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Variante Les variantes sont nombreuses, vous pouvez par exemple remplacer l'emmental par de la ricotta et ajouter quelques feuilles de basilic frais et de roquette. Afficher la recette comme sur mon Thermomix La pâte feuilletée Mettre 200 grammes de beurre congelé en petits morceaux (1-2cm env. ), 200 grammes de farine, 90 grammes d'eau et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 15 sec / vitesse 6. Pétrir 15 sec / mode pétrin. Former une boule puis l'aplatir sur un plan de travail fariné en un grand rectangle d'une épaisseur de 3mm. Enrouler le rectangle sur son coté le plus long pour former un long boudin. Enrouler ensuite le boudin obtenu sur lui même pour former un escargot. Réserver au frigo, emballé dans un film plastique pendant 20 min. La garniture Préchauffer le four à 200°C. Laver et sécher le bol du Thermomix. Feuilleté chorizo thermomix recipe. Mettre 150 grammes de chorizo (doux ou fort selon vos gouûs) coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 15 sec / vitesse 8. Ajouter 100 grammes d'emmental coupés en dés dans le Thermomix et mélanger 15 sec / vitesse 7.
Il fait froid dehors? mettez des couleurs chaudes dans votre assiette! Cette quiche aux poivrons et chorizo est parfaite à l'apéro en entrée, ou encore en plat principal accompagné d'une salade verte. Astuce Avant de mixer le chorizo, mettez en 1/4 de coté et découper en rondelles pour le déposer sur votre quiche après le gruyère pour la décorer. Afficher la recette comme sur mon Thermomix La pâte brisée Préchauffer le four à 180°C. Feuilleté chorizo thermomix vs. Mettre 200 grammes de farine, 100 grammes de beurre demi-sel et 60 grammes d'eau dans le Thermomix. Pétrir 1 min / mode pétrin. Abaisser la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné et foncer un moule à tarte. Mettre dans le four pendant 10 min à 180°C. La garniture Ajouter 80 grammes de gruyère coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 5 sec / vitesse 8. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver. Mettre 225 grammes de chorizo coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 8 sec / vitesse 5. Étaler le chorizo sur la pâte.
Tarte fine aux pommes de terre et chorizo avec thermomix. Voici une recette de Tarte fine aux pommes de terre et chorizo, facile et simple a réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes) – 1 Pate feuilletée thermomix – 1 chorizo – 2 à 3 pommes de terre – 100 g de Parmesan – 2 c. à soupe de crème fraîche légère semi-épaisse – Sel et poivre – 1 noix de beurre Préparation Préchauffer le four à thermostat 180°C. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelle fines. Gougères au chorizo au thermomix » Recette Thermomix de "Recette247" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Couper le chorizo en fines rondelles. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de four. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette à 1 cm du bord. Étaler la crème fraîche sur la pâte et la parsemer de parmesan. Garnir avec les pommes de terre et le chorizo en alternant pour créer une rosace. Saler et poivrer. Faire fondre la noix de beurre et étaler sur les pommes de terre à l'aide d'un pinceau. Enfourner pendant 30 minutes et servir chaud avec une salade verte.