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9 La Grande Piece Montagny 1er Cru - 2013 Dans le top 100 des vins de Montagny Premier Cru Note moyenne: 3. 7 La Grande Piece Montagny 1er Cru - 2011 Dans le top 100 des vins de Montagny Premier Cru Note moyenne: 3. 7 Les meilleurs millésimes du La Grande Piece Montagny 1er Cru du Domaine de la Cheneraie sont 2015, 2017, 2014, 2013 et 2011. Le mot du vin: Brûlé Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
Découvrez le cépage: Pinot noir Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n'est plus à faire! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d'une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir). C'est également l'unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s'il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande. Derniers millésimes de ce vin La Grande Piece Montagny 1er Cru - 2017 Dans le top 100 des vins de Montagny Premier Cru Note moyenne: 4. 1 La Grande Piece Montagny 1er Cru - 2015 Dans le top 100 des vins de Montagny Premier Cru Note moyenne: 4. 2 La Grande Piece Montagny 1er Cru - 2014 Dans le top 100 des vins de Montagny Premier Cru Note moyenne: 3.
(1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Montagny 1er Cru Domaine De La Cheneraie 2007 35 €88 - (plus haut annuel) - (plus bas annuel) Les dernières adjudications 30/05/2018: 21 € 21/09/2016: 16 € 10/08/2016: 24 € 10/08/2016: 14 € Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures.
AOC Montagny: quel œil? Limpide, la robe du montagny est dorée à reflets verts. Une couleur plus jaune, bouton d'or, est un effet de l'âge. AOC Montagny: quel nez? Les arômes évoquent l'aubépine, l'acacia, le chèvrefeuille et la fougère. Il s'y ajoute la citronnelle, la pierre à fusil, sous un angle plus vif. Dans le registre fruité, on perçoit la pêche blanche, la poire, les fruits blancs. Une touche de noisette, souvent apportée par le fût, ou encore de miel souligne la douceur de la palette. AOC Montagny: quelle bouche? Le montagny est un vin frais, jeune de caractère, fringant et aimable, privilégiant le retour d'arômes (parfois un peu épicés) et la spontanéité. La structure trouve un accord remarquable avec la finesse des saveurs. AOC Montagny: quel accord mets/vins? Gougères, moules, écrevisses, coquilles Saint- Jacques, andouillette, cuisses de grenouilles, poisson de rivière, volaille de Bresse, fromages de chèvre ou saint-nectaire.
Page: 1 2 3 4 5.. 490 491 492.. 1882 1883 1884 1885 1886 1887 Auteur Sujet: [Topic Vin] Pépitologues & buveurs d'étiquettes dakam Le vocabulaire et les interprétations... Le sauvignon a en général, une puissance aromatique plus marquée que le chardonnay, quel que soit la cuvée ou le terroir. Le chardonnay a une palette aromatique beaucoup plus étoffée que le sauvignon selon la cuvée ou le terroir. Mais pour en revenir aux accords mets & vins, on s'en fout de citer tel ou tel vin. Le gars qui demande ne l'aura surement pas dans sa cave. L'important est de définir le style du vin adéquat selon les éléments en présence dans le plat. Et argumenter pourquoi. Ensuite le gars pourra trouver dans sa cave (s'il la connait... ) un vin se rapprochant du style énoncé. Rien de plus. En l'occurrence là: poisson gras très marqué au goût et à l'odeur prononcée, + huile qui rajoute une touche de gras, + citron qui est censé vivifier l'assaisonnement + poivre qui relève encore le goût. --> un vin qui doit posséder une bonne acidité afin de contrer, voir "laver" la sensation de gras dominante avec une belle puissance pour pouvoir accompagner les notes poivrées et finir après elles.
Un vin que vous pourrez apprécier dès sa jeunesse autour de tout un repas de poisson. C'est vraiment dans ce style de commune que le chardonnay peut exprimer tout son charme, sa complexité et sa nitescence dès son plus jeune âge. Vin à la robe or soutenue, aux reflets verts de jeunesse et une brillance cristalline qui nous parle de fraîcheur. ŒIL Au nez, le chardonnay nous parle d'arômes de fruits secs, de beurre frais et de fleurs blanches avec une note miellée et vanillée à l'aération. Nez L'attaque est suave et ronde, puis le vin prend une connotation plus vive et plus fraîche ensuite. On retrouve tous les arômes que nous avions au nez.