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Qu'a-t-on à gagner à rejoindre une AMAP? Récolte de carottes cultivées prêtes à rejoindre les consommateurs de l'AMAP Si l'on se place du côté du consommateur, j'aurais tendance à dire tout: des produits de qualité dont on connaît l'origine et à des prix raisonnables. Si l'on se place du côté du producteur, lui aussi à tout à gagner: et le plus important pour lui peut-être, l'assurance de vendre sa production à un prix qui lui permet de vivre de son métier. Au delà des deux contractants, une AMAP c'est aussi favoriser l'emploi de proximité et prendre part d'une manière forte à la sauvegarde des ressources de notre planète: en réduisant l'impact des traitements phytosanitaires, en diminuant fortement le coûts des transports, en favorisant la biodiversité, … Bref, tout le monde y gagne! Comment fonctionne une AMAP? Une AMAP est un regroupement de clients (les « amapiens «) qui passent des accords avec des producteurs locaux. Chaque commande est régie par un contrat liant le producteur au consommateur.
Nous initions un groupe de travail à destination des paysannes et paysans, amapiennes et amapiens intéressé par cette thématique. Que vous ayez ou non déjà mis en place des initiatives dans vos AMAP, venez participer à la construction d'une réflexion régionale sur les rôles des AMAP dans l'accès à une alimentation de qualité pour toutes et tous en Ile-de-France. La première réunion aura lieu en visioconférence fin novembre. Envoyez un mail à pour y participer Un groupe de travail « Sensibilisation scolaire aux métiers agricoles » A travers Abiosol, le Réseau se lance, aux côtés de Terre de Liens Ile-de-France et de la couveuse Les Champs des Possibles, dans une grande campagne de promotion des métiers agricoles auprès des scolaires. Parce que si on veut des fermes pour nourrir les groupes AMAP, il faut installer des Pour ça il faut les trouver, les former et leur donner envie de faire ce métier! Pour construire une stratégie d'approche des élèves et des, nous faisons appel à toutes celles et ceux qui parmi vous exercent le métier d'enseignant.
Une AMAP est une association pour le maintien de l'agriculture paysanne, cette association consiste à mettre en contact des personnes qui souhaitent consommer des produits frais de saison et de proximité (sous forme de paniers), avec un producteur voulant vendre ses produits à un juste alimentation représente un tiers des émissions de gaz à effet de serre, les AMAP permettent de s'approvisionner localement, pour ainsi réduire l'impact des transports. 41% des légumes proviennent de l'export alors que la surface agricole d'Ile-de-France utilisée couvre 48% du territoire et des réseaux AMAP en Ile-de-France. Vous cherchez un projet en dehors de la routine métro-boulot-dodo? Créer une AMAP, c'est se faire plaisir et partager ce bien-être avec les autres. Voici 5 conseils pour vous aider à vous lancer. Une AMAP ça fonctionne comment? Les AMAP sont organisées en réseaux en Ile-de-France et au nombre de 200 groupes en région, ce qui représente environ 10 000 familles. Les AMAP sont soumises à une charte, au code du commerce et de la consommation.
Les engagements des consommateurs En adhérant à une AMAP, le consommateur prend les responsabilités suivantes: S'engager en payant sa part de la récolte à l'avance, en comprenant que cela inclut le partage des risques et des bénéfices avec la ferme, pour la saison à venir. Venir chercher son panier au jour et à l'heure dits. Prévenir s'il ne peut prendre son panier (retard, vacances, etc. ) et convenir d'un arrangement selon les possibilités qui ont été définies au début de la saison. Communiquer en toute franchise et liberté ses bonnes remarques, ses questions ou ses insatisfactions directement auprès de son paysan et du coordinateur, pour qu'ils puissent examiner ensemble si des explications ou des améliorations sont possibles. Partager ses idées et ses initiatives avec la ferme et les autres partenaires afin d'améliorer le fonctionnement du projet. Les engagements des paysans En devenant partenaire d'une AMAP, le paysan prend les responsabilités suivantes: Produire une diversité de légumes et d'autres éléments, si possible, pour composer des paniers variés.
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