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Gambas flambées au piment Accueil Entrées Difficulté: Facile 1 petit piment antillais (facultatif) 2 C à S de rhum blanc ou brun Pressez le jus d'un citron vert. Découpez l'autre en tranches. Pelez puis émincez les gousses d'ail. Epluchez le poivron, l'épépiner et couper-le en lamelles. Eliminez les graines du piment antillais, l'émincer. Passez les gambas sous l'eau froide afin de les séparer, sans le décongeler. Les déposer sur une bande de papier absorbant et les laisser s'égoutter. Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle. Saisir les gambas avec les lamelles de poivrons pendant 5 minutes, sans cesser de les remuer. Saler et poivrer, ajouter l'ail, le jus de citron et le piment. Terminer de cuire sur feu modéré pendant 5 minutes. Flamber avec le rhum en remuant bien. Disposez les gambas dans un plat de présentation. Décorez de brins de coriandre. Servez avec les tranches de citron. Gambas flambées au porto al. Prenez des gambas ou des crevettes sauvages crues. Si vous les cuisez encore congelées, elles gardent leur fermeté.
Mettre sur un plat chaud et servir aussitôt. Personnellement, je sers à l'assiette avec des rondelles de tomates fraîches et quelques feuilles de salade! Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
Retourner les gambas pour cuire l'autre face. Chauffer le porto dans une petite casserole. Flamber le porto puis le verser sur les gambas. Conseil du Chef: Pour flamber, je verse directement l'alcool froid dans la poêle puis je flambe! Mais à chacun sa méthode! Bien mélanger pour fondre les sucs au fond de la poêle. Gambas flambées au porto cheese. Servir les gambas immédiatement telles quelles ou accompagnées de riz! Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Accueil Outillage Outillage à main Tournevis: plat, cruciforme, torx, de précision Coffret de tournevis Coffret tournevis Facom Conditionnement (tournevi(s)) Plat 19 Cruciforme 16 Pozidriv 15 Torx 6 Nickel chrome molubdène 18 Acier trempée 13 Chrome-vanadium 13 Vissage de précision 10 Travaux d'électricité 7 Eléctronique 6 Mécanique 6 A frapper 1 Vissage classique 1 Ergonomique 35 Soft-grip 7 Manche isolé 1 Livraison gratuite 180 Livraison en 1 jour 58 Livraison à un point de relais 192 Livraison par ManoMano 39
1APB Points forts Facom Tournevis porte-embouts à cliquet PROTWIST + 15 embouts Facom ACL. 1APB Description catalogue outillage Facom référence: ACL. 1APB • Entraînemernt 6 pans 1/4". • Comprenant 2 chargeurs: • 1 chargeur contenant 7 embouts de vissage + 1 à part: pour vis à fente 4 • 6, 5; pour vis Phillips PH. 1 • PH. 2; pour vis Pozidriv PZ. 1 • PZ. 2; pour vis à 6 pans creux 4 • 6). • 1 chargeur transparent contenant 7 embouts Resistorx EXR. 110 • EXR. 115 • EXR. 120 • EXR. Tournevis facom avec embout se. 125 • EXR. 127 • EXR. 130 • EXR. 140. Plus produits: • Cliquet 45 dents de grande qualité = rapidité du vissage, précision, résistance et longévité. • Bague 3 positions: vissage, dévissage et blocage (sélectionnables à une main). • Bouchon réservoir pour chargeur. • Bouchon utilisable comme mini porte-embouts d'appoint pour les vissages difficiles d'accès. • Manche en partie creux permettant de stocker plus d'embouts ou des vis. • Manche ergonomique bi-matière pour un vissage confortable et puissant. • Très faible couple de retour de la lame.
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