civil de solidarité; 4° Entre une personne et les descendants de son conjoint ou de son partenaire de pacte civil de solidarité, ou entre ces descendants. Le présent chapitre est applicable aux aliénations mentionnées au premier alinéa. Toutefois, par dérogation au premier alinéa de l'article L. 213-2, la déclaration adressée à la mairie ne mentionne pas le prix. La décision du titulaire du droit de préemption d'acquérir le bien indique l'estimation de celui-ci par les services fiscaux. Comparer les versions Entrée en vigueur le 8 août 2015 0 Document parlementaire Aucun document parlementaire sur cet article. Doctrine propose ici les documents parlementaires sur les articles modifiés par les lois à partir de la XVe législature.