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Soupe aux haricots en conserve et à la viande Ingrédients haricots rouges en conserve - 600 g; ampoule - 105 g; ail - 10 g; coller la tomate naturelle - 3 c. cuillères; Graines de moutarde - pincée; huile d'olive - 5 c. cuillères; pommes de terre - 4 pièces; bacon - 100 g; viande de boeuf - 220 g; eau 980 ml; épices. Préparation La viande est coupée en morceaux et l'oignon à l'ail est nettoyé et finement déchiqueté. Dans la poêle, verser l'huile et faire dorer les premiers légumes, ajouter la viande et jeter la moutarde. Nous laisser mijoter toutes les 20 minutes sur un feu faible, en remuant. Ensuite, versez la pâte de tomates, diluée avec de l'eau, mélangez et faites cuire pendant plusieurs minutes. Dans une casserole profonde, verser l'eau filtrée, jeter les haricots en conserve et le rôti cuit. Faites cuire le bouillon pendant 30 minutes, puis ajoutez les pommes de terre, pelées et coupées en cubes. Bacon hacher de fines lanières et les faire frire séparément sur du beurre fondu, puis ajouter à la soupe de haricots fini des haricots en conserve.
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Pour varier les saveurs et sublimer vos haricots blancs en conserve, inspirez-vous de nos idées gourmandes. Écrit par Thierry Roussillon Publié le 27/03/2020 à 14h26, mis à jour le 16/11/2021 à 12h48 Il existe de nombreuses variétés de haricots comme les haricots noirs, les haricots blancs ou encore les haricots rouges. Pourtant, pour les cuisiner on manque souvent d'idées recettes. Voici 10 recettes à faire avec une boîte de haricots blancs. La recette des haricots blancs en boîte, aux lardons Pour 4. Faites fondre dans une cocotte 30 g de beurre avec 1 cuil. à soupe d'huile. Faites-y dorer 100 g de lardons, puis faites-y fondre 4 oignons nouveaux hachés. Ajoutez 400 g de haricots blancs égoutté, et 2 cuil. à soupe de basilic ciselé. Faites cuire 10 min à feu doux. Salez, poivrez et dégustez chaud. >>> Découvrez également nos meilleures recettes avec des haricots blancs, en diaporama La recette des haricots blancs en boîte, petits pois, carottes et saucisses Pour 4.
La soupe est cuite à feu doux pendant 25 minutes. Ensuite, la masse est retirée du poêle et écrasée. Les haricots restants sont ajoutés à la soupe, après quoi on la porte à nouveau à ébullition et on l'éteint. La sauce Tabasco est un ingrédient facultatif. Il ajoute du piquant au plat. Versez-le dans la soupe immédiatement avant de servir.
À voir aussi: 10 plats végétariens à la mijoteuse 10 versions végétariennes de nos plats réconfort préférés 7 sandwichs originaux et santé pour les lunchs 3. Cari végétarien aux lentilles Dans ce cari, le trio gagnant qui nous donne une bonne dose d'énergie est constitué de quinoa, de lentilles rouges et de pois chiches. On peut choisir les légumes qu'on veut, mais nos suggestions sont le chou-fleur et les carottes. On garnit d'herbes fraîches à la fin de la cuisson, ce qui rehausse les saveurs. 4. Croquettes de lentilles aux maïs Crédit photo: Il suffit de deux boîtes de conserve (une de maïs et une de lentilles) et quelques ingrédients de base (œufs, chapelure, farine, huile et épices) et notre souper est presque servi! Petit truc: pour façonner de belles croquettes, on enfarine nos mains pour ne pas que le mélange colle. On sert les croquettes avec une mayonnaise à la Sriracha et une salade. 5. Chilaquiles à la mexicaine À la base, les chilaquiles sont un plat mexicain qu'on servait au déjeuner.
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